1、首先將肉塊平放在砧板上，刀斜30度將肉片成0.5cm厚度的長條。
2、點火燒熱平底鍋，將肉條直接煎熟裝盤，撒上海鹽。
3、用1湯匙味噌和3湯匙橙汁調成醬汁蘸食即可。
4、提示：蘸食前一定要先嚐嘗原味，非常的鮮美。
1、這個肉好吃到我得先咽個口水再繼續說，做法超級簡單，香而不膩，肥的部分是晶瑩剔透的，皮的部分是軟糯香甜的，瘦肉反而顯得有些無趣，一定要搭上點肥的才值得下口。
2、材料：豬五花薄片100g，新鮮香菇2朵，白芝麻少許，燒肉醬汁：1小匙，醬油30㏄，味醂25㏄，酒15㏄
3、做法
1、將燒肉醬汁混合煮至糖溶化備用。
2、將豬肉片煎至雙面皆上色，淋上作法1的醬汁，加入香菇煮至略收汁即可。
1、把凍肉放進鹽水解凍，能大大縮短時間，還可保持肉質鮮嫩。
2、用兩個鋁盆5分鐘快速解凍肉，將一個鋁盆倒扣在桌上，將凍肉放在鋁盆底上，再將另一個鋁盆底部朝下輕輕放在凍肉上，這樣10分鐘就可化好凍肉。
3、利用微波爐解凍5分鐘解決。
1、這個肉好吃到我得先咽個口水再繼續說，做法超級簡單，香而不膩，肥的部分是晶瑩剔透的，皮的部分是軟糯香甜的，瘦肉反而顯得有些無趣，一定要搭上點肥的才值得下口。
2、材料：豬五花薄片100g，新鮮香菇2朵，白芝麻少許，燒肉醬汁：1小匙，醬油30㏄，味醂25㏄，酒15㏄
3、做法
1.將燒肉醬汁混 ...
主料：五花肉500克；
配料：五香粉適量，鹽適量，腐乳適量，白砂糖適量，姜適量，蔥適量，料酒適量，小蘇打適量；
具體步驟：
1、五花肉冷水下鍋，加入蔥姜料酒；
2、五花肉煮至7成熟，過冷水，擦乾備用；
3、用牙籤在豬皮上扎小孔；
4、將腐乳、五香粉、白砂糖、醬油、料酒均勻的抹在肉上 ...
韓式烤肉汁做法：
材料：
食鹽，醬油，料酒，味精，飴糖，增稠劑，焦糖色素，大料，桂皮，花椒，豆蔻，小茴香，丁香，姜，蔥，蒜，水，天博香蔥精油，天博鮮蒜精油，天博烤肉香精。
做法：
1、選取完整的原料，保證沒有汙染，未發生黴變，然後清水漂洗去除雜質，分別進行粉碎；
2、按配方中的配比混合 ...
將胡蘿蔔切丁狀，喜歡有口感的可以滾刀。
然後洋蔥切成小丁。
鍋內放點油。
油熱後先放入胡蘿蔔炒熱。
然後放入洋蔥 炒至胡蘿蔔和洋蔥的香氣出來即可。
然後準備一鍋沸水 把炒好的蔬菜放進去。
土豆削皮放入鹽水中15分鐘。
然後切成自己喜愛的大小。
然後放入鍋中並且倒入牛奶，中火 ...
材料：豆麵醬，新鮮的魚，洋蔥，海苔，新鮮黑蘑菇或者口菇，豌豆，豆腐
步驟：
1、把魚切魚片，去骨，在水裡加姜蔥少許熬湯，10分鐘後加入幹海藻，再熬5，6分鐘關火，可加少許雞湯（雞精雞粉也可以） 。
2、過濾魚湯，挑出沒剃淨的刺和渣，然後把完全無刺的魚肉另裝待用。
3、把魚湯再燒滾後用勺子（ ...
1、平底石鍋均勻擦上牛脂。
2、將切薄的牛肉片攤平放置，均勻撒上白砂糖。
3、肉變色後加入醬油和料理酒。
4、可加入自己喜歡的調味料，燉成醬汁。
5、將肉撥到石鍋一角，開始鋪輔料，像切好的蛋糕一樣鋪放。
6、海蜇絲內的鈣會使肉質變硬，所以請與肉隔開。
7、鋪成圓形後，中間放入蓬蒿， ...
1、主料：低筋麵粉150克，酵母(幹)3克。
2、輔料：雞蛋1個。
3、調料：白砂糖35克，牛奶200克，玉米油20克。
4、牛奶加入糖，攪拌均勻。
5、將低筋麵粉過篩進牛奶裡，再加入酵母，攪拌均勻。
6、將雞蛋分開蛋黃和蛋白，蛋白必須裝進無水無油的碗裡，蛋黃加進麵糊裡，攪拌均勻。
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