1、冷凍儲存。
2、新鮮的芡實在常溫的狀態下最多隻能儲存3-4個小時，這是因為芡實在在撥開後有很多水分，放在常溫下，會蒸發水分，產生變色並且發出餿味，所以最好的方法是，去除芡實的外殼，然後把新鮮芡實放入封口袋中，加入適量的水，封好袋子後，放入冰箱的冷凍室冷凍起來，下次食用時，直接拿出來就可以了，其口感和新鮮的芡實差別不大，而且此方法還能儲存半年至一年的時間。
把新鮮芡實放入封口袋中，加入適量的水，封好。放入冰箱中冷凍起來。下次用的時候解凍出來還是新鮮的。沒有剝殼的就放在冷藏箱但不能放久了，七天沒有問題，想長時間儲存就必須先剝殼，再放在冷凍室裡，半年一年不沒有問題。
天氣比較熱的時候，在晚上可以喝一碗比較清爽的養生粥，比如說可以和芡實蓮子薏仁粥，在煮粥的時候，很多人都發現芡實不容易煮爛，所以說需要提前浸泡一下，最少要浸泡三個小時以上，然後再用小火來熬粥，這樣才能夠逐漸的把芡實煮熟。
芡實的果實呈圓球形，尖端突起，狀如雞頭，所以又稱為雞米頭，是一種中藥，它也可以當作一種蔬菜來食用，因為新鮮的芡實比較嫩，一般多用來煮粥喝，平時將新鮮芡實適量倒入鍋內，加水煮開片刻，再放入淘洗乾淨的大米，煮開後即可食用。
1、打算長期儲存的豆角，一般都要先去掉豆角的筋絲，防止儲存過程中纖維老化，也減少纖維吸水,此外，也防止以後豆角去筋的麻煩。
2、對於短期儲存，常規情況下，就是密封和陰涼儲存了。一般把豆角儲存到保鮮袋等能密封的容器裡，然後放到陰涼的地方即可。這種方法一般能保持豆角有幾天的新鮮時間。需要注意的是，市場上泡 ...
冷凍儲存。新鮮的芡實在常溫的狀態下最多隻能儲存3-4個小時，這是因為芡實在在撥開後有很多水分，放在常溫下，會蒸發水分，產生變色並且發出餿味，所以最好的方法是，去除芡實的外殼，然後把新鮮芡實放入封口袋中，加入適量的水，封好袋子後，放入冰箱的冷凍室冷凍起來，下次食用時，直接拿出來就可以了，其口感和新鮮的芡實差 ...
冷凍新鮮芡實可以泡一夜，並且在泡一夜之後它的使用效果會更好。芡實是中藥名，為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。分佈於從黑龍江至雲南、廣東等地。生在池塘、湖沼中。
芡實呈類球形，多為破粒，完整者直徑5-8mm。表面有棕紅色內種皮，一端黃白色，約佔全體1/3，有凹點狀的種臍痕，除去內種皮顯白色。質較硬，斷面白色 ...
1、芡實是一種高蛋白、低脂肪、低熱能，且富含多種維生素和礦物質的保健食品。當一次性買了很多新鮮芡實，一下子吃不完的時候，我們就要學會新鮮芡實如何儲存。
2、芡實含有豐富的澱粉，可為人體提供熱能，並含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分。芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排洩率，增加血清胡蘿蔔素 ...
1、芡實蓮子飯。材料：用料大米500克，蓮子50克，芡實50克。做法：將大米淘洗乾淨。溫水發泡蓮子，去心去皮。溫水發泡芡實。將大米、蓮子、芡實攪勻，置鍋內，加水燜熟即可。
2、淮山芡實粥。主料：淮山藥，芡實各50克，粳米100克，豬油，精鹽各適量。做法：將粳米洗淨，用少許清鹽醃拌，放入沸水中先熬。把淮 ...
1、冰箱儲存：要想知道水果店龍眼怎麼儲存，一般來說水果店為了保鮮都會把龍眼放入冰箱裡儲存，因為龍眼適合在4℃～6℃的環境下儲存，但是龍眼也要進行呼吸作用，所以最好不能密封放在冰箱裡，用網狀保鮮袋即可，新鮮龍眼可以儲存15天左右。
2、乾貨儲存：用乾貨儲存龍眼也是一種最好的方法，最好將新鮮的龍眼放在清水 ...
1、芡實除了可以做粥和做湯以外，還能用來清炒，不過清炒時，使用的芡實應該是新鮮的芡實，曬乾以後的芡實需要提前泡製，最少要泡製二十四小時。
2、在清炒時可以準備適量的蝦仁，把它提前用蛋精和幹澱粉以及料酒醃製一下，起鍋放油以後加熱，把蝦仁炒散，隨後放入芡實炒勻，然後加入清湯和食用油以及味精與麻油，炒勻以後 ...