1、莜麵粉中加入開水柔和成麵糰，分成大小一樣的劑子，擀成園餅；
2、鍋內燒開水，蒸十分鐘；
3、把蒸好的莜麵切成均勻的絲；
4、黃瓜拍一下切成塊，或者黃瓜絲也可以，蔥花和蒜末準備好；
5、油熱了後放入花椒炸香，倒入莜麵中，根據自己的口味加入鹽，生抽，味精，胡椒粉等調料即可。
1、首先西米熱水下鍋，煮好撈起備用；
2、然後各種水果處理，去皮，去核，切成小塊(草莓提子，一分為二；西瓜、木瓜、菠蘿、火龍果、芒果，切方塊；奇異果、香蕉切成片)等待備用；
3、西米再用椰奶煮一下，大約30秒即可，撈出鋪底；放入部分水果，擺放均勻；
4、再放入一層酸奶，撒上奧利奧碎，在放入一些的水果，一定要擺放整齊；
5、再一次倒入酸奶，然後加入剩下不多的水果，放入藍莓、核桃、紅豆、葡萄乾做點綴，好吃的水果撈就做好了。
1、先將西紅柿放在碗中，然後用開水燙一燙，再將西紅柿的皮剝掉；將青菜擇好，洗乾淨空水。
2、再將西紅柿切成小碎塊盛在碗中，將姜塊沖洗乾淨，然後切成小碎丁。
3、將煮鍋中放入3大腕清水，將切好的西紅柿、姜碎丁放入鍋中，蓋上鍋蓋，開火。
4、將泡麵袋子拆開，將面塊取出，然後再將袋子裡面的料包取出來，也剪開口子。
5、然後待鍋中的水煮沸後，將泡麵放入鍋中，然後放青菜，放小料包。
6、然後，放雞蛋或者煮好的雞蛋（剝皮），再煮1分鐘即可關火。好吃的泡麵就做好了。
準備食材：麵粉，水，油，鹽，筍乾，胡蘿蔔，豬肉，豇豆角，調料。
1、將食材主料中的鹽融入水中，分次逐步在麵粉中加水和成均勻的麵糰，揉至表面光滑後餳30分鐘；
2、分70克的劑子，擀成長片用擀麵杖中間壓一下，壓出一條溝，拉麵時從中間分開，兩面抹上油放入盤中；
3、保鮮膜覆蓋放置一邊，餳30分鐘； ...
1、準備好食材：麵條100克，番茄1個，西蘭花一小個，肉末50克，鹽適量，花生油適量，白糖適量。
2、首先是把西蘭花切成一朵朵的，放在洗菜盆裡清洗乾淨，瀝乾水分待用。
3、小鍋內放適量清水燒開，放入麵條，並用筷子快速攪拌一下，防止麵條粘連在一起。
4、往鍋裡放少許鹽和花生油，放入清洗乾淨的西蘭 ...
主料：溼麵條（麵條選細扁的那種鮮麵條），五花肉，黃豆芽，蒜薹（豆角，芹菜都可以）。
配料：蔥薑蒜，老抽，鹽，十三香，料酒，雞精。
步驟
1、蒸鍋放水燒開，屜上放籠布，把麵條鬆鬆散散的放上，蒸１０分鐘。
2、五花肉切絲，蔥切段，蒜切片，姜切絲，蒜薹切段，豆芽洗淨。
3、炒鍋燒熱放油，五花 ...
1、用料：西紅柿2個，雞蛋3個，麵條,蒜，蔥，蕃茄醬，生抽，老抽，鹽，雞精，澱粉。
2、香油蒜切片，蔥切末，西紅柿切塊，雞蛋打散。
3、熱鍋熱油，加蒜片爆香後加西紅柿炒軟，加蕃茄醬兩勺、生抽兩勺、老抽半勺、鹽、雞精翻炒均勻。
4、加一碗水煮開，加水澱粉和雞蛋液熬製粘稠。
5、淋香油撒蔥花出 ...
1、燒熱一些蔥姜水，備用。
2、鮑魚從殼中取出，去除內臟，刷去裙邊的黑色，剪去一端的硬頭，用蔥姜水洗去粘液後，切花刀。
3、雞湯中加蠔油、番茄醬、料酒、火腿，將火腿煮爛後，濾除渣子。
4、將鮑魚放入湯汁中，在砂鍋中小火煮五分鐘左右。時間根據鮑魚個頭大小酌情增減。
5、煮好的鮑魚撈出，放在盛 ...
1、莜麵分幾次加入燒開的水，邊加邊用筷子攪動，讓面形成絮狀，直到基本無干粉狀態。
2、揉成團，蓋上保鮮膜醒20-30分鐘。
3、分成小劑子，揉圓。
4、取一份麵糰，如圖用手掌向前一搓，形成一個薄薄的橢圓形。
5、順勢卷在手指上，就形成一個栲栳栳。做不好的話，用擀麵杖擀也是可以的。
6、 ...
1、主料：拉麵酌量，芥藍菜2棵。
2、調味料：蠔油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙。
3、先將所有調味料放在麵碗內調勻。
4、水燒開，放入麵條煮熟撈出，放碗內。
5、將芥藍菜燙熟後撈出。
6、將面與調味料全部調勻後，放入燙好的芥藍菜即可。 ...