西餐廳用的是香甜沙拉醬，放些黃桃，哈密瓜，蘋果，橙子，香蕉，紅綠車釐子；
披薩是一種發源於義大利的食品，受到了全球人們的喜愛，做法簡單，這款水果披薩放入了各種水果，能補充多種營養，也可以放入自己喜愛的水果；
做法：
1、將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210度的烤盤中；
2、烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出；
3、將蘋果洗淨、去核切片；
4、奇異果洗淨、去皮切片，備用；
5、將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上奶油白醬；
6、接著在餅皮上均勻撒上乳酪絲；
7、再均勻鋪上蘋果、奇果、葡萄乾，最後再撒上乳酪絲與乳酪粉；
8、將餅皮移入預熱200度的烤箱中，烘烤約3分鐘；
9、於乳酪表面呈金黃色後，即可取出。
口味不同，披薩用的醬不同，主要有下面幾種：
1、沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作而成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加。
2、番茄醬，是鮮番茄的醬狀濃縮製品，最早於19世紀由中國人發明。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。
3、芥末醬，由芥末粉或山葵或辣根或其他粉類經發制、調配而成的一種常見調味品，具有強烈的刺激性氣味和清爽的味覺感受，可以作為夏季涼拌菜的調料。
1、烤箱烤披薩不需要錫紙，由於披薩里麵包裹著一層厚厚的麵餅，而且只能平攤著放在烤箱中，如果使用錫紙會導致披薩底面的溫度過高，可能會發生披薩表面還沒熟，但是底部已經烤焦的情況，因此最好不要用錫紙烤披薩。
2、一般可以用於烤箱中的錫紙都分兩個面，一面是光面用來吸收熱量的，另一面是啞光面，是用來給食物均勻加熱的，因此不容易烤熟的食物就可以用錫紙包裹後烤制均勻。挑選錫紙的時候，要檢視錫紙是否能直接與食物接觸。
3、烤制披薩的時候，如果怕麵粉粘在盤子上不好清理，除了墊錫紙，還可以墊烤制專用吸油紙，或者是在烤制之前，在盤子和披薩之間刷一層油，這樣烤出來的披薩又香又好吃，也不會因為底部受熱不均勻而使得口感變味。
披薩用高筋麵粉。
1、高筋麵粉200克、乳酪200克、黃油15克、食鹽2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋蔥1個、柿子椒1個、聖女果10個、火腿腸3根、杏鮑菇1個、甜辣醬30克、黑胡椒3克、蛋黃液少許。
2、準備好所有原料，用高筋麵粉、水、食鹽、白糖、黃油、酵母和成光滑的麵糰後等待發酵。
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1、超市買的速凍披薩按照包裝的說明書上有溫度和時間要求，這種比薩烤箱要先預熱3、5分鐘，再烤要求要求的時間。
2、主料：麵粉150g、酵母3g、黃油10g、溫開水80ml、鹽1g、白糖5g、黑胡椒碎2g。
3、輔料：披薩醬適量、番茄醬1勺、洋蔥碎適量、羅勒適量、山藥適量、馬蘇裡拉乳酪200g、培根 ...
1、準備好各種食材，培根切碎塊，馬蘇裡拉芝士提前解凍，將溫水逐次少量加入麵粉中，用筷子攪拌成粘稠的糊狀，預熱烤鍋，在每個圓餅烤盤上滴少許油，用毛刷刷勻，將麵糊倒入攤平，開中火加熱的同時，可以蓋上蓋子，這樣做出來的餅底更容易熟，口感也更好。
2、待薄餅底部凝固（約2分鐘），翻面繼續加熱，再加熱2分鐘左右 ...
主料：普通麵粉100g、水50g、鹽2g、西紅柿2個、洋蔥1/4個、培根或肉類50g、胡蘿蔔20g、芝士適量、口蘑20g 輔料：油10g、大喜大烤肉醬適量、酵母4g 步驟 1、麵粉倒入大碗，加入鹽、油，再加入溫水，揉成一個光滑的圓麵糰。把麵糰放在室溫下醒25-30分鐘。醒好的麵糰壓出空氣，揉成圓形，醒發一 ...
1、油紙。烤披薩不需要錫紙，如果使用錫紙，會使得錫紙的啞光面不斷加熱，而披薩只能平攤著放，因此披薩的底部受熱過度，可能就會烤焦、烤糊。如果不想披薩粘在盤子上，可以用吸油紙代替，或者是在烤之前刷一層油即可。
2、披薩所需材料：麵粉、泡打粉、芝士、番茄醬、迷迭香、羅勒碎、胡椒粉、洋蔥、培根、香菇、香腸。麵 ...
烤披薩要用披薩盤披薩盤來烤，披薩盤是專門用來烤披薩的，它可以讓披薩一次成形，並且看起來美觀，當我們的披薩烤盤經使用後積存許多汙垢才需要清洗，且儘量選擇軟質海綿輕柔處理，勿用硬質清潔用具，避免酸、鹼性清潔劑的腐蝕，儘可能保證它們的使用壽命和使用效能。 ...
1、做披薩一般最常用到的是高筋麵粉，有時也輔以低筋麵粉來改善口味。
2、採用不同麵粉的差異主要體現在成品的口感上，低筋粉做的酥鬆，中筋綿軟，高筋粉有嚼頭。
3、傳統的做法是美式厚餅披薩用低筋麵粉，意式薄皮用中筋。
4、除了低筋粉，中筋高筋都行，採用哪種看個人喜好。 ...