1、食材：高筋麵粉300克；酵母粉15克；鹽2克；牛奶適量；雞蛋1個；色拉油20克。
2、酵母用溫水活開，放入麵粉後拌勻弄成麵粉小顆粒狀，再加入鹽、糖、黃油拌勻，再加入牛奶拌勻，發酵兩倍大。
3、分成5個劑子。
4、最後卷邊扎孔，190度預熱10分鐘之後放入烤箱烤5分鐘冷凍儲存。
5、然後開始做披薩配料（底層披薩醬，培根、青椒、西紅柿切塊，洋蔥切丁、玉米粒、最後再放一層芝士）加入芝士，210度預熱10分鐘放好配料放入烤箱15分鐘就完成了。
1、食材：高筋麵粉300克；酵母粉15克；鹽2克；牛奶適量；雞蛋1個；色拉油20克。
2、酵母用溫水活開，放入麵粉後拌勻弄成麵粉小顆粒狀，再加入鹽、糖、黃油拌勻，再加入牛奶拌勻，發酵兩倍大。
3、分成5個劑子。
4、最後卷邊扎孔，190度預熱10分鐘之後放入烤箱烤5分鐘冷凍儲存。
5、然後開始做披薩配料（底層披薩醬，培根、青椒、西紅柿切塊，洋蔥切丁、玉米粒、最後再放一層芝士）加入芝士，210度預熱10分鐘放好配料放入烤箱15分鐘就完成了。
1、食材用料：
麵粉700克、芝士片15克、鹽5克、糖5克、油15克、番茄醬50克、酵母5克、西紅柿片15克、青椒段15克、紅椒段15克、洋蔥圈15克、臘腸段15克。
2、製作方法：
碗中加入鹽、糖、酵母，倒入清水攪拌均勻，加入油再次攪拌均勻，碗中倒入麵粉，加入攪拌好的酵母粉，用筷子攪拌至絮狀，揉搓成團，蓋上保鮮膜發酵半小時。
芝士片切丁備用，桌上撒上面粉，麵糰揉搓排氣，壓扁後擀製成餅胚，將餅胚放在盤中並卷出邊緣，用牙籤在餅胚上紮上小眼，將餅胚放入烤箱中，烤箱溫度設定210度，烤制6分鐘，待餅胚稍微變色後拿出即可。
將番茄醬均勻的抹在餅胚上，芝士丁也均勻的撒在餅胚上，再加入洋蔥圈、青紅辣椒段、臘腸段、西紅柿片，放入預熱的烤箱中，烤18分鐘出爐即可，完成。
1、先來做一個披薩皮，材料：中粉400g ，溫水或者牛奶200ml ，糖10g， 鹽4g ，黃油40g ，酵母5g。
2、放入麵包機中，和麵並且發酵，大概一個半小時左右。
3、取出麵糰揉幾下等15分鐘。
4、用擀麵杖擀出面餅，厚薄均勻，四周卷邊，並用叉子在麵餅上叉滿小洞。
5、把披薩皮放入烤箱，發酵檔20分鐘。（如果要放冰箱冷凍的，兩次發酵完成，等冷卻後，便可放冰箱冷凍）。之後先不加任何餡料，中層150度10分鐘烤一下面餅，也可以加入餡料直接烤，但是口感明顯麼有先烤披薩皮的來得好。
6、利用烤披薩皮的時候，把洋蔥，香腸，火腿，菠蘿，該切片的切片，切塊的切塊，切絲的切絲。（如果家中有切絲機可以使用）
7、炒一下蔬菜，用黃油炒一下洋蔥，玉米青豆等蔬菜，不易出水的蔬菜都可以。
8、鋪上剛才炒好的蔬菜，再鋪上香腸或培根，別忘了放菠蘿，中層200度5分鐘。
9、取出撒上芝士、。如果做8寸的麵餅總共要150g芝士，才夠味。
10、最後撒些柴魚片，200度烤5至10分鐘。
11、最後附上披薩醬的製作：用黃油煸炒洋蔥末，加番茄醬翻炒幾下，加水，加鹽，糖，黑胡椒，披薩草，煮開。番茄醬和水的比例為1:2。