1、材料:吐司兩片、雞蛋一顆、玉米粒1-2匙、鹽少許、番茄醬適量、胡椒粉適量、油。
2、雞蛋打散加入玉米粒,鹽拌均勻。
3、平底鍋起鍋,加少許油,倒雞蛋進去煎成四方形。
4、吐司烤熱或不烤皆可。
5、把煎好的玉米蛋擺到吐司上,灑上胡椒粉和番茄醬即可。
1、材料:吐司兩片、雞蛋一顆、玉米粒1-2匙、鹽少許、番茄醬適量、胡椒粉適量、油。
2、雞蛋打散加入玉米粒,鹽拌均勻。
3、平底鍋起鍋,加少許油,倒雞蛋進去煎成四方形。
4、吐司烤熱或不烤皆可。
5、把煎好的玉米蛋擺到吐司上,灑上胡椒粉和番茄醬即可。
1、食用材料:吐司片2片、油10克、雞蛋1個、生菜1片、火腿腸1片、沙拉5克。
2、做法:油鍋放雞蛋,翻面煎至金黃取出,放吐司片,煎至兩面金黃後取出。
3、吐司片上依次放上生菜、雞蛋、火腿抹沙拉。合上吐司,切開後即可。
1、主料:新鮮蟲草花150克、藜麥80克、火腿5片、雞胸肉200克、花椰菜150克、生菜5片、櫻桃50克。
2、輔料:鹽(蟲草花)3克、糖(蟲草花)2克、雞精(蟲草花)2克、芝麻油(蟲草花)5克、生抽(愛心雞胸肉)1匙、鹽(愛心雞胸肉)3克、糖(愛心雞胸肉)2克、桑葚(彩色花椰菜)50克、純淨水(彩色花椰菜)200克。
3、做法:
(1)涼拌蟲草花:新鮮蟲草花洗淨,鍋中水煮開,加入蟲草花快速焯燙一下。取出焯好水的蟲草花加入鹽,糖,雞汁,芝麻油,翻拌均勻。蟲草花的營養價值較高,不宜久燙,焯燙片刻就好。
(2)愛心藜麥飯糰:藜麥放進碗中,倒入清水沒過,浸泡至藜麥發芽。將浸泡的水倒出,加入少許純淨水,蒸20分鐘左右,取出藜麥打散晾溫,拿出心形模具將藜麥飯填入模具壓實,輕輕取下模具,愛心藜麥飯糰就做好了。
(3)火腿花:便當盒裡鋪上一層生菜,取出圓形的火腿片,對摺捲起來,就是漂亮的火腿花了,將火腿花豎著堆在便當盒的一側。
(4)愛心雞胸肉:雞胸脯肉,從中間橫切面剖一刀,取一片切下的雞胸脯肉平放,用模具壓刻出形狀,使用刀具裁下來。將裁好的雞胸脯肉放入碗里加入生抽,鹽,糖,抓拌均勻醃漬15分鐘、,鍋燒熱,放入雞胸肉煎熟。
(5)彩色花椰菜:花椰菜去柄,切小朵。.鍋內加水燒開,將花椰菜倒入,焯至斷生,就可以了。將焯過水的花椰菜投入碗中。將花椰菜全部浸沒在桑葚水裡,靜置半個小時左右。花椰菜全部上色後,取出花椰菜,整理擺盤即可。