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文山哪家的米線要好吃些

文山哪家的米線要好吃些

  1、彩色米線店,地址在雲南省文山壯族苗族自治州文山市永康路。

  2、白橋米線店,地址在雲南省文山壯族苗族自治州富寧縣富州大道11號。

  3、江江米線店,地址在雲南省文山壯族苗族自治州文山市開化街道秀峰路2號。

  4、多一碗米線店,地址在雲南省文山壯族苗族自治州文山市金石路。

  5、三隻羊米線店,地址在雲南省文山壯族苗族自治州文山市開化南路。

  6、知樂福米線店,地址在雲南省文山壯族苗族自治州文山市新聞路3號附近。

徐州哪家的米線最好吃

  1、徐州特色米線:位於江蘇省徐州市泉山區上海路157號;

  2、狀元米線:位於江蘇省徐州市豐縣火車東站正對面復興北路3號;

  3、徐州百姓米線:位於江蘇省徐州市豐縣書院街與革新路交叉口西北150米;

  4、老徐州米線:位於江蘇省徐州市銅山區南京路60號;

  5、砂鍋米線:位於江蘇省徐州市豐縣支農路育紅巷東關小學南50米。

麗江米線哪裡好吃2014

  麗江米線哪裡好吃2014有如下:

  1、麗江老米線,位於麗江市古城區祥和路168號,一間不大的店面,進進出出的人絡繹不絕,調料、筷子乾淨整潔的擺放在鐵皮桌子上。這家開了30多年的老店,陪伴了多少麗江人從幼年到長大。在這家店裡,吃的是小時候那個熟悉的味道,那種感覺,那份記憶。

  2、三絕米線,位於古城區祥和盛世商銪56號,這家店的口味風格只保留了單一的老口味,就是用最簡單的鮮肉丸子、老骨頭湯、自制醃菜和新鮮韭菜、特製的辣椒醬,鮮度一點都不亞於雲南米線之王,同樣是重鮮、香,卻比過橋米線多了一份清爽的味道。

  3、惠香園過橋米線,位於古城區福慧路565號,又名雲惠香正宗蒙自過橋米線,顧名思義,這家店的招牌就是過橋米線。米線的分量很足,你可以根據自己的食量選擇不同價位的過橋米線。


求玉溪哪裡呢鱔魚好吃

  1、鱔魚米線:鱔魚米線口感彈潤,鱔魚醬獨具獨色,味道香辣,鹹淡適中。米線麻辣可口,幽香味美。   地址:玉溪市紅塔區紅塔大道二十一號附近。   2、聚味鱔魚米線:獨特配料,鱔魚米線以鮮鱔魚為主料,配以種種輔料及調料,方便食用,酸辣爽口。   地址:玉溪市紅塔區玉帶路十一號。   3、一食激起千層浪:地道鱔 ...

文山牛肉的做法和配方

  1、牛肉適量,米線適量,大蒜,白菜適量,鹽適量、雞精適量,蔥花適量。   2、白菜洗淨切大片;牛肉、大蒜分別洗淨切片;   3、蔥洗淨切末;木耳發好並洗淨;粉條煮熟備用;   4、油開後把牛肉和辣椒絲先下鍋炒,然後放入白菜梆,炒倒後加入白菜葉;   5、白菜葉炒倒再加入粉條,添少許醬油,繼續翻炒;   6 ...

怎麼洗

  1、將米線提前一晚放入涼水(自來水)中浸泡。使用時熱水浸泡幾分鐘撈出,涼水過濾後就可以用了。   2、當天使用者將幹米線放入鍋內加入涼水,開文火煮至水開,關火,燜2~5分鐘。撈出涼水沖洗,濾幹備用。   這樣既不會失去它的柔韌性,但是也不會過硬。而這個泡製的過程就是清洗的過程,殘留在其表面的製作殘渣,都會 ...

泡多久

  要是好的早稻米制作的幹米線,要用開水泡4至5分鐘要是稍溼一點的,只要泡2分鐘左右就行泡軟以後要用冷水漂洗乾淨再用冷水泡2個小時以上,那樣米線才好吃不過米線這東西對配菜和湯要求較高,要不,不管怎麼處理,口味都不會太好吃 ...

炒米之前泡嗎

  1、先浸泡,米線先用冷水或溫水浸泡,時間不可超過一小時,泡軟後立刻撈出瀝乾,用筷子將米線稍微攪散,在炒的時候米線較不會結成一團。不可使用熱水浸泡,會讓米線在炒的過程中斷成細碎。   2、汆燙,清蒸,米線下鍋炒之前,可以經過汆燙或清蒸,能讓口感更加Q彈。   浸泡方法:   1、將米線提前一晚放入涼水(自來 ...

泡多久才能煮

  將米線提前一晚放入純淨的涼水中浸泡。使用時熱水浸泡10分鐘左右撈出,涼水過濾後就可以用了。當天將幹米線放入鍋內加入涼水,開文火煮至水開,關火,燜2~5分鐘。撈出涼水沖洗,濾幹備用,再進行煮。如果是從超市直接買的米線往往都是乾的,拿回家泡開往往需要很長時間,如果用開水泡,3分鐘即可。 ...

怎麼洗

  1、將米線提前一晚放入涼水(自來水)中浸泡。使用時熱水浸泡幾分鐘撈出,涼水過濾後就可以用了。   2、當天使用者將幹米線放入鍋內加入涼水,開文火煮至水開,關火,燜2~5分鐘。撈出涼水沖洗,濾幹備用。   這樣既不會失去它的柔韌性,但是也不會過硬。而這個泡製的過程就是清洗的過程,殘留在其表面的製作殘渣,都會 ...