1、要儲存剩餘的手擀麵至第二天其實非常的簡單，只需要在手擀麵上撒上適量的麵粉防止粘在一起，然後用用保鮮袋將它們裝好並密封起來放入冰箱冷凍即可。
2、如果想要製作手擀麵的話，只需要先往麵粉中加入少量的鹽攪拌均勻，然後往其中倒入清水將它揉成麵糰，最後把醒好的麵糰擀平並切成長條狀即可。
1、要儲存剩餘的手擀麵至第二天其實非常的簡單，只需要在手擀麵上撒上適量的麵粉防止粘在一起，然後用用保鮮袋將它們裝好並密封起來放入冰箱冷凍即可。
2、如果想要製作手擀麵的話，只需要先往麵粉中加入少量的鹽攪拌均勻，然後往其中倒入清水將它揉成麵糰，最後把醒好的麵糰擀平並切成長條狀即可。
要隔夜儲存手擀麵的話，可以在面上撒少量的麵粉防止粘連，然後用保鮮袋把它裝起來並密封儲存在冰箱冷凍層即可。要製作手擀麵的話，我們只需先往麵粉中倒入清水並揉成麵糰，然後把麵糰擀平、切條即可。
手擀麵是一種做法比較簡單的食物，但是很多人在自己製作手擀麵的時候比較容易把握不住面的分量，從而導致有多餘的手擀麵剩下來。
想要儲存剩餘的手擀麵至第二天其實非常的簡單，我們只需要在手擀麵上撒上適量的麵粉防止它們粘在一起，然後用用保鮮袋將它們裝好並密封起來放入冰箱冷凍即可。
我們如果想要製作手擀麵的話，只需要先往麵粉中加入少量的鹽攪拌均勻，然後往其中倒入清水將它揉成麵糰，最後把醒好的麵糰擀平並切成長條狀即可。
1、加乾麵粉拌勻：麵條黏粘是因為麵條中水分作用，使放置的麵條黏粘在一起，加入乾麵粉相當於阻斷了麵條與空氣之間水分子的交流。
2、揉麵時加鹽加雞蛋：加鹽能很好平衡水分，防止黏粘還能幫助起筋，加雞蛋能可以使麵條勁道，一定程度上可以防止黏粘。
3、揉麵到位：當面團揉成光滑、不粘盆、不粘手時，就代表揉麵到位了，這樣的麵糰做出的麵條，在麵條勁道程度和粘度上都會令人滿意。
4、撒粗玉米麵：撒粗玉米麵能有效防止麵條與麵條之間的親密接觸，這是一個十分有效的防粘方法，而且，粗玉米麵在煮的時候一抖就掉，不會粘湯，也不會給麵條的口味造成影響。
5、涼水防粘法：把麵條分量多次加入涼水，最好在涼水裡加點冰塊。分裝前建議放冰箱冷藏，既能防止變質，又能防止黏粘，一舉多得，這個方法生熟麵條均可，熟麵條建議混一點點油。