新鮮雞肉放冰箱裡臭了，而且雞肉已經變味，要將雞肉取出，雞肉不能再吃了；
如果雞肉只是臭沒有腐爛的話，你還要吃，可以這樣處理：
1、採取煎炒方式，煎炒時作料加重一些；
2、煎炒時，放一點白酒，壓壓雞肉的臭味；
但是建議最好不要吃發臭的雞肉，吃了沒什麼營養，只是填填肚皮，還會造成拉肚、中毒等問題；
處理完雞肉，冰箱也要進行處理，用乾淨的純棉毛巾將冰箱擦淨，再放適量木炭，即可出去冰箱裡的異味。
新鮮雞肉放冰箱裡臭了，而且雞肉已經變味，要將雞肉取出，雞肉不能再吃了；
如果雞肉只是臭沒有腐爛的話，你還要吃，可以這樣處理：
1、採取煎炒方式，煎炒時作料加重一些；
2、煎炒時，放一點白酒，壓壓雞肉的臭味；
但是建議最好不要吃發臭的雞肉，吃了沒什麼營養，只是填填肚皮，還會造成拉肚、中毒等問題；
處理完雞肉，冰箱也要進行處理，用乾淨的純棉毛巾將冰箱擦淨，再放適量木炭，即可出去冰箱裡的異味。
豬肉放冰箱有點味兒了就不能吃。如果出現了豬肉有異味的情況，看看肉是不是真的變壞了，如果是真的變壞了不可以再吃了，也就只有扔掉，不然吃了容易出現身體生病等一系列的問題，不可因小失大。
肉如果一次性購得太多，建議分成小塊，放在冰箱的冷凍室裡面，這樣可以儲存更長的時間，如果放在冷藏室，就要儘快使用。
家中冰箱的冷凍室經常用來儲存魚、肉、冰激凌等需要冷凍的食物，溫度一般維持在零下18°以下，食物會出現冷凍、結冰現象。若是將豬肉放在冷凍室可儲存兩三個月，是儲存的最佳選擇。
新鮮木耳放冰箱冷藏的話，差不多可以儲存三到五天，如果放在冷凍室儲存的話，差不多可以儲存一個月左右，但是食用口感大大下降。
木耳是生活中常見的一種食物，是一種非常重要的食用菌，有著悠久的種植和食用歷史，有著多種美譽，比如說：“素中之葷”、“食用菌之王”等。
一般來說，木耳的食用口感極好，食用起來細膩可口，有著鮮美的味道，儲存較為簡單，儲存時間較長，深受人們的喜愛。
需要注意的是，木耳浸泡一晚上之後是不可以食用的，這種木耳含有著豐富的亞硝酸鹽，這是一種對身體有害的物質。
一般來說，生活中常見的多是幹木耳，在我國主產木耳的地區在東北，東北的秋木耳是非常有名的。
當然，除了秋木耳還有著春木耳，這種木耳也叫伏耳，多是在春季種植，夏季採摘、晾曬，產量是非常高的，但是質量不如秋木耳好。
需要注意的是，秋木耳是有著等級的，秋木耳大致可以分為五個等級，和春木耳相比，肉質厚實，口感柔嫩。