寧茶，是寧紅茶的簡稱。修水縣生產紅茶始於清朝道光年間，而且寧州工夫紅茶很快就成為當時著名的紅茶之一。寧紅條索緊結秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤烏潤，香味持久，葉底紅亮，滋味濃醇。1914年，寧紅茶參加上海賽會，榮獲茶譽中華，價甲天下的大匾。1949年以後，寧紅茶生產得到迅速發展，質量不斷提高。1958年，兩種品質優異的寧紅超級茶銷往蘇聯，經中外專家鑑評，質量達到國際高階紅條標準。1983年，榮獲對外經濟貿易部頒發的品質優良榮譽證書;1984年，被評為江西省優質產品。
坤茶是女人喝的保健茶，由金銀花、木瓜、益母草等組成，適用於女性內分泌功能失調引起的乳房脹痛、乳房包塊、乳腺增生、月經不調、白帶異常、宮頸糜爛、附件炎等人群。有調散清排的功能。
糯米味的茶叫糯米茶。糯米茶是用糯米的的水炒制的。糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
茉莉繡球既是香味芬芳的茶飲，又是高雅的藝術品。內外兼修，花茶極品。顆粒滾圓如珠，落盆有聲，色綠潤顯白毫；茉莉鮮花潔白高貴，香氣清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花開香盡，茶能飽吸花香，以增茶味，只要泡上一杯茉莉繡球，便可領略茉莉的芬芳。適合用透明玻璃杯沖泡，在欣賞纖長芽頭在杯中伸展伸展的同時，享受茉莉的清香。顆粒滾圓如珠，落盆有聲，色綠潤顯白毫 沖泡後，葉片綻放，茶香撲面而來，色澤金黃，香氣清幽怡人。葉底嫩勻明亮、氣韻味濃郁、鮮靈撲鼻持久。
抹茶不是指一般市場上銷售的綠茶粉或綠碎茶，而是用茶葉細嫩原料，經過蒸青、冷卻、脫水、複合乾燥、組合粉碎等多道工序製作而成的超微粉末，據歷史記載，蒸青抹茶起源於中國宋代，後來為烘青綠茶取代，公元1191年日本僧人榮西禪師將中國蒸青抹茶製作工藝傳到日本，當時日本製作抹茶工藝，是以嫩葉為原料，先將其搗碎作成團或 ...
古時候抹茶又叫做末茶，因其是用天然石磨將茶葉碾碎成粉末而成，取茶之粉末之意，後來漸漸演化成了抹茶一詞。抹茶起源於中國隋唐時期。中國茶道有句老話，茶興於唐盛與宋，在北宋鼎盛的時候更是發展成茶宴，其中有著鬥茶之說，而鬥茶則是用的點茶手法。北宋文豪蔡襄所著《茶錄》就有記載：碾茶先以淨紙密裹捶碎，然後熟碾。其大要 ...
抹茶粉和煎茶，同屬綠茶類，都是採摘後經過蒸煮加熱的無發酵茶，但是兩種確是不同的茶葉。
抹茶在栽培時，採摘前20天需要用遮光培植。而煎茶則完全是在日光下栽培的。而和抹茶一樣同屬遮光栽培的，還有玉露，分為茶粉，芽茶，莖茶。為的是減少陽光的直射，而增加茶葉的甘甜味。同樣與煎茶相同的無遮光栽培的是番類茶，這種 ...
1、可以做動詞，抹[mò]：抹牆、拐彎抹角，抹茶色是一種純度極低的黃綠色，給人消沉，淡雅，與世無爭的視覺感，在搭配中也常常作為配襯色使用，今年來由於設計趨向簡單，素雅風格，這類的色彩使用較為多見，在廣告，家居領域多見。
2、抹茶，又作末茶，起源於中國隋唐時期，其做法是採集春天裡的嫩茶葉，用蒸汽殺青後， ...
抹茶是由漢族人發明，用天然石磨碾磨成超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。綠茶採摘前10-30天進行覆蓋遮陽，抹茶的加工方法是研磨。抹茶更多的用於加工業，而石磨這種古代傳統的加工模式，由於生產裝置-石磨的約束產量有限，無法滿足抹茶的供應，出現了用機器代替石磨的現代化生產技術，如氣流粉碎機和球磨機，球磨機和氣流粉 ...
抹茶是用天然石磨碾磨茶葉成為微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶，源於中國隋朝，興於唐朝，鼎盛於宋朝，至今已有一千多年的歷史，含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣 ...
抹茶是茶，抹茶就是使用遮陽覆蓋栽培的茶葉鮮葉經蒸汽殺青後，不揉捻加工製成的幹茶，粉碎加工而成的粉末狀綠茶。和所有其他茶一樣，抹茶製作也是從茶樹的鮮葉開始的。
抹茶含有茶多酚，茶多酚有明顯的抑癌功效。是一種澀味物質，它能保護人體細胞膜，防止細胞變異。茶多酚還是一種高效抗氧化物質，能延緩肌體老化。茶多酚可 ...