1、白蘿蔔1段，日式醬油和醋適量，海苔粉少許。
2、白蘿蔔去皮擦成泥，擠掉水分；若不習慣蘿蔔的辛辣味，可用少許鹽或白糖醃一下。
3、醬油、醋和味霖調勻加入蘿蔔泥裡，撒上海苔粉即可；適合吃油炸食物時解膩去油。
主料：牛蒡，大蒜，姜，蔥，鹽，水，芝麻，糖，辣椒粉， 醃鹹魚。
做法：
1、將牛蒡洗淨剝皮後切斜片，浸泡於水中以防顏色變黑。
2、將牛蒡片撈起瀝乾，用鹽水醃泡一天後再撈起瀝乾。
3、將材料洗淨瀝乾後切末，加入調味料，攪拌均勻後，與牛蒡片一起放入甕中冷藏醃漬3天入味後即可食用，約可儲存1～2周。
1、準備煮好的米飯500g；
2、米飯溫熱時加入壽司醋攪拌均勻；
3、準備好日式拌飯料理一包，加入米飯中攪拌均勻，放入一個大的方形的碗中；
4、將米飯壓平，取一模具取形；
5、脫模放入盤中即可，大功告成。
將胡蘿蔔切丁狀，喜歡有口感的可以滾刀。
然後洋蔥切成小丁。
鍋內放點油。
油熱後先放入胡蘿蔔炒熱。
然後放入洋蔥 炒至胡蘿蔔和洋蔥的香氣出來即可。
然後準備一鍋沸水 把炒好的蔬菜放進去。
土豆削皮放入鹽水中15分鐘。
然後切成自己喜愛的大小。
然後放入鍋中並且倒入牛奶，中火 ...
1、準備好一塊年糕然後切片，年糕的大小、厚薄都將影響烘焙效果。
2、這裡小編使用的是袋裝水磨切片年糕，將年糕掰成小塊待用。
3、準備刷年糕的油和刷子，年糕不是肉類必須要刷油才能烤哦。
4、可以用烤網烤年糕，但小編更喜歡用烤盤來烤，用錫紙（亞光面放置食物）將烤盤包起來。
5、將切好的年糕片整 ...
1、原料：白蘿蔔300克、幹辣椒20克。
2、調料：生粉5克、鹽、味精。
3、白蘿蔔洗淨去皮切絲，辣椒切絲。
4、鍋中油熱後，蘿蔔絲沾生粉炸至金黃色起鍋瀝油。
5、炸好的蘿蔔絲與鹽、味精、紅辣椒絲一起調味即可。 ...
1、用料：土豆2個蔥花適量、鹽少許、清水、豬油適量、芽菜適量。
2、做法：新鮮土豆去皮，洗淨，切薄片。
3、蒸熟，將土豆片攪拌成泥，越細膩越好。
4、加適量水攪成糊狀。
5、將豬油融化，放芽菜或酸蘿蔔碎用小火炒香。
6、倒入土豆糊，放適量鹽，用中火煮開，中途要攪拌，防止糊鍋。
7、 ...
1、用料：青蘿蔔1500克（2-3個），花生米100克，薑片20克，小米辣20克 醬油500克，白糖20克，醋10克，八角1顆，花椒10粒 高度白酒5克。
2、青蘿蔔洗淨，每個切4瓣，然後切成0.5釐米的片，放入10克鹽醃製一夜，擠去水分，放在陽光下或者暖氣上晾乾。
3、醬油500克，醋10克，糖 ...
1、豌豆加水煮開轉小火，煮15分鐘左右，煮至豌豆軟爛。
2、煮好的豌豆放涼。
3、用手反覆抓洗豌豆，使豆殼和豆泥分離。
4、淘米的籃子放在一個乾淨的盆上，把抓洗好的豌豆連水一起倒進去，把豆殼過濾出來。（如果有比較大的篩網，可以直接用篩網淘洗。我只有小的篩網，所以先用淘米籃子洗一遍，後面洗的時候 ...
1、蘿蔔洗淨去頭尾，用小刀批去蘿蔔身上的小須。切成厚片（1釐米厚左右），再切成長條（不要切太薄,曬過後會縮水）。
2、石面抹乾淨，直接鋪在陽臺大理石上晾曬。（用籃子或篩子也行，因地制宜吧）不下雨晚上不用收回來，自然風乾。如室外晾曬晚上要收回第二天再晾曬。
3、第二天蘿蔔條有點軟綿綿的，收起放進較大 ...