1、新鮮青木瓜去皮切絲，去籽，曬乾。
2、生薑洗乾淨同時曬乾去掉水份。
3、大蒜瓣，紅尖椒去柄，洗淨曬乾去除水份。
4、大蒜瓣，生薑切薄片，紅尖椒剁成碎米。
5、準備生抽，冰糖，醋放入玻璃瓶中。
6、剁好的紅辣椒，木瓜絲，大蒜，生薑拌均勻裝入瓶中，密封泡上兩天就可以吃了。
1、木瓜絲是水果木瓜做的，木瓜絲是拿青木瓜即是未成熟的木瓜，表皮是青色的，而黃木瓜是已經成熟的木瓜，表皮是黃色的。木瓜屬於水果的行列，但是青木瓜是不能當成水果來生吃的，而黃木瓜才是真正的水果，可以生吃。
2、青木瓜含有豐富的酵素、蛋白酶、胡蘿蔔素具有跟高的藥用價值，而黃木瓜含有豐富的糖分和氨基酸，對人體生長髮育也有幫助。
3、涼拌木瓜絲做法：
（1）準備材料：青木瓜1個、香菜、小米椒、鹽、白醋、雞精、香油、白糖各適量。
（2）青木瓜去皮去掉籽洗淨，擦成細絲放大碗中備用。
小米椒切斜絲，香菜切三指段。
（3）香菜，小米椒放木瓜絲上。
（4）最後放入適量鹽，白醋，雞精，香油調味，放一丟丟白糖提鮮攪拌均勻即可。
1、準備木瓜一個。
2、魷魚一個備用。
3、木瓜去皮，清水洗淨，切成片備用。
4、魷魚用剪刀剪成絲，在清水中浸泡一分鐘。鍋中加入適量的油，把洗好的魷魚絲倒下去小火炒香。
5、炒至魷魚絲微微卷起，用鍋鏟盛到一邊，然後再把切好的蒜末倒下去，小火爆香。
6、加入切好的木瓜片，中火用鍋鏟翻炒均勻。
7、加入適量的鹽和雞粉，再翻炒一下。
8、炒至木瓜變軟，這時候撒上適量的蔥花，用鍋鏟翻炒一下，就可以了。
9、一道魷魚炒木瓜，就做好了。
1、首先，將木瓜洗乾淨。注意，這裡木瓜不要把皮削掉哦。
2、把木瓜橫著切成兩半。
3、取出其中的一半使用，另一部分包上保鮮膜，放到冰箱裡面保鮮。
4、然後用勺子將使用的那一半木瓜，把木瓜裡面的籽給他挖出來。在挖的過程中，可以放一個碗在木瓜下面把它裝著，起到穩定的作用。
5、將冰糖放進去，如 ...
1、首先，準備好木瓜銀耳湯所需要的食材，木瓜，銀耳，枸杞，冰糖等。
2、將銀耳放入水中浸泡1個小時左右，等到銀耳泡散之後將其葉片撕成小塊，並清洗乾淨，以備用。
3、將準備好的枸杞清洗乾淨，備用。然後將木瓜去皮，然後去掉內囊，並切成小塊，放好備用。
4、準備好一個砂鍋，然後在砂鍋中加入適量的水， ...
用料:
木瓜、基圍蝦、雞肉、生菜、番茄、洋蔥、沙律醬、 醬油、雞粉、油。
做法:
1、倒1湯匙油進鍋燒熱，將雞肉放入炒至肉色變白，撈起攤涼後，放進玻璃大碗裡。
2、 將3片生菜葉洗淨切絲，洋蔥切成圈，番茄洗淨切成塊。
3、木瓜去皮切半去籽後，用刀切成塊，全部放入碗中。
4、 燒開鍋 ...
1、準備好食材，“木瓜、牛奶、白糖”，挑選木瓜的時候一定要選熟透的木瓜，這樣燉出來才有木瓜的味道。菜市場很多表麵皮是金黃色的，但其實裡面的木瓜肉還是生的，這樣就不好了，可以先放兩三天，用手按能感覺到軟了，才是合適的木瓜。
如何做木瓜燉牛奶2、木瓜切片，儘量切小塊一點，這樣燉得比較好入味，牛奶中有木瓜的 ...
青木瓜鹹菜的製作材料：
青木瓜，六分熟，1顆約1斤。鹽，二分之一大匙 。粗味噌，2大匙。糖，三分之一杯。
步驟:
1、青木瓜洗淨後去皮，對切開，將籽刮除後再洗淨一次，瀝乾水份後切成0.2公分薄片備用。
2、將調味料鹽均勻撒在木瓜片上攪拌均勻，並翻動多次使其軟化，醃製約2小時後即可將鹽水倒掉 ...
1、青木瓜去籽去皮；
2、取四分之一，切絲，或者用切菜器擦成絲，切出來的青木瓜絲口感稍硬，擦出來絲較軟；
3、拌入一小勺鹽醃製十五分鐘，瀝掉鹽水；
4、檸檬取四分之一榨汁，可根據自己喜歡的口感調整；
5、檸檬汁中加入半勺糖、一勺蒜泥和適量芥末攪勻，芥末可根據自己喜歡的口感調整，但芥末容易揮 ...
用豆漿機制作木瓜牛奶的步驟如下：
1、準備木瓜一個、牛奶500毫升、蜂蜜適量；
2、將木瓜去皮，對半切開；
3、將木瓜去籽，切成小塊；
4、把切好的木瓜塊放入豆漿機；
5、同時向豆漿機中倒入牛奶，加入適量蜂蜜；
6、豆漿機選擇果汁程式，啟動，五分鐘之後即可食用。 ...