可以，不過用早酥梨達不到雪梨的效果，因為早酥梨的渣比較多，影響製成的冰糖雪梨效果和口感。
冰糖雪梨是一道常見的漢族名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效。 現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。冰糖，雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮，止咳潤肺效果更明顯。
製作步驟：
雪梨洗淨切開去掉核。梨心部分放入少許 川貝粉，用牙籤固定。將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
1、把雪梨去皮切塊，把去皮的梨塊和冰糖放鍋內，加清水(水的量依據自己的喜好)。開火煮，大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘左右即可 。
2、烹飪技巧：煮的時間越長，雪梨的口感越軟，有入口即化的感覺，冰糖的量根據自己的喜歡調整。
冰糖雪梨的做法步驟如下：
原料：雪梨、冰糖、枸杞。
1、把雪梨清洗乾淨，併除去果皮；
2、把雪梨切成條狀；
3、在鍋內加入適量水並放入冰糖；
4、待水燒開後，將雪梨放入鍋中；
5、待雪梨燉煮3分鐘後，放入枸杞；
6、再熬煮2分鐘，使枸杞變膨脹，即可出鍋，常溫放涼後就可以食用。
1、食材：
雪梨2個、枸杞15克、冰糖30克。
2、做法：
（1）雪梨洗乾淨，去皮、去核，切塊；
（2）枸杞洗乾淨；
（3）枸杞、雪梨塊，加上適量的清水，放入鍋中；
（4）加上冰糖，蓋上蓋子，略煮15分鐘（看火的大小而定）；PS：煮開之後再煮2-5分鐘；
（5）煮好的糖水，關火 ...
不可以。
梨一般分為鴨梨、雪梨、蜜梨、香梨，最適合的是雪梨，也叫雪花梨，這種梨潤肺、止咳效果最好。雪梨是一種美味可口的水果，它含有的營養元素較多，對人體的幫助較大，尤其是它含有的維生素，更是人體每日的所需，它對促進人體營養吸收有著很好的幫助。
製作冰糖雪梨步驟：
1、雪梨一個，洗淨；
2、 ...
2、將幹銀耳提前用水泡發，去蒂撕成小塊待用；
3、雪花梨洗淨，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養的；
4、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內；
5、加入2L左右的水，燒開；
6、轉小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。
7、做梨水的梨最好使用雪花梨，因為雪花梨有較高的藥用價值，具 ...
小孩子都饞棒棒糖，尤其是形狀好看的棒棒糖。但是外面買得不健康，所以可以自己買些動物模具，自己做棒棒糖哦。這次分享給大家的是冰糖雪梨棒棒糖，好看好吃，不愛吃水果的小孩，可以這麼做給他們吃。下面分享下我做這款棒棒糖的經驗，大家可以試試哦。
1、雪梨2個榨汁。
2、過篩去掉梨肉。
3、梨汁、冰糖、麥 ...
1、材料：冰糖100克、雪梨200克、枸杞幾顆、水適量。
2、雪梨削皮去核，洗乾淨後切成塊備用。
2、用微波爐專用盒子，里加雪梨塊、冰糖和沒過材料的水，加上蓋子。
3、微波爐大火四分鐘，加入枸杞，然後調成小火十分鐘即可。
4、攤凍冰鎮口感更佳。 ...
1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子[2] ...
1、主料：雪梨1個、紅棗8顆、冰糖20g；輔料：百合15g、枸杞10g、清水1000g。
2、百合用溫水泡半個小時。
3、雪梨去皮切小塊。
4、枸杞用水泡10分鐘。
5、所有原料放入砂鍋,大火燒開,小火燉30分鐘即可。 ...