1、桔香魚絲：將紅桔皮均勻切成細絲浸泡加工，贛江新鮮的草魚高湯烹製，魚肉搗碎成魚肉泥，再用裱花袋做成拉麵狀。桔皮清香爽口，魚肉滑潤營養。
2、福鼎牛腩：選材講究，精心挑選最新鮮的黃牛肉，燉牛腩湯底特別講究恰到火候，牛腩酥爛後非常入味，滋味醇厚濃郁。
3、燉牛脊骨：主打家的味道，更多是用心選料。做這道菜，選用的是本地貧困戶養的黃牛，挑選肥瘦得宜的牛脊骨，吃到嘴裡，滿是牛肉與彈牙的牛筋。
4、籠床菜：籠床菜是神政橋鄉特有的菜餚，寓意步步高昇、連年好運。農村辦大宴做的流水席獨具特色的硬菜就是籠床菜，可能是很多在外打工的遊子們對老家印象最深的記憶之一。
5、手工芋肉丸子：選用本地鄉下的芋頭和紅薯粉。每一粒芋丸，傳統的手工做法，做出來內裡粉糯、香甜才正宗。使得芋丸保持純粹的味道。這股香味，滋養了新幹人對於鄉土的記憶。
客觀來講，放在全國，新幹現在的經濟實力不怎麼樣，沒有像樣的工業做支撐。但由於是勞務輸出大縣，新幹人的口袋裡還是比較殷實的，因此新幹縣城的消費也比較高。
如果你是想在新幹投資的話，現在是個絕好的機會。因為這兩年政府投入大量的人力物力興建幾個大型的工業園區，加大了招商引資的力度，為投資商創造了良好的環境。另外，新幹的大量勞動力也是投資的優勢之一。
三湖陳皮：是江西省吉安市新幹縣三湖鎮的特產，是新幹祖先培育的道地藥材珍品，聞名海內外。三湖紅桔：是江西省新幹縣地方特色柑桔良種，因原產、主產於該縣三湖鎮而得名。車前草：自1994年開始引進到三湖鎮試種，經過12個年頭的栽培，到現在已經形成產業化種植模式，每年種植面積穩定在1、1萬畝以上。草珊瑚：藥用部位全草，味辛、苦，性平。有抗菌消炎、清熱解毒、祛風除溼、活血止痛、通經接骨等功效。枳殼：產於新幹三湖鎮，至今已有一千多年的歷史。
新幹縣有很多旅遊景點，舉例如下：
1、新幹青銅博物館，位於新幹縣大洋洲程家村勞背沙洲，它是國家級旅遊景區，也是科普教育基地，它共出土青銅器475件，玉器100多件，陶器300多件等，其中青銅器數量名列全國第一。
2、上寨桃源景區，位於吉安新幹縣，上寨風景區是一個旅遊資源體量大、等級高、分佈較為集中 ...
1、東坡肉：是杭州的傳統名菜。前東坡也就是大東坡，是一塊大肉，一般都是滿碗的，油亮發光，香噴噴的。
2、醋溜魚：用本塘鰱魚作原料，副料用蘿蔔、生薑、大蒜、酸醋、白糖、鹽，蘿蔔等配料。做出來的魚肉酸甜酢香，蘿蔔味道也濃郁。
3、炒時件：是以往蕭山沙地人家裡常做的菜。那時葷菜很少，所以這個菜用的是價格 ...
1、開鍋羊肉：用手工切制新鮮羊肉，肉質鮮嫩、肉湯清亮、清香玉潤，同時還可用原汁原味的羊湯涮白菜、豆腐、粉絲、土豆片等配菜，亦是美味。
2、捲簾子：這是會寧人過年的必備美食，用大蔥、豬肉、土豆絲、雞蛋、澱粉、蕎珍子或者大米等製作而成。
3、會寧涼粉：會寧涼粉品種繁多，風味各異，製作考究，佐料獨特。用 ...
岢嵐縣美食有岢嵐柏籽羊肉、岢嵐芸豆、莜麵窩窩、岢嵐燴菜、軟油糕等。
1、岢嵐柏籽羊肉：柏籽羊肉，肉質細密、紋理清晰、味道鮮美，有獨特的柏籽香。用這種羊肉烹製的菜餚，不腥不羶、香美異常。岢嵐的柏籽羊以清燉為主，原湯原味、鮮香無比，不用調味品遮蓋。
2、岢嵐芸豆：紅芸豆為山西特產，顆粒碩大、色澤鮮豔， ...
和靜縣美食有土爾扈特餡餅、金戈壁紅棗、犛牛肉、巴音布魯克蘑菇、二二三團蘋果等。
1、土爾扈特餡餅：這種餡餅用白麵或蕎麥麵所做，多為牛羊肉餡，皮薄如紙，噴香可口，素有“漢人的餃子，蒙古人的餡餅”之說。在新疆巴音布魯克草原上生活的蒙古族人有一道拿手的美食土爾扈特餡餅。
2、金戈壁紅棗：金戈壁紅棗接受的 ...
克東縣美食有克東腐乳、香炸鵪鶉、扒雞、幹腸、烤肉等。
1、克東腐乳：克東腐乳是黑龍江省獨特的名牌發酵食品，屬細菌型別發酵，有別於毛黴型別發酵。其產品特點是色澤鮮豔，質地細膩而柔軟，味道鮮美而綿長，具有特殊的芳香氣味。以其獨一無二的工藝、舉世無雙的品味被消費者譽為神州美食、食林奇珍。
2、香炸鵪鶉： ...
慶城縣美食有慶城三角席、臊子面、酥合子、羊肉泡饃、羊搗燉、豬肉暖鍋子、石子饃等。
1、慶城三角席：是慶陽宴席中規格最高的一種，以其選料精細、製作考究、味道鮮美、風味獨特而久負盛名。三角席葷素搭配，涼熱交錯，濃淡相間，甜、鹹、酸、辣、麻五味俱全，色、香、味、形樣樣皆佳。
2、臊子面：為慶陽居民的大眾 ...