推薦幾個好喝又營養的湯怎麼做
推薦幾個好喝又營養的湯怎麼做
玉米蘿蔔大骨湯:
準備材料:玉米棒,紅蘿蔔,排骨,紅棗,生薑。
做法:
1、把玉米棒切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍好,生薑切片再把紅棗洗乾淨備用;
2、把排骨去血水洗乾淨後拿出湯鍋洗乾淨。給湯鍋倒進清水,自己想喝多少湯就倒多少清水,不過要預留一些;
3、可以燒水了,水燒開後就把玉米段,排骨,薑片一起放進去用大火煮開後改為小火煲上40分鐘左右,紅蘿蔔到最後幾分鐘才放下去。
番茄雞蛋湯:
準備材料:番茄,雞蛋,生薑。
做法:
1、把番茄洗乾淨切塊,生薑洗乾淨切片,雞蛋暫時還不用。拿出鍋洗乾淨放入清水開啟大火煮,水熱後把番茄放進水中;
2、直至水沸騰後可以拿出雞蛋直接開啟到鍋裡;
3、大火煮沸騰後關到小火輕微煮幾分鐘後把切好的生薑放下去再等一分鐘後即可。
鯉魚湯怎麼做好喝又營養做法
鯉魚湯的營養做法:
1、準備材料:鯉魚1條、食鹽8g、醋15毫升、味精2g、蔥適量、姜適量、料酒10毫升、香菜適量。
2、先把鯉魚洗淨,去掉內臟魚鱗,切成兩段,放入砂鍋中。
3、蔥切段,姜切碎放入砂鍋中。
4、新增足量水、料酒、鹽。
5、用大火燒開,然後轉小火燉40分鐘。
6、最後加入醋、味精、香菜即可。
瘦肉湯怎麼做好喝又營養
1、原料:豬瘦肉、茶樹菇、紅棗、姜、鹽。
2、瘦肉洗乾淨後,切小片。姜。切三片。
3、茶樹菇去掉根部。
4、再切成兩段。
5、紅棗洗乾淨,去核。
6、然後稍浸泡一下(大約5分鐘)
7、湯鍋裡放進適量的水。
8、然後放進肉片和薑片一同煲。
9、然後選擇好鍋裡的選單,開始煲。
10、湯煲了50分左右,接著把紅棗、茶樹菇一同放進鍋裡煲至熟。
11、2小時過後,湯好了,加上適量的鹽調味即可。
什麼魚做湯好喝又營養
1、鯽魚。鯽魚是常見的魚類,有健脾利溼的功效,鯽魚湯是適合食道癌患者吃的一道菜。鯽魚湯的原料:鯽魚1條約200g,姜、蔥、胡椒、精鹽、食油各少許。
做法:將魚宰殺去鱗、鰓和內臟,洗淨,姜切成末,備用;將鍋置於火上,倒入食油,待其燒熱後放入鯽魚,將兩面煎黃後加適量清水和薑末,先用大火燒開,再改用小火煮3 ...
鴿子怎麼燉湯好喝又營養
1、鴿子有老嫩之分,老鴿子比較適合拿來煲湯,嫩鴿適合燒烤和炒食。把鴿子處理乾淨,洗淨瀝水,薑切片,枸杞洗淨待用。
2、把鴿子整個放進湯煲,一次性新增足量清水,把薑片和料酒都加進去。移至火上,大火燒開轉小火,蓋著鍋蓋小火燉一個小時左右。
3、約一個小時後,加入洗淨的枸杞繼續燉十幾分鍾。
4、枸杞 ...
老鴿子怎麼燉湯好喝又營養
1、食材:鴿子400g、枸杞30g、生薑2片、料酒20ml、鹽10g。
2、鴿子有老嫩之分,老鴿子比較適合拿來煲湯,嫩鴿適合燒烤和炒食。把鴿子處理乾淨,洗淨瀝水
3、薑切片,枸杞洗淨待用。
4、把鴿子整個放進湯煲,一次性新增足量清水,把薑片和料酒都加進去。移至火上,大火燒開轉小火,蓋著鍋蓋小火 ...
鯽魚蘿蔔絲湯怎麼燉好喝又營養
1、鯽魚讓攤主宰殺好,回來洗淨,抹乾表面水分,薑切片。
2、炒鍋燒熱後放植物油至6成熱,放入薑片煎一下。
3、將鯽魚慢慢滑入鍋中,中火將魚煎黃後翻面也煎黃。
4、倒入足量涼水,大火燒開後轉中火煮約10分鐘。
5、白蘿蔔去皮切絲,倒入蘿蔔絲再煮三四分鐘。
6、調入鹽和白胡椒粉,撒上香菜即 ...
骨頭湯怎麼燉好喝又營養滋補
骨頭湯想燉的好喝一定要選擇新鮮的骨頭,不要買解凍出來的;其次骨頭湯最好用壓力鍋,高壓蒸汽,能夠讓骨頭中的油脂更好融入湯中,也可以用專用的砂鍋小火慢燉,一定要燉夠3小時。骨頭湯中加入蔥薑蒜,少許花椒和鹽即可,勿用大料破壞湯汁鮮味。
骨頭湯怎麼燉好喝又營養滋補1、骨頭選材
骨頭湯想要熬煮的非常營養又滋 ...
魚湯怎麼做好喝又營養
1、要選擇,野生、活蹦亂跳的。
2、魚要提前處理。用水沖洗乾淨,鮮魚一定要保證它的味道鮮美可口,不能反覆沖洗。
3、洗淨後,用細鹽塗抹魚肚,倒黃酒醃製20分鐘以上。
4、醃製好以後,將魚的水分控幹,將魚放入熱鍋炒制,將魚煎製成兩面金黃即可,再將姜蔥放入鍋中,炒香即可。
5、根據魚的大小,在 ...
豬心怎麼煲湯好喝又營養
1、蓮子燉豬心:準備材料:蓮子、豬心、薑片、鹽、醬油、味精。
2、做法:
(1)將豬心洗乾淨了,然後是除去血管裡面的積血,然後是切成小塊。
(2)鍋中放油,爆香薑片,加入醬油、鹽及清水。
(3)把豬心和蓮子也放入鍋中,先用大火煮沸,隨後轉小火煮爛為止。 ...