1、400克大米盛入洗米篩，浸入水中，迅速淘兩下後取出，水倒掉。盆中加少量水，將篩子放進去。用一隻手摟住一小把米，用類似和麵的動作，將米揉一下，就好像畫了一個小圈兒。如此反覆10遍左右。然後用水淘洗2—3次，瀝乾水分。
2、取一個有蓋子的鍋，將瀝乾水的米放入，加入600ml水，靜置30分鐘以上，讓米充分吸水。
3、蓋上鍋蓋，用中火加熱。燒開後，見到蒸汽從蓋子的小孔中直線上升時，轉小火，加熱12分鐘。 關火，不要開啟鍋蓋，讓米飯繼續在鍋裡悶10分鐘。
1、400克大米盛入洗米篩，浸入水中，迅速淘兩下後取出，水倒掉。盆中加少量水，將篩子放進去。用一隻手摟住一小把米，用類似和麵的動作，將米揉一下，就好像畫了一個小圈兒。如此反覆10遍左右。然後用水淘洗2—3次，瀝乾水分。
2、取一個有蓋子的鍋，將瀝乾水的米放入，加入600ml水，靜置30分鐘以上，讓米充分吸水。
3、蓋上鍋蓋，用中火加熱。燒開後，見到蒸汽從蓋子的小孔中直線上升時，轉小火，加熱12分鐘。 關火，不要開啟鍋蓋，讓米飯繼續在鍋裡悶10分鐘。
1、食材：米飯適量、雞蛋2個、火腿腸5片、洋蔥1/4個、青椒半顆、黃瓜半根、生抽2小勺、鹽適量。
2、食材準備好，蔬菜火腿切丁備用，雞蛋打散備用，大米不能蒸的太爛，否則影響口感。
3、所有食材倒在一起炒好備用。
4、雞蛋打勻，鍋內倒一點點油，攤成蛋餅。
5、倒入炒好的米飯，蔬菜火腿切丁。
6、把攤好的蛋餅兩邊合在一起即可食用，日式煎雞蛋就做好了。
1、注重隱私與舒適：在日式的臥室中，主人對居住隱私非常重視。若是相鄰的樓房間距較小，主人們通常會在臥室裡安裝厚實的窗簾，這樣不但能保護隱私，還能起到起到不錯的隔音效果，可以讓人居住起來更加放心舒心。
2、以床為中心：在佈置臥室時，主人對床的佈置重視。實際上日本家庭是沒有床的，他們都是直接睡在地上或榻榻米上的，這樣能更迅速的感覺到地震的發生。臥室的佈置也較為簡潔，色彩柔和，顏色以木色為主，這樣可以營造輕鬆舒適的居住氛圍。
3、注重實用性：在日式的臥室中，佈置較為緊湊，實用性強，一般裝飾物也較少。但除了被褥、榻榻米之外，許多家庭也有添置衣櫃、化妝桌等，這樣就能滿足居者多方面的使用需求。日式傢俱的造型也較為簡潔樸素，功能豐富，注重收納，實用性也很強。