提高免疫力的食物

　　1、山楂——具有健脾開胃、促進消化等功效，山楂中含有的黃酮類化合物牡荊素，能抑制人體癌細胞生長，具有很好的抗癌作用。

　　2、蘑菇——含有豐富的賴氨酸，能夠促進人體發育，增強抗病力、提高智力，還能夠降低血液膽固醇。

　　3、番茄——果實酸甜可口，營養豐富，維生素含量極高，多吃番茄不僅能夠提高人體免疫力，還有很好的防癌抗癌功效。

　　4、大豆——含有多種對人體健康有益的物質，其營養價值僅次於肉類、雞蛋和牛奶。

　　5、大蒜——不僅可作調味料，還能入藥，含有豐富的含硫化合物，具有殺菌、抑菌、抗癌、抗衰老等多種功效。

　　6、菠菜——含的胡蘿蔔素，對促進兒童生長髮育有很好的作用，還能增加人體的抗病能力，促進人體新陳代謝。

　　7、螺旋藻——富含高質量的蛋白質、類胡蘿蔔素、維生素以及多種微量元素，具有抗氧化、抗癌變、增強機體免疫力等功效。

　　8、牛奶——含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，還含有大量的生理活性物質，具有調節鐵代謝、促生長和抗氧化等作用。

　　9、沙棘——有維生素C之王的美稱，還含有多種微量元素，具有很好的抗疲勞、增強機體活力及抗癌功效。

　　10、蜂膠——含有豐富的黃酮、酚酸類物質，具有很高的抗氧化作用，還具有很好的抗炎效果。

　　在生活中，很多人的秒免疫力都是很低的。那麼，大家對於這種情況有什麼瞭解呢?吃什麼能提高免疫力呢？

　　雞蛋

　　想要有效提高免疫力，可以每天吃一個雞蛋，透過雞蛋獲取營養，能夠滿足身體需求。雞蛋作為營養較全面的食物，裡面含有人體需要的維生素、卵磷脂、蛋白質、礦物質、微量元素，而這些營養物質恰好能夠滿足人體需求，對免疫力提高有幫助，適當進食雞蛋還能夠益智健腦，收穫的好處明顯。

　　番茄

　　含有多種抗氧化強效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和C，可提高寶寶免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，並能降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的死亡率。實驗證明，當人連續食用兩週番茄汁後，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。吃番茄最好微煮後加入少許橄欖油，使番茄紅素更多地被人體吸收。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔主要用於輔助治療哮喘、浮腫、皮膚病、神經過敏症等。醫學上通常認為孩子們食用胡蘿蔔可以使眼睛明亮。

　　胡蘿蔔作為增強免疫力和預防癌症的蔬菜佳品，其效果主要在於它含有豐富的β-胡蘿蔔素。即β-胡蘿蔔素能控制肺癌、胰腺癌之類最危險性癌症的發展。是肺癌十分良好的預防劑。常食胡蘿蔔和富含β-胡蘿蔔素的食物可大大降低中風的危險性。研究發現，一週吃5份以上胡蘿蔔的婦女，比只吃1份或不足1 份的婦女中風危險率降低68%。胡蘿蔔所含豐富的β-胡蘿蔔素可阻止膽固醇在血管壁上的集結，保護腦血管，減少腦血管破裂的可能性。

　　魚

　　在日常生活中適當吃一些深海魚對人體健康有幫助。深海魚作為豐富營養物質的來源，能夠為人體提供不飽和脂肪酸，這種物質對血管彈性增強有利，而且深海魚可以為人體提供蛋白質，蛋白質是人類生命活動的物質基礎，透過補充足夠的蛋白質也能夠提高免疫力。

　　西蘭花

　　西蘭花作為綠色蔬菜的一種，營養價值比較高，進食之後能夠獲取裡面的微量元素、抗氧化物質，還能夠增強身體的抗癌能力。適當進食也能夠讓免疫功能提高，而在免疫功能增強時很多疾病的發病率會降低。

　　牛奶

　　富含了非常多蛋白質的牛奶，無論何時都是增加營養和增強免疫力的首選，且牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增強呼吸道和內臟器官抗感染的作用。牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發育有著重要的作用。牛奶中含有維生素B2，有助於視力的提高。

　　堅果

　　我們都知道堅果含有大量的脂肪。但是堅果是很健康的一種食物。要想獲取大量的蛋白質，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅果也是一個很好選擇。

　　小部分堅果能增加能源和克服飢餓，可以幫助減肥者正常飲食。當然了，堅果含大量的卡路里，而且你很不小心的時候，會忍不住吃太多的堅果哦。

　　貝類

　　英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。

　　1、大蒜。蒜裡面含有大蒜素,而大蒜素是擁有能夠抗感染和細菌的功效。有研究表明,經常吃大蒜的人可以降低感冒的發生,也可以胃癌的發生機率降低。所以說每天吃點大蒜對於我們人體的好處是多多的。

　　2、番茄。當中是擁有很多抗氧元素,可以幫助我們提高身體裡面的細胞修復能力,讓它不再輕易受到傷害。也能夠讓我們減少腹瀉發生的機率。每天吃一個番茄的也會讓我們身體的免疫力得到增強的效果。

　　3、西蘭花。西蘭花是一種非常常見的蔬菜,有研究表明,西蘭花是擁有著能夠增強免疫力的效果的。所以偶爾的時候炒盤西蘭花吃吃也是一個不錯的選擇。

　　4、紫洋蔥。紫皮洋蔥辣味大,意味著其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素,口感也更加爽脆,和涼拌的蔬菜沙拉超級搭調。

　　5、辣椒。辣椒當中含有的辣椒素能夠促進內啡肽的分泌,這種內啡肽能夠有效提高免疫力預防疾病,進食少量的辣椒就能攝取充足的辣椒素,所以即使是不擅長吃辣椒的人也不用擔心,可以嘗試挑戰一下。

　　6、冬筍。竹筍性味甘微寒,具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素,不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便秘,而且也是肥胖者減肥的好食品。竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。