1、原料：排骨1000克，土豆500克，大蔥1根（小蔥5-6根），姜5片，紹酒、鹽、味精各適量。
2、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；土豆去皮適當切塊；大蔥切段（小蔥打結）。
3、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。
4、將排骨、蔥姜、紹酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時，放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。
5、土豆排骨湯味道鮮美，營養豐富，是老少介宜的美食。還可以幫助長高。
1、準備食材：排骨若干、毛筍、竹筍若干，薑片，辣椒等若干。
2、將食材放入鍋中，大火燉一個小時即可，鍋中要加入充足的水量。
3、待水燒沸後用小火慢燉，時間大概為一小時四十分鐘。可在鍋中加入枸杞、薏仁等中藥材，不要放味精。
用料：排骨3根、玉米1根、山藥半根、胡蘿蔔2根、棗子幾顆、姜、蔥段少許、鹽2-3克、料酒1勺。
1、排骨冷水入鍋，加1勺料酒、煮開後把浮末撇掉，洗淨瀝乾，蔬菜切小塊備用。
2、湯鍋中倒少許油，下蔥段，薑片爆香。
3、下排骨翻炒片刻，炒過的排骨做的湯會更加濃郁。
4、加適量熱水，水量沒過排骨，稍微多一點。
5、大火煮開後改小火煮30分鐘。
6、倒入玉米、胡蘿蔔、棗子中小火煮20分鐘，最後下山藥煮熟。
7、出鍋前加點鹽調味即可。
食材
排骨350克、馬蹄200克、姜20克、鹽4克、胡椒粉2克、花椒20粒、幹辣椒2個、八角1個、少許的香菜。做法
1、把排骨清洗乾淨，然後放入涼水鍋中將其煮沸，把血沫都去除後撈出。2.馬蹄清洗乾淨後去皮，把薑切片狀，馬蹄切成兩半備用。3.把焯過水的排骨倒入壓力鍋中，同時放入馬蹄、八角、花椒、姜和 ...
蓮藕排骨湯燉半小時到3小時不等。蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關係，通常燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋，因為高壓鍋內壓力大，密封性比較好，所需的時間也會短很多，燉煮半小時到四十分鐘左右即可燉好；而燉盅受熱比較慢，用慢火燉煮通常需要3小時左右；而若是使用砂鍋，通常需要2小時左右才能燉成。具體 ...
1、食材：排骨500克、冬瓜800克、姜1塊、香菜兩棵、鹽適量；
2、將排骨洗淨，冷水下鍋。
3、大火煮至水開，直到煮出血沫為止。
4、將排骨撈出，衝淨浮沫。將姜拍破，和排骨一起放到鍋裡。加入清水，燉煮。
5、將冬瓜去皮去籽洗淨切塊或切片。
6、將切好的冬瓜放入，繼續蓋上鍋蓋燉煮20分 ...
山藥玉米排骨湯燉要一個小時左右。山藥玉米排骨湯是一道味道清甜營養豐富的湯水具有很好的健脾開胃功效。山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。 ...
1、排骨湯燉煮1個小時左右。
2、食材：排骨500克、胡蘿蔔1根、玉米1根、鹽適量、蔥適量、姜適量。
3、首先排骨洗淨焯水。
4、焯好水的排骨洗淨放進燉鍋內。放入玉米。放入胡蘿蔔。放入蔥姜。
5、倒入足量開水，燉煮1個小時，放入鹽即可。 ...
1、準備好蓮藕，排骨，蔥，姜，花椒，八角，料酒，食鹽，食用油等材料。先把蓮藕洗乾淨去皮切成塊，排骨洗乾淨切成塊放入鍋中焯水，去除表面的腥味物質，然後把這些食材和洗乾淨的調味料一起放入鍋中，鍋中加入適量的水。
2、開火煮60分鐘左右，等這些食材都熟之後，就可以盛出來給月子中的產婦喝，湯中的營養非常全面， ...
1、將排骨泡水30分鐘，冬瓜切片、玉米切段、胡蘿蔔切厚片、薑切片。在鍋中倒入排骨、玉米、薑片、冬瓜片、胡蘿蔔、八角、幹辣椒。
2、加水沒過食材，放入蔥結後中火燉30分鐘。
3、30分鐘後開蓋加入適量鹽，出鍋裝碗即可。 ...