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排骨玉米湯+家常排骨玉米湯簡單做法

排骨玉米湯 家常排骨玉米湯簡單做法

  排骨洗淨,鍋底熱水,燒開。

  洗淨玉米,備用。

  水開後放入排骨,再次開水,撈起。

  玉米切斷,備用。

  一起放入電壓力鍋,合蓋,一個小時。

  湯碗放入蔥花,鹽。

  一個小時後,把熬好的湯倒入碗中即可。

魚頭豆腐湯 家常魚頭豆腐湯簡單做法

  選取新鮮的魚頭,洗乾淨,記得去腮,不然有腥味。

  熱鍋下油,放入魚頭,兩邊都煎一下。

  放入開水大火燒開後改小火,等湯色變白放入切好的豆腐。

  豆腐和魚都是越滾越入味的。最後撒點胡椒粉,和蔥花起鍋。

西紅柿疙瘩湯 家常西紅柿疙瘩湯早餐吃很不錯

  西紅柿切塊,加水下入鍋內,燒開,煮軟。

  麵粉裡少量多次的加水,用筷子攪成很小的疙瘩。

  加入麵疙瘩,攪坢下,加入鹽,煮兩分鐘。

  雞蛋打散,倒入鍋內攪拌,加入胡椒粉、生抽、香油,關火出鍋。


怎麼做疙瘩 家常西紅柿疙瘩酸甜可口

  準備麵粉,西紅柿一個,娃娃菜。   將西紅柿切塊,白菜切絲。   麵粉加鹽後,水龍頭滴水,2秒間隔滴一滴水,慢慢攪拌成麵糰。   鍋中放油後放入雞蛋翻炒,接著西紅柿和白菜翻炒,放入調味料,放入水燒開。   接著放入麵疙瘩,打散煮開即可。    ...

家常燉牛肉的簡單做法

  1、主料:牛肉(臀)。輔料:胡蘿蔔1根、洋蔥1個、旱芹、1根。調料:紅酒1瓶、高湯適量、大蔥1根、白胡椒10粒、百里香1小撮、桂皮1片、橄欖油2大勺、鹽少許、白糖適量、番茄醬200克、肉寇2顆。   2、將牛肉切大塊,胡蘿蔔切滾刀塊,芹菜切小段,洋蔥切正方片;   3、倒入紅酒和橄欖油,將以上食材加入香料 ...

家常燉鮁魚簡單做法

  1、大鮁魚去骨切成大塊,用少許鹽與料酒醃漬入味。   2、蔥薑切片,韭菜切段。   3、雞蛋打散成蛋液。   4、將魚段沾蛋液入鍋煎至肉發白熟透。   5、鍋中加水、蔥、姜、蒜、八角、花椒、料酒、醬油、少許醋、煎好的魚塊一起燉煮,鍋開後再煮幾分鐘,嘗一下湯的味道,適量加鹽。   6、多燉煮一會,讓魚入味後 ...

家常版麻辣豆腐簡單做法

  1、豆腐一塊、粗辣椒麵50克、油100克、蔥一根、澱粉50克、花椒粉、鹽、味精、糖、醬油、清水。   2、製作方法:將豆腐切成小塊用水煮沸。榨辣椒油:辣椒麵內放少許鹽。將蔥切成末,在鍋內放油,炸鍋並將花椒粉放入。翻炒後倒入醬油、糖、鹽調味。將豆腐放入翻炒,將澱粉加入水調均灑入鍋中。一直到出現粘稠狀為止。放 ...

家常版烤魚的簡單做法

  1、買回的魚洗乾淨,背部剪開,在背部斜切幾刀,魚身塗上料酒、鹽等配料醃30分鐘。   2、烤盤內鋪上配料入烤箱200度烤20分鐘。   3、鍋中倒油,放入翻炒調料,將配菜放入,燉一會。   4、將炒好的配菜和魚倒入烤盤,烤5分鐘即可。 ...

家常炸雞翅最簡單做法

  1、食材:雞翅、麻辣鮮、蒜、料酒、生粉、油。   2、先將雞翅清洗乾淨後,用刀在雞翅的兩面劃出幾道口子。   3、再把大蒜切成蒜末(先拍扁再切)。   4、拿出一個碗來,把雞翅和蒜末都放進去,再放入麻辣鮮。   5、接著倒入料酒,帶上塑膠手套後用手抓勻攪拌,醃製片刻;(沒手套的用筷子也可以,但一定要讓雞翅 ...

家常米線的簡單做法

  1、取250G幹米線。   2、用剛燒開的開水泡十分鐘,蓋上蓋子。   3、泡米粉的時候,準備臊子,瘦肉、新鮮辣椒和蔥花,三樣都切成沫。   4、泡好的米粉撈出來用冷水沖洗一遍。   5、鍋裡放油,略微多一點,油熱後放肉沫,炒散,放辣椒一起炒,加少許鹽和生抽繼續翻炒後放蔥花和辣椒粉。   6、放一碗水入鍋 ...