1、用料材料：犛牛肉500克、水果玉米1根、番茄1個、土豆1個、洋蔥半個、鮮花椒適量、老薑1塊、鹽適量。
2、犛牛肉洗淨切小塊，氽水後撈出備用。
3、土豆，番茄，玉米都切塊。
4、將準備好的材料放入電高壓鍋，摻水到淹沒所有材料的高度，放適量鹽，花椒，拍破的老薑。
5、選擇蹄筋豆類檔位等到犛牛肉煮熟即可。
食材：
豬肉250克、雪梨1個、幹百合適量、紅薯澱粉 1小勺、鹽適量、雞精適量。
步驟：
1、幹百合提前3小時用溫水泡發；
2、豬肉剁碎，加入20毫升水，順著一個方向攪拌上勁，再加水，直至肉泥顏色變淺、變得粘稠；
3、再加澱粉和適量鹽，順著一個方向攪拌均勻；
4、沿著碗底攤開，放入蒸鍋中，大火蒸5分鐘；
5、再放入水和百合，水的量以剛好沒過肉為宜。繼續用大火蒸約20分鐘；
6、在蒸肉餅時，將雪梨去皮，切成
新鮮百合可用於多種湯品的製作過程，如綠豆百合湯，其材料選擇與製作過程如下：
準備材料：綠豆、新鮮百合、冰糖
具體步驟：
1、綠豆洗淨，適量溫水浸泡30分鐘備用；
2、新鮮百合洗淨瀝乾水分後，掰為小片狀備用；
3、鍋內新增適宜水量，將浸泡處理後的綠豆放入，小火加熱煮沸30分鐘；
4、將百合片放入鍋內，新增適宜量的冰糖，繼續加熱20分鐘後盛出，可依個人口味選擇熱飲或冰鎮後飲用，綠豆百合湯的製作即完成。
新鮮松茸在出鍋前30分鐘左右加入湯中即可。
松茸雞湯的做法：
1、新鮮松茸颳去泥腳，用水沖洗乾淨，用棉布或廚房紙巾吸乾表面水分。
2、雞清洗乾淨後切大塊，放入清水中浸洗三次撈出。
3、雞塊冷水入砂鍋，開大火。水將沸騰時水面開始起大量浮沫，迅速撇去浮沫，轉小火，加入鹽和生薑。
4、小火燉 ...
主料：百合，蓮子，排骨，紅棗。
輔料：薑片，食用鹽。
做法一：
1、將百合、蓮子及紅棗洗淨去核，並浸泡兩個小時；
2、鍋中倒入適量清水，待水沸騰後，放入適量排骨；
3、大火熬煮數分鐘至成熟，撈出排骨控幹水分；
4、將薑片，蓮子，百合，紅棗及排骨，一同倒入鍋中；
5、小火熬煮兩個 ...
1、材料：蓮子25克，鮮百合50克，紅棗6個，白菜500克。
2、先將蓮子、鮮百合、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核備用。
3、白菜用清水浸15分鐘，再清洗乾淨，瀝乾水分。
4、煲中加入適量清水，先放入蓮子、鮮百合及紅棗，猛火煲滾，再放入白菜，改用中火煲2小時，以少許精鹽調味，即可飲用。 ...
石斛是我們常吃的一種蔬菜，營養價值較高，同時也具有一定的藥用價值。
以下為新鮮石斛的一種做法：
準備材料：石斛、鐵棍山藥、蓮子、老鴨、薏米、蔥、姜、鹽、料酒。石斛8粒，薏米適量，沖洗乾淨，放入煲中，加水先煲約20分鐘。老鴨一隻，斬大塊，焯水去血沫，鐵棍山藥一根去皮洗淨，蓮子適量。老鴨和鐵棍山藥放入 ...
切片整支均可，在此列舉紅棗參雞湯的做法，如下：
食材：雞肉半隻、人參8克、紅棗5個、枸杞50粒、食鹽。
步驟：
1、新鮮雞肉處理乾淨，斬塊；
2、用清水浸泡半個小時，期間更換2至3次水，直至去掉血水；
3、紅棗、枸杞用清水浸泡幾分鐘；
4、人參洗淨後，切片；
5、清洗紅棗、枸杞 ...
有健脾胃，補虛潤肺，滋潤美顏之功效。
百合燉鴿子湯的做法：
食料：白鴿、幹百合、枸杞、鹽。
步驟:
1、將白鴿洗淨切塊；
2、幹百合用開水飛水下了，枸杞洗淨裝盤備用；
3、把鴿子肉和幹百合放入湯鍋小中火熬30分鐘，最後撒枸杞煮開加鹽即可。
建議：
1、如果怕湯水肥膩，白鴿可 ...
枸杞子是溫性食材，可以用來煲蓮藕幹百合燉排骨湯。
蓮藕幹百合排骨湯
主料：排骨一斤，百合適量，蓮藕1個，胡蘿蔔1個。
輔料：枸杞子，姜。
調料：鹽，料酒。
1、準備好少許的百合和枸杞，用溫水浸泡著。
2、將排骨洗淨，排骨入冷水鍋中加料酒燒開去汙物，洗淨。
3、將處理好的排骨放入 ...