1、炒菠菜：有清肝熱、補肝血、潤大腸、通大便的療效，春天多吃菠菜，可以有效緩解這些症狀，菠菜根具有補血功效；
2、炒芹菜：有降低血壓的療效；
3、炒西紅柿：春季，天氣變暖，人體容易感到疲勞、犯困，對生活、學習造成不利的影響，西紅柿具有消減疲勞感的功效；
4、炒胡蘿蔔：春季，天氣變暖、多雨，乍寒乍暖，免疫能力差的人群容易患上感冒，蘿蔔具有預防感冒的功效；
5、炒南瓜：春季，天氣轉暖，太陽光照不穩定，人們外出的次數增多，皮膚容易失水，南瓜具有補水的功效。多吃南瓜，可以有效的給皮膚補充，使皮膚變嫩。
1、炒菠菜：有清肝熱、補肝血、潤大腸、通大便的療效，春天多吃菠菜，可以有效緩解這些症狀，菠菜根具有補血功效；
2、炒芹菜：有降低血壓的療效；
3、炒西紅柿：春季，天氣變暖，人體容易感到疲勞、犯困，對生活、學習造成不利的影響，西紅柿具有消減疲勞感的功效；
4、炒胡蘿蔔：春季，天氣變暖、多雨，乍寒乍暖，免疫能力差的人群容易患上感冒，蘿蔔具有預防感冒的功效；
5、炒南瓜：春季，天氣轉暖，太陽光照不穩定，人們外出的次數增多，皮膚容易失水，南瓜具有補水的功效。多吃南瓜，可以有效的給皮膚補充，使皮膚變嫩。
1、春季最適合吃枇杷
每年清明前後是踏青出遊的好時節,也是枇杷成熟之時。枇杷柔軟多汁,風味甘甜,肉質細膩。中醫認為枇杷有潤肺止渴和下氣的作用,食療用來輔助治療肺痿、咳嗽、吐血、衄血、燥渴、嘔逆等病症。成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,胡蘿蔔素含量在各種水果中排行第三,對於維持眼睛和皮膚的健康、改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況都有幫助。
2、春季最適合吃櫻桃
櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫古籍裡稱它能“滋潤皮膚”“令人好顏色,美態”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。
3、春季最適合吃草莓
草莓是常見的一種水果,被營養學家美譽為“春天第一果”,是春季養生的佳品。草莓歷來都被認為其可以補血、益氣、健脾、潤肺的功效,老少皆宜,尤其對於體虛者,草莓更是滋補的水果之一。草莓含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。
4、春季最適合吃橙
橙子是公認的一種“療疾佳果”,它外觀上看顏色鮮豔,吃起來皮薄多汁,酸甜可口,營養豐富。正常人飯後食橙子或飲橙汁,還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子中還有含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇,因此也非常適合高血脂症、高血壓、動脈硬化者食用。
1、皮皮蝦是一種營養鮮嫩的海鮮，裡面含有大量水分，而且還富有獨特的鮮味，因為楚天是皮皮蝦的產卵季節，因此是最適合春天吃的一種海鮮。大家購買皮皮蝦時，需要挑選顏色發青、有光澤的鮮活皮皮蝦，用手捏一下，結實不空，而且中間有一條紅線。
2、貽貝是海洋的雙殼類軟體貝類，含有豐富的蛋白質，外殼呈青黑褐色，建議在清明和中秋前後購買，因為這段時間內的貽貝醉肥美。
3、海蠣在冬季與春天最為肥美，而且因為營養豐富，含有豐富碳酸鈣、磷酸鈣及微量元素，因而被稱之為海中牛奶，可以平肝壯陽、滋陰固精，在購買的時候要選擇外殼封閉的海蠣，別購買那些開口，顏色暗沉的，因為這類海蠣都不新鮮。
4、冬天初春的帶魚最為肥美鮮嫩，因為冬天是最佳捕撈最佳季節，因為這個期間的帶魚為了冬天而儲存了大量脂肪，因此肉厚油潤，最為可口，大家在購買的時候要挑選彈性好、頭小體厚、腮內鮮紅、銀脂均勻的帶魚。
5、蟶肉不僅鮮美可口，而且裡面富含碘和硒元素，因此可以防癌抗癌，也可以防治甲亢，同時還是養生保健佳品，可以益智補腦。購買的時候要用手觸碰一下，如果活動力強，可以自由伸縮則為新鮮的蟶肉。
6、蛤蜊飲食無比鮮美，因此被譽為天下第一鮮，而且蛤蜊的營養全面豐富，是一種高蛋白、低熱量、低脂肪的海鮮，可以預防和改善中老年慢性疾病，絕對是一種物美價廉的海鮮。購買蛤蜊的時候可以用雙手捧一些在手心，再上下顛一下，有咳咳聲就表示是空的，一定要聽到咔咔的聲，這樣的蛤蜊肉質才比較肥美。