新鮮藤椒能冷凍嗎

　　新鮮藤椒能冷凍。藤椒中文學名竹葉花椒，別稱萬花針、白總管、竹葉總管等。由於其枝葉披散，延長狀若藤蔓，故稱藤椒。主要分佈於中國大陸西南、華東、華中及華北等地。

　　藤椒為喜陽性樹種，性喜光照和乾燥溫涼的氣候環境，比較耐旱。通常年平均氣溫在17到18攝氏度，年降雨量900到1300mm的地區生長髮育良好。但不耐澇，長時間積水會導致椒樹死亡。對土壤要求也不嚴格，pH值6.5到8.0範圍內均可生長。

　　活螃蟹可以直接冷凍，但解凍之後要儘快烹飪處理，以免螃蟹體中的菌類和寄生蟲在回溫後活性增強，大量繁殖，不僅會降低螃蟹的營養價值，食用後還容易引起腹瀉的情況。天氣不熱的情況下，可以直接養在盆裡，加入一點水，到螃蟹三分之一高就可以了，短時間的儲存也可以將螃蟹蟹腳綁好，以免亂動造成體力消耗，然後放在冷藏裡邊，在螃蟹上面蓋上溼毛巾，可以保持水分。

　　1、新鮮的核桃可以冷凍儲存的，但短時間存放更建議冷藏或者常溫儲存。

　　2、新鮮的核桃中含有較為豐富的水分及碳水化合物、蛋白質等成分，放久了就容易變成幹核桃，失去鮮嫩的口感，而冷凍溫度較低，不僅能夠在一定程度上抑制細菌的繁殖，而且也能夠避免核桃中的水分流失而變幹。因此如果需要長時間儲存新鮮的核桃，可以將它放冷凍儲存。