材料：
拉麵150公克，青菜適量，醬味豬肉湯頭500㏄，排骨200公克，蒜末少許，蔥花少許，油50㏄。
做法：
1、排骨切小塊，撒上太白粉備用。
2、拉麵、青菜燙熟備用。
3、鍋燒熱倒入50㏄油，放入排骨以中火炸至酥黃，撈起瀝乾備用。
4、將作法2的炸油倒掉後，放入蒜末，並加入油30㏄，太白粉少許，水200㏄，醬油1大匙，糖1/4茶匙，八角1顆，以中火煮約15分鐘熄火。
5、醬味豬肉湯頭煮熱鹽1/4茶匙，加入調味後倒入裝有熟面的碗，放上青菜，再放入排骨即完成。
排骨湯麵條做法如下：
1、把排骨洗乾淨，切好。
2、將排骨放入水中，去血味和浮沫後撈出。
3、撈出排骨。
4、將排骨放入鍋加水燉一個小時後倒出盤中裝好。
5、燒開水後把麵條放進去煮，並放入小油菜。
6、麵條煮和油菜熟後撈出，放入排骨（與排骨湯一起）即可食用。
1、食材：麵條、腐竹（已泡發切段）。
2、將麵條和腐竹下入清水鍋中煮開煮上2——3分鐘。
3、接著，合入菜芯幹翻動一下。
4、然後，加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、加適量的醬油。
7、加適量的芝麻油。
8、調味翻勻即成。
1、食材：麵條、腐竹（已泡發切段）。
2、將麵條和腐竹下入清水鍋中煮開煮上2——3分鐘。
3、接著，合入菜芯幹翻動一下。
4、然後，加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、加適量的醬油。
7、加適量的芝麻油。
8、調味翻勻即成。 ...
1、準備好食材：雞蛋、抄手皮、菠菜、西紅柿（我的食材是按照一個2歲小孩的分量來寫的，大人吃適量加）
2、胡蘿蔔是炒過的
3、雞蛋加少許鹽，打散
4、西紅柿、菠菜切小片，抄手皮切小片，蔥切丁
5、熱油鍋，下雞蛋液炒一下
6、西紅柿和雞蛋一起炒一下
7、把雞蛋和西紅柿倒出，分開放
...
素湯麵的做法：
1、配製底料，碗中加入蔥、牛肉粉；
2、再加少許味極鮮生抽，一點點鹽，備用；
3、鍋燒開水，放入掛麵煮制；
4、煮制掛麵時，從鍋中盛出適量的湯，澆入備用的底料碗中；
5、再放入一個煮熟的雞蛋；
6、把掛麵煮制到熟透；
7、撈出盛入碗中即可食用。 ...
1、在市場買的現成的手擀麵。
2、燒熱鍋內3湯匙油，加點蔥花炒香，放入清水。
3、倒入1盒濃湯寶攪散，用小火慢煮10分鐘，加入1湯匙白醋，紅辣椒調勻，做成麵條湯底。
4、在加入2湯匙鹽，放入麵條打散煮至沸騰，澆入1碗清水待再次沸騰。
5、撈出盛盤就可以了。 ...
1、主料：五花肉150克、麵條200克、幹黃醬250克、黃瓜1根、姜1塊、小蔥2根 卞蘿蔔1個、白砂糖2茶匙；
2、準備好所有食材；
3、小蔥取一半和姜一起切碎；
4、幹黃醬倒入碗中，加水稀釋攪拌至無結塊的狀態；
5、鍋中倒油；
6、下入五花肉丁；
7、不停煸炒至五花肉熟透、出油； ...
1、準備好食材：雞蛋、抄手皮、菠菜、西紅柿（我的食材是按照一個2歲小孩的分量來寫的，大人吃適量加）
2、胡蘿蔔是炒過的
3、雞蛋加少許鹽，打散
4、西紅柿、菠菜切小片，抄手皮切小片，蔥切丁
5、熱油鍋，下雞蛋液炒一下
6、西紅柿和雞蛋一起炒一下
7、把雞蛋和西紅柿倒出，分開放
...
材料：陽春麵，酸菜底料，食用油，蒜頭，香菜。步驟：
1、麵條煮軟，放冷水中浸泡。
2、鍋裡熱油，爆香蒜頭。
3、將酸菜底料倒入，爆香。
4、加入清水或高湯煮沸。
5、放入白菜。
6、將煮軟的麵條濾水放進鍋裡，煮沸。
7、裝盤，撒上香菜即可。 ...