1、準備材料：高筋麵包粉334g、黃油34g、鹽5g、奶粉10g、酵母3.5g、雞蛋液35g、細砂糖45g、純牛奶100g、水75g、鹽漬櫻花12朵、紫糯米180g、水適量、細砂糖25g、煉乳適量；
2、紫糯米淘洗兩遍浸泡一晚，煮成紫米飯趁熱加入細砂糖和煉乳拌勻，晾涼後分成均勻的12份，滾圓放進冰箱冷藏，鹽漬櫻花浸泡備用；
3、將除黃油外的麵糰食材混合，揉成麵糰，加入黃油繼續揉至薄膜狀態，蓋上保鮮膜發酵，麵糰發酵至原來的2-2.5倍大；
4、按壓排氣分成均勻的12個麵糰滾圓，覆蓋保鮮膜鬆弛20分鐘，取麵糰按扁擀成餅皮，放紫米餡用虎口向上將收口封嚴，剩餘麵糰和餡料按照以上步驟同樣操作；
5、收口朝下排放烤盤內，再次發酵至體積明顯變大，上面放櫻花裝飾，烤箱上火150度、下火180度預熱，放進烤箱中層烤20-25分鐘；
6、表面上色可出爐，移至烤網冷卻即可。
1、紫米提前蒸熟，曬涼後備用，加白糖，拌勻
2、用溫水化開速發粉，倒進麵粉，慢慢加水，將麵粉攪拌至比較柔軟的面絮，然後揉成麵糰，發酵至蜂窩狀；
3、扒開看下里邊的組織；將麵糰移至案板上，案板上提前撒些乾粉，分割成大小相等的劑子；
4、 取一個劑子，用擀麵杖擀成邊緣薄，中間略厚的麵餅，中間放紫米飯做餡兒；
5、像包包子一樣收口；翻面按扁，不用太用力哦；
6、都做好後放餅鐺，開小火烙；烙至兩面金黃即可；
1、紫米提前蒸熟，曬涼後備用，加白糖，拌勻
2、用溫水化開速發粉，倒進麵粉，慢慢加水，將麵粉攪拌至比較柔軟的面絮，然後揉成麵糰，發酵至蜂窩狀；
3、扒開看下里邊的組織；將麵糰移至案板上，案板上提前撒些乾粉，分割成大小相等的劑子；
4、取一個劑子，用擀麵杖擀成邊緣薄，中間略厚的麵餅，中間放紫米飯做餡兒；
5、像包包子一樣收口；翻面按扁，不用太用力哦；
6、都做好後放餅鐺，開小火烙；烙至兩面金黃即可；
材料：
芋頭玉米適量、椰汁適量、牛奶適量、吉利丁粉15g、水適量。
步驟：
1、所有材料按照比例量好，黑米，水，牛奶，椰汁，吉利丁粉，糖比例為2:20:5:10:1、5:1。
2、黑米小牛奶鍋熬煮至黑米比較軟爛，牛奶和椰汁混合。
3、加一勺煮好的黑米水，加入吉利丁粉攪拌。
4、倒入 ...
日本櫻花果凍，有一整朵櫻花在裡面，透過透明的果凍看，非常漂亮。精緻得都不捨得吃啦！櫻花樹下裝飾著精緻剔透的果凍，無論是觀賞者還是被觀賞者，都深深的墜入櫻花般的美夢，櫻花瓣的剔透與美味。
那麼，本期一起來了解日本小吃櫻花果凍的做法。
日本櫻花果凍，有一整朵櫻花在裡面，透過透明的果凍看，非常漂亮。精緻 ...
1、準備紫色茄子1個、麵粉50g、水70g、雞蛋1個。
2、雞蛋，麵粉，水混合成麵糊。
3、平底鍋放油，一片片的茄子裹上面糊放入平底鍋兩面炸成金黃色，出鍋控油。
4、蘸上蘸料，美味無敵。
5、蘸料1：蒜醋汁：蒜末，薑末，生抽，醋，糖，芝麻油拌勻。
6、蘸料2：日式鰹魚醬油+少許磨蓉的白 ...
1、主料:秋葵3根、雞蛋2個、油2勺、鹽1勺、雞粉0.5克、生抽小半勺、木魚花10片、番茄醬2勺。
2、秋葵放入煮開的水中，稍放點鹽煮1分鐘撈出，用涼水沖洗一下，去頭尾，切成1釐米左右的小塊。
3、雞蛋打散，放點鹽、一點點生抽。
4、放點雞粉和兩小勺水拌勻。
5、平底鍋放點油，倒入蛋液，小 ...
1、用料：蘭皇雞蛋3個，日式醬油100克，日式味淋100克，礦泉水300克。
2、先把冰箱裡的雞蛋放在冷水裡，水沒過雞蛋，大概10-15分鐘，讓它們不要太冰，防止待會煮的時候蛋殼開裂，然後蓋上鍋蓋。
3、用大火煮開，熄火，不要開啟鍋蓋，將雞蛋悶個5-8分鐘，如果想吃流心的就5分鐘，想吃熟的就8分鐘 ...
日式拉麵的豚骨湯就是豬骨湯，具體做法如下：
1、魚洗淨用油煎兩面的皮脆發乾，熄火把魚放入鍋裡，入冷水點火燉。
2、把豬筒骨，即豚骨洗淨下鍋大火燒開，用勺子把浮起來的血汙沫去掉。
3、用清水洗淨一起放進鍋裡大火20分鐘，改小火2小時即可。 ...
1、食材：糯米粉，粘米粉4:6共20斤，炒花生仁5斤，炒熟白芝麻1-2斤，黃沙糖6斤，糖漿8斤。
2、做餅都是把糯米和粘米先炒熟，再打成粉，再把粉裝到乾淨的桶裡，再把芥菜葉子洗乾淨，晾乾水分，再把它放到粉裡面去，這樣起到一個保溼的作用，一般都要放上幾天再做。
3、到做的那一天就要把菜葉子全部拿出來 ...