提子的營養價值和不適宜人群

　　營養價值：

　　1、提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，有益於治療惡性貧血；

　　2、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基；

　　3、提子中有機酸、葡萄糖、氨基酸、維生素的含量都非常豐富，常食可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱和消除過度疲勞也有一定效果；

　　4、提子中的糖主要是葡萄糖，能夠很快的被人體吸收。

　　不適宜人群：糖尿病患者，便秘者脾，胃虛寒者。

　　當歸適合乾燥冷藏，還要注意避光存放以及防蛀蟲的問題，大家是否清楚當歸的營養價值是什麼呢？當歸的適宜人群有哪些？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　當歸的營養價值

　　1、當歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發油以及正丁烯、內酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發油、精氨酸及多種礦物質。

　　2、當歸通常研粉使用，是具有美容功效和醫療功效的藥食同源中藥粉。

　　3、當歸的水溶液有極強的抑制酪氨酸酶活性作用，是對付黃褐斑、雀斑的“殺手鐧”，能使皮膚細嫩有光澤的功效。

　　4、當歸有不少纖維素，幫助腸胃消化，有潤腸通便的功效，主治腸燥、便秘。

　　當歸的適宜人群

　　1、月經不調的女性： 女性以血為本，當歸可以補血、活血、調經，對於治療月經不調、經閉痛經的治療效果明顯，適宜於月經不調的女性服用。

　　2、血虛人群： 當歸的補血作用強，適宜於血虛而見面色萎黃、唇爪無華、血虛頭暈目眩、心悸及肢體麻木的人群。

　　3、血虛便秘者： 當歸可以透過補血來潤腸通便,年老體虛、產後以及久病血虛腸燥便秘的人群適宜服用。

　　4、心腦血管病患者： 當歸可以保護心腦血管、擴張冠狀動脈，有增加冠脈血流量及降低血脂的作用，對於有心腦血管疾病的人群較為適宜。

　　5、腫瘤化療人群： 當歸不僅有抗癌的作用，並且可以減輕化療的副作用，較適宜於此類人群服用。

　　當歸能和麥冬一起煮嗎

　　麥冬能和當歸一起煮。 當歸是常見的補血藥材，其性溫、味辛甘，有補血活血、調經止痛的功效。麥冬性寒、味微苦，有清火生津、滋陰潤肺的作用。常用於燥熱咳嗽、心煩不眠和心煩氣躁等症狀。當歸和麥冬沒有配伍禁忌，兩者藥效廣泛，一起服用對人體大有益處。

　　當歸能和黨參一起吃嗎

　　可以一起吃。 當歸性味甘溫，具有補血養血、調經止痛、潤腸通便等功效，常被用於治療貧血、月經不調等症；黨參味甘，性平。有補中益氣、止渴、健脾益肺、養血生津等功效，常用於治療氣血虧虛、心悸氣短、食慾不佳等症。 當歸和黨參藥效和藥性沒有衝突，且藥效有相似之處，所以當歸和黨參是可以一起吃的。

　　芡實無論是大粒還是小粒的都不會影響它的功效，大家在進行選購的時候只要選擇顆粒飽滿的就好。那麼芡實到底有什麼營養價值呢？芡實的適宜人群有哪些呢？

　　芡實有什麼營養價值

　　1、芡實中含有豐富的鈣、鎂、鈉、硒等多種礦物質元素，其中硒元素具有抗癌、防衰老和保護人體免疫功能的作用。研究表明，硒元素是人體內最重要的抗過氧化酶。

　　2、芡實中含有豐富的澱粉，而澱粉是植物貯存能量的一種方式，澱粉進入胃腸後，被胰臟分泌出來的唾液澱粉酶水解，形成的葡萄糖被小腸壁吸收，成為人體組織的營養物。

　　3、芡實中含有豐富的胡籮卜素，而胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素，攝入人體消化器官後，可以轉化成維生素A，它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況，有助於身體免受自由基的傷害。

　　芡實的適宜人群

　　1、白帶多、腎虧腰脊背痠、脾胃虛弱的產婦及貧血、體虛的婦女。

　　2、脾腎虛弱、便溏腹瀉、小便頻數的老年人。

　　3、脾虛腹瀉，消化不良，久瀉不止的患者。

　　4、因腎氣不足引起的消瘦、心煩失眠、頭昏耳鳴、腰痠遺精的患者，此外還有體虛尿多的兒童、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者等等。

　　芡實的不適宜人群

　　1、大便燥結者。芡實有固澀、收斂功效，大便燥結者食用芡實可能會加重病情。

　　2、肝火旺盛者。芡實性平，有收斂作用，肝火太旺者食用易導致胸悶不適。

　　3、腹部脹滿者。芡實含有豐富的澱粉，較難消化，腹脹者食用易導致腸胃不適。

　　4、瘀血阻滯者。瘀血阻滯者不宜食用芡實，因為芡實有固澀收斂作用，以免加重病情。

　　芡實是早上吃還是晚上吃

　　早晚都可以吃。 芡實中含有粗纖維、澱粉、碳水化合物等營養成分，食用芡實可以增加腸胃內容物、增加飽腹感，早上和晚上都可以用芡實代替主食食用，芡實中還含有維生素、礦物質、微量元素等成分，早上吃芡實可以為身體補充營養；芡實好消化吸收，晚上吃芡實有益腸胃。