撒旦是誰牛肉餡餅的做法
撒旦是誰牛肉餡餅的做法
1、把牛肉洗淨，剁成肉餡，盛在容器裡，加入一勺清水調勻。
2、在肉餡里加入料酒、醬油、花椒粉、鹽、雞精、花生油、香油。沿同一個方向，把輔料同牛肉餡一起攪拌均勻。
3、準備蔥末和薑末，倒入牛肉餡中，仍舊沿同一方向攪拌均勻。
4、準備400g麵粉倒入容器，加上4g酵母粉，適量溫水攪拌均勻。揉成麵糰。
5、等麵糰發至兩倍大時，揪成大小相等的劑子。揉成圓形。
6、把每一個麵糰擀成薄皮，放上肉餡。
7、把肉餡包起來，用手壓扁。
8、平底鍋裡放油。用小火把牛肉餡餅放在鍋裡煎。
9、煎至牛肉餅兩面金黃，就可以了。
10、出鍋裝盤。牛肉餡餅就做好了。
茴香牛肉餡餅做法
1、把牛肉洗淨，剁成肉餡，盛在容器裡，加入一勺清水調勻。
2、在肉餡里加入料酒、醬油、花椒粉、鹽、雞精、花生油、香油。沿同一個方向，把輔料同牛肉餡一起攪拌均勻。
3、準備蔥末和薑末，倒入牛肉餡中，仍舊沿同一方向攪拌均勻。
4、準備400g麵粉倒入容器，加上4g酵母粉，適量溫水攪拌均勻。揉成麵糰。
5、等麵糰發至兩倍大時，揪成大小相等的劑子。揉成圓形。
6、把每一個麵糰擀成薄皮，放上肉餡。
7、把肉餡包起來，用手壓扁。
8、平底鍋裡放油。用小火把牛肉餡餅放在鍋裡煎。
9、煎至牛肉餅兩面金黃，就可以了。
10、出鍋裝盤。牛肉餡餅就做好了。
誰知道正宗醬牛肉的做法
1、準備一千克牛腱肉，一百克黃醬，四十五毫升料酒，五克花椒，少量桂皮，十五毫升醬油，兩茶匙鹽，一湯匙白砂糖，一塊老薑，兩粒八角，一根大蔥白等所需材料；
2、用水洗淨牛腱肉表面汙物，然後將整塊牛肉放入涼水鍋中大火煮，煮沸後將水面的血沫撇去，邊煮邊撇，約十五分鐘左右血水就可被清除乾淨，然後撈出肉塊並瀝乾水分；
3、將牛腱肉放入湯鍋中加入熱水至完全沒過肉面，放入醬油、黃醬、鹽、糖、料酒、蔥段、薑片和狀入紗布袋的花椒、大料、桂皮，蓋蓋大火煮半小時，然後調小火燉2兩小時以上，最後揭起鍋蓋再用大火燉十五分鐘使肉塊均勻入味；
4、撈出牛腱肉，在大碗上架一雙筷子將肉放在上面瀝水晾涼；
5、牛肉徹底放涼後表面發緊後按逆時針將肉切成薄片裝盤即可食用。
誰懂草菇炒牛肉的做法教教我
做法具體如下：
材料：草菇、牛肉、盧筍、彩椒、蒜蓉、生粉、蠔油、鹽、味精、白糖。
方法步驟：
將草菇剪裁乾淨再對半切開；將牛肉洗淨切片，用鹽、味精、味極、生粉、花生油拌勻備用；將盧筍刨皮，洗淨切長丁，彩椒洗淨切長丁備用；燒鍋下水，將草菇下鍋5分鐘，濾上備用；燒鍋下油，將牛肉炒至八成熟起上備用； ...
牛肉餡餅的做法eqqrd
主料：小麥麵粉400克，牛肉600克，白菜260克，大蔥110克，花生油50克，醬油30克，鹽2克，味精1克。
牛肉絞過後加醬油、鹽、味精調味，白菜洗淨，切成細末。麵粉用冷水和勻，揉搓3到5分鐘，再抹花生油少許，揉勻，靜置10到20分鐘。將麵糰分成直徑2釐米的小段若干，按扁後用擀麵棍擀成直徑6釐米的皮 ...
誰知道柳巷面牛肉的做法
柳巷面牛肉做法如下：
一、材料：
牛腩1斤、蕃茄1顆、白蘿蔔、老薑數片適量、大蒜5粒、八角少許、高湯適量、拉麵適量、青菜適量、酸菜適量、蔥花適量、辣豆瓣醬3大匙、醬油半杯、冰糖少許、滷包1個。
二、做法：
1、將牛腩、蕃茄、紅白蘿蔔切塊，蔥切段，大蒜拍碎備用；
2、煮鍋加水煮沸後，將牛 ...
誰知道小牛肉的做法
主料：去骨的牛肩肉、鮮乳酪、雞蛋、洋蔥、檸檬、麵粉、黃油、酸橙、白葡萄酒、食鹽、胡椒粉。
做法：
剝好並剁碎洋蔥。把小牛肉切成兩英寸的小方塊。磨好兩個檸檬然後把四個酸橙剝好並把它們弄成小塊；把黃油倒入焙盤並加入鹽和胡椒粉；加入小牛肉，撒上面粉攪拌並烹飪一到兩分鐘；壓擠檸檬和酸橙並把果汁倒入焙盤。倒 ...
牛肉餡餅的做法
1、大蔥切段、薑切片，加水浸泡成蔥姜水。
2、牛肉剁碎。
3、洋蔥切丁、大蔥切丁。
4、麵粉加溫水和成軟一點的麵糰，放置二十分鐘。
5、牛肉用筷子打散，分次放入蔥姜水，順著一個方向攪拌把水打進肉裡。
6、加胡椒粉、料酒繼續順著一個方向攪拌，看不見水後加生抽繼續攪拌。
7、最後加入油 ...
霜降節氣的民間習俗 霜降牛肉的做法
霜降是二十四節氣之一，這個季節秋高氣爽，天氣宜人，適合出遊。霜降這個節氣由來已久，在我國民間，關於霜降的習俗有非常多，全國各地略有不同。下面就讓我們一起來看看，霜降最常見的民間習俗有哪些？還有霜降牛肉要怎麼做比較滋補呢？
霜降節氣的民間習俗
大家都知道，霜降是秋季的最後一個節氣，這個時候氣溫乾燥少 ...
紅燒牛肉的做法
1、牛肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘，隨即撈出沖洗乾淨。
2、炒鍋內燒熱2大勺油，爆香蔥段、薑片、大蒜粒等辛香料。
3、放入牛肉略微翻炒一下。
4、下入黃豆醬炒香，淋入料酒和醬油翻炒均勻。
5、再加入適量開水（水量要沒過牛肉）大火煮滾後轉小火燜煮約90分鐘。
6、最後加適量糖和鹽調整味道 ...