拉絲粉的製作方法

　　1、準備高筋麵粉。加水，和成麵糰，麵糰要放置30分鐘左右。做過飯的，大概都知道，如何和成麵糰。

　　2、找一塊乾淨的紗布，把麵糰包起來。放在水裡面，揉搓，揉搓，繼續揉搓，水看不見的時候，換水，繼續揉搓，反覆揉搓讓麵糰，把澱粉釋放出來，只留下麵筋就可以了。把麵筋，曬乾。

　　3、曬乾的麵筋，打成粉，沒有打碎機的釣友，可以用砂紙研磨，就是有點麻煩。下面就是我們的拉絲粉了。

　　4、弄成麵筋的時候，你會發現它非常非常的粘，所以曬的時候，用一個小鐵盆之類的，我們用粉碎機打磨後，是不如買的拉絲粉精細，勉強能用，我們自己用砂紙打磨的就好很多，就是有的麻煩，自己做的拉絲粉純度是100%，和外面買的不一樣，所以新增的時候根據情況決定新增數量。

　　1、如果商品餌的包裝上寫著可搓可拉，一般內含拉絲粉的量不會太大。如果釣小鯽魚，用4號以下的袖鉤可以直接拉；如果釣大鯽魚或混養，還需要額外再加5-15%的拉絲粉，具體用量要根據所釣魚體大小確定。

　　2、嚴格來說是需要計較水量的。不過如果餌料反水，可以稍微幹一點；不反水，可以補充進去。餌料的軟硬度自己調整，需要打截口可以稍微軟一點；如果是魚往底下走需要釣底 ，則可以硬一點。

　　3、拉絲粉是垂釣中最常用的功能性餌料，學名谷元粉，又稱小麥蛋白纖維，最初用於食品加工，新增到餌料裡面主要是增加魚餌的附鉤性 。

　　4、拉絲粉的用量一定要把握準確，用量過多拉出的餌料霧化不佳且殘留大，造成魚吃餌擋口、吸食餌難度大；而拉絲粉用量過少，很可能導致餌料拉不出來，或達不到所需的效果。

　　1、韭菜花10000克，鹽400克，生薑200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克。

　　2、將韭菜花、辣椒切碎，生薑切絲，拌入鹽、花椒和料酒裝壇密封。30天即成。

　　3、醃韭菜薑絲含鹽量高，不可大量進食或長期食用；兒童、老年人，特別是高血壓和腎病患者應當儘量少吃或不吃。