新鮮無花果的皮能吃嗎

　　新鮮橙子皮能吃，不過直接吃味道不太好而難以下口，可以加工後食用。如將橙子洗淨，在40℃~50℃的水中浸泡約1分鐘，然後擦乾，放入微波爐內，熱1~2分鐘至微焦。這樣橙子皮中的揮發油、橙皮甙等，就可滲透到橙子裡去。比如在熬大米粥燒滾前，放入幾小塊乾淨的橙皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口，而且開胃。

　　無花果皮能吃，因為它的皮本身就很薄，它的皮很難剝的，加上這個肉也比較細嫩一點，最好就是剝皮直接食用。或者不剝皮也可以，但是前提是直接洗乾淨就可以了，因為直接洗乾淨用鹽水泡好，其實這樣也沒什麼細菌的了，吃起來的味道也更加甘甜一點，當然也不少人是剝皮吃的，看個人的喜好。無花果果皮的花青素含量很豐富，並且它的營養價值非常高。以徹底清除身體的自由基，可以緩解內臟的衰老情況，整個皮膚的美容效果更加好，也有很好的抗癌效果。

　　能吃，但稍微有點澀，不影響口感。很多人都去皮，其實它的果皮確實是能夠食用的，無論是鮮食還是泡茶飲用，都沒必要一定去皮，而且果皮中還含有很多的營養物質，滋補作用也極好。只是吃的時候，最好洗淨後食用。剛採摘下來的無花果比較新鮮，只是果蒂上面會留有一些白色液體。在無花果採摘後，果蒂上出現白色液體會有一定的腐蝕性，需清洗乾淨後再食用。