放醋的菜不能放味精

　　都可以。少許白酒或白醋擦拭鞋子磨腳的地方，大約五到十五分鐘後，再用手揉搓，使其軟化，下次穿上時，會發現鞋子不磨腳了。

　　鞋子有著悠久的發展史。大約在５０００多年前的仰韶文化時期，就出現了獸皮縫製的最原始的鞋。鞋子是人們保護腳不受傷的一種工具。最早人們為了克服特殊情況，不讓腳難受或者受傷，就發明了毛皮鞋子。鞋子發展到現在，就形成了現在這個樣子。各種樣式功能的鞋子隨處可見。

　　鑑定鞋質量的好壞，需要從外觀和內在指標兩方面著眼。由於內在指標往往需要藉助於檢測儀器，對於一個消費者來講，從外觀上來鑑別鞋的質量更具有實際意義。從外觀上，主要透過對鞋的材料（包括鞋面、鞋底、鞋裡）質量和做工兩方面來鑑別鞋質量的好壞。尺碼可以度量，工藝以目測、手摸、捏、推為主。

　　洗衣服殺菌放鹽比較好。首先，鹽有防毒的作用，而新衣服上可能殘留有防皺處理時的致癌性化學成分：甲醛，因此在穿之前應用食鹽水浸泡後洗一洗再穿。

　　白醋洗衣服的效果也很好。用白醋洗衣服一方面可以去除衣物上難聞的汗味，還能讓白色衣物洗完後更透亮。這得益於白醋能夠去除鹼性的汗漬，中和殘留在衣物上的洗衣劑。

　　如果想要除去衣物上泛黃的汗漬和汗味，可以將髒衣物先在水醋比例20:1的白醋水中浸泡漂洗10分鐘，再進行常規清洗。想要除去殘留的洗衣劑，則在清水投洗的倒數第二遍時，用100:1稀釋後的白

　　放醋的菜不能放味精 酸味明顯，醋加得比較多的菜餚不能加味精。因為味精在酸性環境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜餚都不能放味精。

　　拌冷盤不宜放味精 味精在溫度為80℃—100℃時才能充分發揮提鮮的作用。而冷盤的溫度偏低，味精難以發揮作用，甚至還會直接粘附在原材料上，無味且掃興。如果做冷盤時非要放味精，宜用少量熱水把味精溶解後再拌入冷盤之中。

　　味精用鹹不用甜 在適當的鈉離子濃度下，味精的鮮味才能更突出。所以，味精的鮮味在鹹味菜餚中才能有鮮美表現，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鮮，反而會抑制甜鮮的本味，併產生一股異味。所以，雞茸玉米羹、香甜芋茸等菜餚中不能加味精。