拔絲山藥的做法步驟
最簡單的拔絲山藥做法
1、首先山藥去皮洗淨，滾刀切塊。
2、然後鍋中放入食用油，待油溫燒至7成熱，放入山藥塊炸制金黃，撈出瀝乾。
3、接著鍋中留底油，放入白糖，小火不停攪拌，待糖溶解顏色微黃時，放入炸好的山藥，翻炒均勻即可。
素炒山藥做法步驟
1、準備好兩根山藥，山藥去掉外皮，切成菱形片，青紅辣椒也切成大片，大蒜頭切成小粒。
2、藥片清洗乾淨粘液，起鍋燒水，加一點點醋，下入山藥片焯水2分鐘，撈出過涼水。
3、再次放入涼水中加一點點醋浸泡著，以免氧化變色不好看。
4、起鍋燒油，油七成熱時，下入山藥片翻炒至軟。
5、下大蒜頭和青紅辣椒翻炒均勻，加鹽、雞精和蠔油調味，起鍋裝盤即可。
拔絲山藥的做法步驟
1、主料：山藥300克、白糖100克。
2、輔料：食用油500克、芝麻5克、玉米澱粉2湯匙。
3、山藥削皮切塊。
4、撒玉米澱粉拌勻。
5、油熱後炸山藥。
6、炸至山藥表面略微起泡撈出。
7、炒鍋放1茶匙油，潤一下鍋底，放入白糖小火炒制。
8、用勺子背兒貼著鍋底攪拌，防止炒糊。
9、等到白糖炒至顏色發紅，即可倒入山藥。
10、放入芝麻，攪拌均勻，趁熱食用。
紅棗山藥羹做法步驟
1、主料山藥2根，紅棗適量，調料，冰糖適量。
2、將山藥洗淨，晾乾，然後去皮，切成小塊。
3、將紅棗洗淨,裝碗備用。
4、將山藥、冰糖一起倒進鍋裡，放入水，煮30分鐘,如果喜歡吃綿軟的可以多煮會。
5、等到山藥煮的差不多時把紅棗放到鍋裡再煮上10--15分鐘,就OK啦。 ...
拔絲香蕉的做法步驟
配料：香蕉600克，玉米60克，麵粉12克，雞蛋清60克。
操作：
1、將香蕉剝去皮，切成滾刀塊，放在麵粉上滾蘸一層。
2、把雞蛋清倒入玉米麵中，攪和成糊。
3、把植物油倒入炒勺內，在旺火上燒7～8成熱，把裹好麵粉的香蕉再裹上一層蛋清糊，一個一個地放入油中浸炸。炸到淺黃色後，撈出控淨油。
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拔絲山藥的做法
1、山藥洗淨去皮，切滾刀塊，用沸水燙後撈出。
2、放入五成熱的油鍋中，炸熟至金黃色撈出。
3、炒鍋內放油燒至四成熱（約100℃），用小火放入白糖溶化。
4、炒至金黃色起泡時，迅速倒入山藥，翻勻糖液。
5、盛入抹芝麻油的盤中，灑上芝麻，上菜時外帶一碗涼開水用筷子蘸水食用。 ...
芹菜黑木耳炒山藥的做法步驟
1、食材：山藥200克、木耳適量、芹菜適量、蔥少許、姜少許、植物油適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量。
2、方法/步驟：準備芹菜、山藥、黑木耳和蔥姜。（黑木耳提前一晚泡發，然後洗淨去根。）
3、芹菜洗淨斜著切段兒，山藥去皮洗淨切斜片。蔥姜切一下。
4、起油鍋，油熱後下入蔥姜炒出香味。
5、 ...
拔絲山藥的做法大全
1、山藥去皮切滾刀塊。（最好帶一次性手套，防止粘液刺激皮膚過敏）。用清水泡洗山藥塊，瀝乾水分。
2、拍上少許生粉。鍋置火上加適量油燒至7成熱，逐一下入山藥塊。炸至脆硬時撈起瀝油。（喜歡面口的可復炸至金黃色撈出）。
3、盤內抹少油防粘，另起鍋加入植物油、綿白糖，比例為1:3，小火不停的攪動。待糖溶解 ...
藜麥山藥粥的做法步驟
1、主料：藜麥1/3杯、大米半杯。
2、輔料：山藥1根。
3、調料：冰糖1把、水5杯、枸杞1小把。
4、做法：
（1）藜麥提前洗乾淨泡兩個小時；大米洗乾淨後和泡過的藜麥一起放入鍋內；一次性加夠足夠的清水，大火燒開後轉小火慢煮三十分鐘。
（2）煮粥的功夫，把山藥去皮後切成厚約1至2毫米的 ...
白薯拔絲做法步驟
1、食材準備：白薯250克、植物油適量、白糖60克、水60克、芝麻適量。
2、做法：白薯洗淨去皮，切成小塊；鍋內放入油（略多些），倒入白薯；將白薯炸至成熟撈出瀝油；將白糖與水倒入洗乾淨的鍋中，大火將糖熬化，加入一小勺油，轉小火繼續熬，期間要不停攪拌；最後熬至淡黃色，將炸好的白薯倒入，翻拌均勻，出鍋前撒 ...