1、直接生吃蓮子，把蓮子的外皮和芯去掉，只留裡面的果肉，清洗乾淨，放乾淨水中浸泡20分左右，會變得微軟，即可使用。
2、蓮子粥，將50克蓮子與100克粳米或糯米洗淨，入鍋同煮，至蓮子極爛就好。
3、做成糕點，如蓮子茯苓糕，先將蓮子肉、茯苓研成粉狀，加入白糖、桂花適量後拌勻，以水和麵，上籠蒸成糕即可。
1、各種水果洗淨切丁，鍋內放水,放入紅茶包,水開後煮一會,煮出茶湯(撈出茶包不要)，將切好的水果加入杯中，加入適量的白糖，倒入茶湯，攪拌均勻即可。
2、蘋果洗淨去皮，去核切塊，檸檬洗淨切片，將蘋果塊和檸檬片、紅茶放入茶壺中，再倒入百香果果肉，茶包燜泡10分鐘左右，取出茶包，茶湯放涼，然後將茶湯倒入茶壺中，在倒入養樂多即可。
3、鍋中加入水，將準備的茶包煮開，茶包取出，茶水備用，水果洗淨切塊，準備一個杯子，將切塊的水果加入杯子，百香果加糖攪拌後倒入杯中，將準備的茶湯倒入杯中攪拌均勻即可。
1、原料：幹蓮子300克、白糖200克。
2、製作方法：先將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛於大碗裡，加水浸沒，再上屜，用旺火蒸約1小時，至蓮子酥爛，即出籠。另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子，置於火上煮，邊煮邊攪，至沸，晾涼，置於冰箱冰透即成。飲用時，兌入適量的冰水即可。
1、松茸刺身
（1）松茸清理乾淨，切薄片。
（2）根據個人口味製作蘸料。
（3）挑選比較嫩的松茸，松茸切完後放入冰箱冰一會兒，口感會更好。
2、黃油煎松茸
（1）松茸清理乾淨，不要切太薄，大約4毫米左右。
（2）平底鍋小火融化黃油；放入松茸煎至兩面金黃。
（3）撒少許鹽或黑胡椒 ...
1、做法一：
⑴準備食材：鮮紅辣椒200克，鮮綠辣椒100克，油適量，高度白酒1茶匙，花椒10克，八角2個，姜1塊，蔥10克，蒜30克。
⑵蒜切末。姜切末。蔥切蔥花。紅辣椒剁碎。綠辣椒剁碎。
⑶碗中倒入蒜、姜、紅辣椒、綠辣椒攪拌均勻。
2、做法二：
⑴把鮮辣椒洗乾淨後掠幹水分，大蒜去皮 ...
1、新鮮山楂清水洗淨，控幹水分。
2、去掉兩頭的梗，如果有時間也可以把山楂核去除。我時間有限就沒去核。
3、準備一些冰糖或白糖、芝麻，這個可以根據個人的情況，個人的愛好自己新增喜歡的東西。
4、洗乾淨、處理好的山楂，用竹籤穿起來備用。
5、冰糖和水大火燒開，然後轉小火煮至冒小泡，加入適量的 ...
1、新鮮山楂清水洗淨，控幹水分。
2、去掉兩頭的梗，如果有時間也可以把山楂核去除。我時間有限就沒去核。
3、準備一些冰糖或白糖、芝麻，這個可以根據個人的情況，個人的愛好自己新增喜歡的東西。
4、洗乾淨、處理好的山楂，用竹籤穿起來備用。
5、冰糖和水大火燒開，然後轉小火煮至冒小泡，加入適量的 ...
1、香煎松茸菌
用材:新鮮松茸500克，無鹽黃油一小塊，食用鹽 一勺子，大蔥一根。
作法:取新鮮松茸500克用水果刀刮乾淨表面，切割成5mm厚的松茸菌片，炒菜鍋置無鹽黃油雙面煎至金黃色，擺盤撒上一點點精鹽，擺上大蔥裝飾設計進行。
2、松茸刺身
用材 :松茸菌250g，植物油，生抽，鹽，蒜
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1、冬筍炒臘肉。材料：冬筍、臘肉、食鹽、蔥薑蒜、幹辣椒。做法：將臘肉洗淨後放入鍋中，加入適量的水，煮至用筷子可以從臘肉皮上插進去的時候將其撈出，切片；將冬筍切去根部較老的部分，剝去外皮後將其切為兩半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少許鹽，焯燙約2分鐘後撈出瀝乾待用；蔥切段，幹辣椒剪成絲，大蒜去皮切片，姜切 ...
1、蠶豆米炒蛋。
用料：
蠶豆米300g、雞蛋3個、辣椒3個。
做法：
（1）準備好播好的豆米，最好分開兩瓣，這樣更容易入味。
（2）雞蛋打散。辣椒切丁備用。
（3）把豆米，辣椒，都放入打散的蛋液裡。加入鹽調拌，醃製十分鐘。
（4）鍋裡油燒熱，轉小火倒入豆米蛋液，一定小火哦。
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