手抓餅凍後出小黑點是因為沒有將手抓餅放入零下十八度冷藏，如果仔細看的話有可能是撒的黑芝麻。手抓餅在做的時候加了一些起酥油，起酥油如果不冷凍是不成形的，就沒辦法煎烙，或者說煎烙出來的手抓餅不會形成層次。大量生產後，到使用時間很長，東西冷凍後，基本上不但手抓餅不會壞，再煎的時候口感比較好。還有可能是黃麴黴素那就不能吃了會中毒冷凍的話儲存時間久點，最好是不要放太久，不宜超過一個月，手抓餅是有保質期的。
1、食材：手抓餅20g，香蕉50g，蛋液20ml。
2、準備所有的材料。
3、將準備好的手抓餅餅皮解凍後，捲入一根剝了皮的香蕉。
4、香蕉卷好後切成片。放在烤盤上。刷上準備好的蛋黃液。
5、送入烤箱，上下火180度，烤十分鐘即可。
手抓餅放三天後是否能吃可分為以下兩種情況：
1、如果手抓餅是在冰箱內放了三天，可選擇回鍋熱一下再吃，但口感會差。
2、如果在常溫狀態下放了三天，手抓餅會而變質，建議扔掉。
1、用料：
中筋麵粉300克、開水180毫升、鹽3克、芝麻油50毫升、蔥花適量、煎蛋2個、火腿片150克、生菜50克、黃瓜50克、甜辣醬少許、沙拉醬少許。
2、做法：
（1）先來和麵，在麵粉中加少許鹽，開窩，分次加入開水，用筷子快速攪散，再揉捏成光滑的麵糰，醒發20分鐘；
（2）醒發鬆弛好 ...
可以。
手抓餅是從蔥抓餅演變而來，其味道鮮美、口感酥脆，常和生菜、培根等食材一起煎制食用，而速凍手抓餅是市面上常見的一種手抓餅，具有儲存時間長的特點，在食用時，可以蒸著吃，並不會有很大的影響，這也是手抓餅的吃法之一，只是蒸的手抓餅不如煎制的那麼酥脆，口感較為軟糯。
做法：
1、在鍋中放入適量的 ...
不宜超過1個月。因為手抓餅在製造的時候加了一些起酥油，起酥油不冷凍的話是不會成形的，就沒法煎烙，或者煎烙出來的手抓餅不會有層次感。從廠家大量生產出來，到使用的時間很長，冷凍儲存才能使手抓餅不會壞，煎的時候口感也會比較好。
手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現並於20 ...
1、手抓餅製作步驟如下：首先將醒好的麵糰揉成長條，擀成麵皮。
2、其次在麵皮上撒鹽和油，裹起選好之後，再擀成麵皮。
3、最後在鍋中放油煎熟即可，再刷上自己喜歡吃的醬，捲上生菜或者直接撕著吃都十分的美味。 ...
1、手抓餅可以用中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉，但用中筋麵粉最佳。
2、中筋麵粉製作出來的手抓餅軟硬適中，不會太軟也不會太硬，起筋程度剛剛好。手抓餅並沒有嚴格的麵粉規定，其主要還是根據每個人的口感和喜好來決定，也可以根據身體情況來調整。 ...
材料：蘋果２個，黃油適量，雞蛋１個，細砂糖適量，鹽５克，玉米澱粉少許，水少許，手抓餅皮２張。
做法：
1、蘋果去皮，切成粒備用，下黃油，熱鍋，溶油。
2、黃油溶完，下蘋果粒，翻炒幾下，下細沙糖，和少許鹽。翻炒１分鐘左右，下兌好的水澱粉，炒至收水，即可關火，預熱烤箱上下火１８０度下細沙糖蘋果會出 ...
1、準備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜。
2、生菜洗淨，火腿切片待用。
3、平底不粘鍋燒熱，不放油，直接放上手抓餅，小火烙制。
4、烙到兩面金黃，盛出待用。
5、將雞蛋磕入鍋中，用鏟子產破蛋黃，攤開。
6、因為烙手抓餅會出很多油，所以煎雞蛋也不用放油。
7、在雞蛋凝固之前 ...