主料:辣醬。
配料:油、澱粉、蔥、姜、蒜、醋、糖、水。
步驟:
1、把辣椒醬倒入碗中,加入少許水。
2、向鍋中加入少許食用油,待油燒開後放入蔥、姜、蒜末。
3、等到蔥花的香味飄出來後,把攪勻的辣醬放入鍋中,用鏟子順時針攪拌,同時放入糖、醋。
4、翻炒一段時間後,加入調好的澱粉少許,順時針攪拌,直到鍋開始冒泡。
5、看到鍋裡的辣醬開始發稠了,關火,盛入碗中即可。
主料:辣醬。
配料:油、澱粉、蔥、姜、蒜、醋、糖、水。
步驟:
1、把辣椒醬倒入碗中,加入少許水。
2、向鍋中加入少許食用油,待油燒開後放入蔥、姜、蒜末。
3、等到蔥花的香味飄出來後,把攪勻的辣醬放入鍋中,用鏟子順時針攪拌,同時放入糖、醋。
4、翻炒一段時間後,加入調好的澱粉少許,順時針攪拌,直到鍋開始冒泡。
5、看到鍋裡的辣醬開始發稠了,關火,盛入碗中即可。
烤豆皮刷的醬做法:
一.材料:
辣醬、油、澱粉、蔥、姜、蒜、醋、糖、水等。
二.做法:
1、把辣醬倒入碗中,加入少許水,攪拌均勻。
2、勺子中加入少許食用油,待油燒開後放入蔥、姜、蒜末等材料。
3、等到蔥花的香味飄出來後,把攪勻的辣醬放入鍋中,用鏟子順時針攪拌,同時放入糖、醋。
4、看到辣醬接近煮沸,這時的醬很稀,倒入調好的澱粉少許。順時針攪拌,直到鍋開始冒泡,因辣醬中添加了涼水,所以必須燒開了。
5、看到鍋裡的辣醬開始發稠,這時關閉火,盛到碗裡即可。
1、首先預備好辣醬、油、澱粉(用水調勻)、蔥、姜、蒜、醋、糖、水。
2、把辣椒醬倒入碗中,在加入少許水,辣醬一大半那麼多攪勻就可以。
3、馬勺中加入少許食用油,待油燒開後放入蔥薑蒜末(不喜歡吃蔥薑蒜的話的可以省略這一步)。
4、等到蔥花的香味飄出來後,把攪勻的辣醬放入鍋中,用鏟子順時針攪拌,同時放入糖、醋(依個人口味新增)。
5、看到辣醬接近開鍋了,這時候的醬很稀,所以得倒入調好的澱粉少許。順時針攪拌,直到鍋開始冒泡,因為辣醬中添加了涼水,所以必須燒開了。
6、看到鍋裡的辣醬開始發稠了,這時關閉火,盛到大碗裡就可以了。