1、捲心菜中的維生素A，具有促進幼兒生長髮育，維持正常視力，防止夜盲症等功效；
2、能防癌抗衰，又可美容強身，還可增強男子性功能；
3、具有健脾胃，益心腎，明耳目的功效；
4、新鮮的捲心菜有殺菌、消炎的作用；
5、可增進食慾，促進消化和預防便秘。
蘋果醋的主要作用是軟化血管，其蘋果酸成分還能保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。生薑的作用是強壯血管，因富含薑辣素，對心臟和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管擴張，從而使脈絡通暢，供給正常。蘋果醋煮薑汁主要是清理打通血管的保健作用。
1、養顏嫩膚
桃膠可以清血降脂，緩解壓力，當中的植物膠原有抗皺嫩膚的作用，經常吃可以讓皮膚更有彈性，氣色更好。
2、生津止渴
都說女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又覺得很渴，又想喝。其實，這是因為體內津液異常導致的，吃桃膠能補充水分起到很好的生津止渴的作用。
3、潤腸通便
桃膠是補品，亦是藥品，但它沒有藥的副作用的。常吃可以促進腸胃蠕動，降低腸胃內堆積的垃圾，達到潤腸通便的效果。
湘菜辣，微辣可以促進血液迴圈,開胃,去溼，增強人體免疫力，適當的辣可以促進食慾。
湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。
湘菜製作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多;色澤上油重色濃，講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。湘 ...
具有健脾補腎、補中益氣、強筋健骨、祛風通絡的功效。不但可以改善因脾腎虛弱導致的食慾不振、四肢厥冷，還可以增強人體的效能力，改善陽痿、早洩。對於氣血虧虛導致的周身乏力也有改善作用。對於風溼、類風溼導致的周身痠痛也有輔助治療功效。黃鱔之中的蛋白質含量非常多，可以增強人體的免疫力、安神助眠。
黃鱔又名鱔魚。 ...
鯽魚燉豆腐其營養含量很高，尤以熱量、蛋白質和維生素最為豐富，是一道益氣健脾、調理身心的上品，同時還有預防心血管疾病的作用 。
主料：鯽魚400克，豆腐300克。
調料：豬油30克，大蔥10克，姜10克，鹽5克，味精22克，胡椒粉3克，香油10克，料酒10克，香菜15克。
製作方法：
鯽魚去 ...
1、菠蘿汁中含有豐富的維生素c和膳食纖維，經常喝菠蘿汁，不僅能夠幫助消化食物同時還具有消腫的作用，尤其是出現喉嚨疼痛現象的時候，喝一些菠蘿汁能夠幫助很好的緩解。
2、菠蘿汁的味道酸甜可口，含有果糖、葡萄糖等甜味成分，食用可以促進口腔唾液分泌，同時含有的有機酸也能多，食用可以促進胃酸分泌，也可以幫助消化 ...
1、開胃消食
芒果酸奶中含有天然的果糖和有機酸成分，吃起來味道酸酸甜甜，可促進胃酸的分泌、有助於開胃和食物的消化，是非常好的開胃消食小甜點。
2、潤腸通便
芒果當中含有豐富的果膠成分，可使變得潤腸易於排出，有通便的作用，而酸奶當中含有多種益生菌，可調節腸胃細菌環境，也有利於潤腸通便，因此兩者搭 ...
1、有淨化血液，幫助消化等作用；
2、鮮棗中的維生素C含量極高。維生素C是一種抗氧化劑，有預防缺鐵性貧血、促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇等作用；
3、果皮和種仁藥用，果皮能健脾，種仁能鎮靜安神。
白棗的果肉可提取維生素C及釀酒；核殼可制活性炭。 ...
螃蟹屬於大寒的食物，如果脾胃虛寒的人食用後很容易出現腹瀉腹痛等症狀。而中醫認為黃酒有活血暖胃的功效，性暖和，歷來被認為是吃螃蟹時除寒氣的好選擇。而且黃酒中豐富的氨基酸和酯類物質可以提升蟹肉的鮮味，使得兩者的搭配變得非常和諧。同時，黃酒還能去除螃蟹的腥味，以及起到殺菌的作用。 ...