溫水60克、酵母5克、麵粉120克、鹽1小勺、植物油10克；
1、溫水融化酵母，攪拌均勻靜置五分鐘，黃油軟化；
2、麵粉和鹽混合均勻加黃油和酵母水，揉至麵糰表面光滑，抻開能形成一張半透明的薄膜；
3、麵糰蓋上保鮮膜，放溫暖處發酵一小時即可。
方法：麵粉中加入雞蛋、水、油進行攪拌，將其揉成麵糰，將面擀成麵餅狀，上面扎點小孔，將面放到刷了油的盤子中，麵餅上撒上醬料、芝士以及相應配菜，放入烤箱，將其烤熟即可。
披薩是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。乳酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種乳酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪、義大利鄉村軟酪或蒙特瑞·傑克乾酪等。售賣披薩的店叫Pizzeria。據統計，在義大利大約有20000多間披薩餅店。全球最大的披薩餅連鎖店是美國的必勝客。
1、麵粉中加入雞蛋、水、油進行攪拌，將其揉成麵糰。
2、將面擀成麵餅狀，上面扎點小孔，將面放到刷了油的盤子中。
3、放入披薩餅模具，用手按麵糰直到完全平整覆蓋模具。用叉子在麵餅上插些小孔，防止烘烤時變形。
4、麵餅上撒上醬料、芝士以及相應配菜，放入烤箱，將其烤熟即可。
方法1：微波爐加熱法：
1、先將冷凍的披薩放在常溫下解凍。
2、在盤子和披薩之間墊上一張餐巾紙，用於吸收加熱時散發出來的溼氣。
3、將披薩放入微波爐，選擇百分之五十的功率來加熱60秒。
方法2：烤箱加熱法：
1、將冷凍的披薩放在常溫中解凍。
2、在解凍後的披薩上，灑上一些水。
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1、麵粉中加入雞蛋、水、油進行攪拌，將其揉成麵糰。
2、將面擀成麵餅狀，上面扎點小孔，將面放到刷了油的盤子中。
3、放入披薩餅模具，用手按麵糰直到完全平整覆蓋模具。用叉子在麵餅上插些小孔，防止烘烤時變形。
4、麵餅上撒上醬料、芝士以及相應配菜，放入烤箱，將其烤熟即可。 ...
配方：高筋麵粉130克、雞腿2個、馬蘇裡拉100克、青椒半個、玉米15克、食鹽、披薩草、水、橄欖油、白糖、烤肉料適量
做法：
1、將麵粉與糖，鹽，酵母拌勻後，後油法揉麵一直揉至麵筋擴充套件階段，在麵糰中加少許批薩草，揉至均勻，揉好後將麵糰蓋保鮮膜放溫暖處發酵；
2、麵糰發酵的時間準備所有配菜， ...
1、將發好的面排氣後擀成披薩盤大小的圓片，放冰箱稍凍成型，裝保鮮袋密封，繼續平放冷凍儲存。
2、用時，提前拿出室溫軟化，披薩盤刷油，放入披薩餅坯，用手按成邊緣厚高型，中間用叉子均勻扎孔。放醬料乳酪等，餅邊刷蜂蜜水，烤箱預熱後，200℃，上下火，中下層，15分鐘可以吃了。 ...
1、食材：中筋麵粉500克、牛奶250克、酵母8克、水35克、鹽4克、糖40克、黃油30克。
2、首先拿一個紙杯，8克酵母＋5克白糖＋35克30度的溫水裡，攪拌一下，然後放10分鐘備用，等表面起泡泡就好了。
3、除黃油以外，其它所有材料混合，揉成光滑的麵糰，然後再加入黃油繼續揉，揉好放進盆子裡蓋上 ...
原料：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、水、黃油或橄欖油、蛋黃、酵母。
做法：
1、酵母粉用溫水攪勻。
2、麵粉過篩倒入盆中，加入溶化的黃油或橄欖油，鹽，蛋黃，水混合。
3、和成麵糰包上保鮮膜醒發至兩倍大。
4、醒發好再次揉麵，如有條件放冰箱泠藏一晚後再用。
5、烤盤刷薄油，將麵糰直接放在烤 ...
1、披薩醬所需材料：披薩草，西紅柿，番茄醬，圓蔥，一點油。
2、清洗西紅柿，是農家西紅柿，顏色偏粉，還有綠色的，蘸糖很好吃。
3、清洗過的西紅柿，放熱水裡燙一下，去掉胸柿的皮，切丁，可大可小，也隨自己喜歡，如果是應季的胸柿，開水一燙皮就下來了，如果冬天的胸柿就多燙一會。
4、薄油，鍋熱了下胸柿 ...