日式飯糰和韓國紫菜卷的做法

　　日式飯糰的做法：

　　1、準備熟米飯、雞蛋、三文魚、壽司海苔、鹽、白醋、白糖、檸檬汁等材料。

　　2、將雞蛋加少許鹽後打散備用。

　　3、將雞蛋倒入平底鍋中小火煎熟後，盛出並切成長方形小塊備用。

　　4、將三文魚切成薄片。

　　5、取一個小碗後加入鹽、白醋、白糖、檸檬汁等調料，並攪拌均勻成為壽司醋。

　　6、將壽司海苔剪成手指粗長條的形狀。

　　7、將熟米飯加入白醋並攪拌均勻。

　　8、接著取少許米飯，將手上沾適量白醋後，將其捏成橢圓形飯糰。

　　9、隨後在上面鋪上一層雞蛋塊，然後用海苔纏繞封口。

　　10、同樣的飯糰鋪上一塊三文魚，用海苔纏繞捆綁。

　　11.日式飯糰即可完成。

　　韓國紫菜卷的做法：

　　1、準備熟米飯、紫菜、食鹽、香油、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、醬、肉鬆、芝麻、菠菜等材料。

　　2、在米飯放入適量鹽、芝麻並攪拌均勻備用。

　　3、加入少許鹽將雞蛋打散，使用平底鍋的小火將雞蛋攤成薄餅，取出後切成細長條，放涼備用。

　　4、將黃瓜、胡蘿蔔切成類似紫菜的長度，並加入菠菜、鹽，用香油炒軟即可。

　　5、將黃瓜條、胡蘿蔔條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排備用。

　　6、將紫菜放在竹蓆上，使用一次性手套拿米飯並平鋪在約四分之三的紫菜上。

　　7、隨後在紫菜按照順序放上醬、肉鬆、雞蛋條、菠菜、黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿腸條。

　　8、然後用力將紫菜捲起，捲成細長的卷。

　　9、將做好的紫菜卷用刀切成寬度是一點五釐米的卷，將其擺到盤子裡內即可。

　　1、準備煮好的米飯500g；

　　2、米飯溫熱時加入壽司醋攪拌均勻；

　　3、準備好日式拌飯料理一包，加入米飯中攪拌均勻，放入一個大的方形的碗中；

　　4、將米飯壓平，取一模具取形；

　　5、脫模放入盤中即可，大功告成。

　　1、準備煮好的米飯500g；

　　2、米飯溫熱時加入壽司醋攪拌均勻；

　　3、準備好日式拌飯料理一包，加入米飯中攪拌均勻，放入一個大的方形的碗中；

　　4、將米飯壓平，取一模具取形；

　　5、脫模放入盤中即可，大功告成。