先將排骨洗淨，浸泡一會。
鍋裡添水，放入排骨，去除雜質。
排骨沸水的同時，土豆去皮切塊。
排骨撈出控水待用。
辣椒、蔥切絲待用。
鍋裡填油，下蔥辣椒爆鍋。
加入排骨翻炒。
排骨兩面煎至微微金黃。
放入土豆塊。
加老抽適量。
加水，水要沒過排骨跟土豆合適。
加八角兩枚，提味。
加適量鹽調味。
不斷翻炒，收到少許湯汁時，撒少許蔥花，出鍋。
熱乎的土豆燉排骨出鍋了。
排骨的最好燉法+試試這道土豆燉排骨
排骨的最好燉法 試試這道土豆燉排骨
雞湯怎麼燉最補血 試試這道猴頭菇燉雞湯
雞塊焯水後，用清水洗乾淨。
猴頭菇撕小朵，用鹼水浸泡天，再用清水洗去鹼味，用清水浸泡待用。
黃芪備用。
雞塊加入純淨水，香葉 薑片 黃芪料酒，大火燒開，該小火慢燉2個小時。
加入猴頭菇，紅棗繼續慢燉，紅棗用牙籤扎幾個小眼，這樣便於煮發出味。
感覺各食材都燉爛入味了，加鹹鹽，少許胡椒粉即可。
豆腐和什麼炒好吃 試試這道鮓豆腐炒肉
豬肉用鹽，生抽，澱粉醃製十分鐘。
鮓豆腐切長條，備用。
鍋裡放適量的油。
等油燒熱後，倒入豬肉快速翻炒至變色。
接著加入豆腐，翻炒。
加適量的水燜煮一會兒。
7.煮至水收幹即可。
青椒，菜花撕成小塊，洗淨備用，豬肉切片，大蔥切片，姜切絲（沒有姜可以用薑汁代替）。
鍋中放八角，食用油加熱。
加入豬肉炒熟，再放入蔥，姜，幹辣椒炒出香味。
然後放入菜花，加入醬油，蠔油煸炒。
出鍋前放入青椒，鹽，翻炒均勻即可。 ...
把所有食材準備好。
加油將蒜爆出香味。
爆香蒜後加入臘腸。
臘腸炒出香味加入蝦米。
然後加入芋頭，加入鹽、雞精，炒一下加入胡椒粉。
把粘米粉放入盆裡加上適量的清水。
清水調成糊，然後加入適量開水調生熟漿。
然後加入炒好放涼的芋頭。
攪拌均勻。
蒸盤刷油。
拌好的芋頭 ...
木耳提前一晚泡發，洗淨去根。芹菜和胡蘿蔔、蔥、姜洗淨。
芹菜斜著切段兒，胡蘿蔔切絲，蔥姜切絲。
起油鍋，油熱後炒香蔥姜。
放入芹菜、木耳和胡蘿蔔翻炒。
放入適量鹽。
適量十三香。
適量生抽翻炒片刻。
放入雞精。
炒勻後出鍋。 ...
準備食材，葡萄乾洗淨控水備用。
把雞蛋打散，攪拌均勻。
加入白糖，攪拌均勻。
加入牛奶攪拌均勻。
黃油隔熱水化開。
倒入黃油攪拌均勻。
把泡打粉和麵粉過細篩，在盆中攪拌至無顆粒狀。
這是攪拌好的麵糊，注意滴落痕跡不會馬上就消失。麵糊是成線狀滴落。
每個碗裡都刷一層薄薄的植物 ...
先把雞洗乾淨。
將雞剁成幾大塊。
準備作料：蔥、姜、蒜、料酒。
把雞肉放入盛有開水的煲鍋中煮個7、8分鐘，去血腥味，然後將雞肉撈出。
重新在煲鍋加入冷水後在放入撈出的雞肉和配料。
大火燒開後，放小火熬個1個來小時。
放點香菜，就完成了。 ...
食材：一個豬心、適量核桃、適量桂圓 、適量紅棗、適量枸杞 、適量黨參 、適量冰糖、適量花雕酒、少許鹽
做法：
1、桂圓剝去殼，紅棗、枸杞、核桃洗乾淨，薑切片，黨參切段；
2、將豬心切開，把裡面的血水和血塊洗出來；
3、將豬心切成條狀；
4、鍋里加水，將豬心焯一下；
5、將紅棗、核桃 ...
準備食材。香菇用溫水泡開。雞腿肉讓攤位老闆幫忙剁小塊。
雞腿肉洗淨焯水。
鍋子洗淨，熱鍋倒油，下雞腿肉翻炒。
加少許料酒去腥，加入適量生抽，老抽和白糖。加適量水，大火煮開。
泡開的香菇十字切開，再用水沖洗一下。
將香菇加入雞腿肉中，翻炒均勻，繼續煮開，然後換中火收汁即可。最後加少許鹽調 ...