最好不要清晨空腹飲用，酒精抑制了糖原異生反應,從而也就抑制了血糖自動調節的機制,對身體不利。晨酒，夜茶最傷身。早上空腹喝酒對身體害處要大於進餐後喝酒，因為空腹時酒精吸收快，對肝臟損害就大。 而且早晨空腹飲酒酒精會滲透胃壁，長期飲用會導致胰腺炎、胃炎和潰瘍病等疾病的發生。建議如果不能戒酒最好的方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部。
最好不要清晨空腹飲用，酒精抑制了糖原異生反應,從而也就抑制了血糖自動調節的機制,對身體不利。晨酒，夜茶最傷身。早上空腹喝酒對身體害處要大於進餐後喝酒，因為空腹時酒精吸收快，對肝臟損害就大。 而且早晨空腹飲酒酒精會滲透胃壁，長期飲用會導致胰腺炎、胃炎和潰瘍病等疾病的發生。建議如果不能戒酒最好的方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部。
1、早上喝咖啡好，切忌在空腹時喝咖啡，因為咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。咖啡作為一種飲品，飲用時，要根據個體情況適可而止，總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。
2、早上喝咖啡排毒
咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂會增強消化道肌肉的收縮功能，早上適量的喝咖啡能夠幫助刺激腸胃蠕動，產生通便作用，有便秘的人群可以透過早上喝咖啡來改善便秘症狀。
3、早上喝咖啡提神
咖啡中咖啡因能有效刺激腦補中樞神經系統，振奮精神，使大腦處於興奮狀態，注意力更集中。
4、早上喝咖啡減肥
咖啡中的咖啡因可促進新陳代謝，加速脂肪分解，而且喝咖啡還能暫時抑制食慾，有助於減肥。
5、早上喝咖啡增強肌力
運動前一個小時喝適量咖啡，攝取約200毫克的咖啡因，能夠幫助提高神經系統興奮，促進身體能量小號，加速燃脂，有助於增強肌力和肌耐力，還能減少肌肉痠痛感。
酒精以不同的比例存在於各種酒中，它在人體內可以很快發生作用，改變人的情緒和行為。這是因為酒精在人體內不需要經過消化作用，就可直接擴散進入血液中，並分佈至全身。酒精被吸收的過程在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸後，小腸會很快地大量吸收。酒精吸收進入血液後，隨血液流到各個器官，主要是分佈在肝臟和大腦中。
酒精在體內的代謝過程，主要在肝臟中進行，少量酒精可在進入人體之後，馬上隨肺部呼吸或經汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對人體有害，但它很快會在乙醛脫氫酶的作用下轉化成乙酸。乙酸是酒精進入人體後產生的唯一有營養價值的物質，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內的代謝速率是有限度的，如果飲酒過量，酒精就會在體內器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現酒精中毒症狀。
如果在短時間內飲用大量酒，初始酒精會像輕度鎮靜劑一樣，使人興奮、減輕抑鬱程度，這是因為酒精壓抑了某些大腦中樞的活動，這些中樞在平時對極興奮行為起抑制作用。這個階段不會維持很久，接下來，大部分人會變得安靜、憂鬱、恍惚、直到不省人事，嚴重時甚至會因心臟被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。