抄手:乃是四川成都著名小吃。抄手是用正方形麵皮，特點是皮大餡小，包抄手是四川人對餛飩的稱呼以麵皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。
餃子:是用圓麵皮，有蒸、煮兩種方法。
餛飩:是用較薄的方形麵皮，在全國各地均有製作，抄手是最為著名的品種之一，常見煮法是放入開水裡煮。
包面和抄手的區別是餡料和包法各不相同，包面的餡料有豬肉、蝦肉、蔬菜等；但是抄手只用豬絞肉。抄手包的時候可以明顯看到是要摺疊好幾次才包好，而包面的包法是隻需要捏住封口就能下鍋。
抄手是四川成都著名小吃。以麵皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。這種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。
抄手不是餃子，各個地方的叫法、做法、吃法都不同。抄手是我國西南地區的一種麵食，用麵皮包肉餡，煮熟之後配湯料食用。餃子也是用麵皮包餡煮熟食用，可以包各種口味的餡料，煮熟之後搭配蘸料食用，是中國的傳統美食。
抄手是不是餃子
抄手和餃子存在一定區別，它們的叫法不同，北方地區叫餃子，而西南地區叫抄手;包法也不同，餃子是用圓形麵皮包的，而抄手是用方形麵皮包的;吃法不同，抄手煮好以後通常是配上湯料來吃，而水餃煮好以後通常是搭配蘸料食用。
抄手是中國西南地區的一種麵食，用麵皮包肉餡，煮熟之後加清湯、紅油和其它調料就可以食用，這種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手的皮很薄，比餃子煮的耗時更少，一般沸水煮2至3分鐘就可以了，通常抄手變色並且浮在水面上就可以起鍋開始吃了。
餃子是我國的傳統美食，原名是嬌耳，是由餛飩演變而來的，源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，距今已經有一千八百多年的歷史了，如今餃子是深受人們喜愛的傳統特色食品，是中國民間的主食和地方小吃。
抄手和餛飩基本沒區別，四川地區叫抄手，其他地方叫餛飩，也有叫雲吞的，包法上也許有一來些差異，四川抄手是麵皮裹上餡之後兩頭交叉按牢，看起來像兩隻抄起來的手，餛飩是麵皮裹上餡之後沿筷子兩頭壓縮按牢。
西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩百”，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮後食用；若以湯水煮熟，則 ...
其實，餛飩、雲吞和抄手是同一種食物，它們分佈廣泛，受到人們的喜愛，所以各地另取芳名。江浙等大多數地方通常稱為餛飩；雲吞是廣東的叫法；抄手是四川的俗稱。當然，這三種食物還是有不同的地方特色風味。
餛飩：餛飩源於中國華北地區，古語云餛飩之餅”，即餛飩是餅的一種，古人視之為一種密封的包子，稱為混沌”，後來按 ...
餃子，是一種以面為皮的充餡食物，北方比較傳統的食物。在一些地方稱之為扁食。常見的有水餃、蒸餃兩種。 餃子皮厚、圓，餡料放厚實才好吃。
抄手乃是四川成都著名小吃。以麵皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手是四川人對餛飩的稱呼，餛飩在全國各地均有製作，抄手是最 ...
1、包面一般指餛飩，是起源於中國北方的一道民間傳統麵食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。用清水和麵做皮，皮內包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作餡，用水煮熟。
2、餃子，又稱“餃餌、焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孫餑餑”有水餃、蒸餃、煎餃等分類，原本是中國的滋補食品、屬於藥膳。
3、抄手也是餛 ...
1、二者的區別就是，前者的皮厚一些，而餛飩的皮會薄一些，這就是主要的區別。
2、餛飩多帶湯煮之，並且常會在湯裡面加蟹黃粉、蝦米、蔥花等，以提升餛飩的鮮味。前者是四川地區的叫法，下鍋煮後撈出，拌上蘸醬食之，或者往帶湯的裡面加一勺油潑辣子，皮薄餡多，又麻又辣。餛飩的叫法應該說是古已有之，並且關於這一名字有 ...
抄手乃是四川成都著名小吃。以麵皮包肉餡，煮熟後加清湯，紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。
與餃子的不同之處在於抄手和餃子的包法不同，餃子使用圓麵皮包而抄手則是用正方形麵皮包。抄手是四川人對餛飩的稱呼，餛飩在全國各地均有製作，抄手是最為著名的品種之一。 ...
抄手包的時候可以明顯看到是要摺疊好幾次才包好，而餛飩的包法只需要捏來封口就能下鍋，它們的餡料也有所不同，餛飩的餡料有豬肉、蝦肉、蔬菜等，但抄手只用豬絞肉。
餛飩的簡介
餛飩是一道中國美食，是起源於中國的一道民間傳統麵食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。餛飩皮較薄，煮熟後有透明感。豬肉 ...