炸春捲時會爆的原因是：
1、春捲皮、餡的水分梯度相差不能太大。
2、包制方法有誤，假如是14乘14規格的春捲皮的話，先將餡料放於其中一個角的頂端，橫卷2次後，再將左右兩個角豎折，最後再橫卷，收尾皮用麵糊粘住即可，這樣餡料至少有2到3層皮包裹住，如果是20克每條，皮8餡12。
3、油炸時油溫不能一下升太高，再溫火油炸解凍，待春捲回軟快變淡黃色時，再適當升溫即可，炸成金黃色即可起鍋。
可以使用蛋清，蛋清有很好的粘合力，具體做法如下：
將春捲皮攤開，在中心放上餡料；剛開始的時候，餡料可以少放一些，由下往上包裹住餡料；包的時候要稍微緊一點，炸的時候相對更不容易散開；收邊處塗點蛋清，在將其邊按合在一起；炸的時候，油溫5至6成熱，小火慢炸，老的豆油比色拉油更加適合炸春捲，可以使春捲色澤金黃。
情侶之間相處久了，毛病自然會顯露出來，而處女就偏偏難以容忍另一半的缺點——無論是哪種缺點，無論那些細小的缺點與原則有無關係，處女都無法包容。所以，處女會不斷地尋找心目中完美的戀人，可能最終才會發現這個目標根本是不可能實現的。
因丸子裡有水或其他物質，在攪拌的時候沒有攪拌均勻，氣體或水或其他物質遇到高溫膨脹，又因高溫使丸子表面迅速凝結，使丸子無法釋放出氣體導致爆炸。
炸丸子的技巧：
1、做炸丸子挑選肉是重要的第一步，要用帶有些許肥肉的，如果肥肉太多，炸出來的肉丸就會很油膩，但是如果肉太瘦，肉丸在炸制的時候容易散開，吃起來 ...
麻圓的做法：
材料：糯米粉250克，澄粉75克，白砂糖75克，白芝麻適量，豆沙餡適量。
步驟：
1、熱水倒入澄粉中，混合均勻，揉成軟麵糰。
2、將糯米粉中加入糖混合均勻，加入適量的泡打粉或者酵母片醒過的面，再加入上面的澄粉團，加水適量揉成稍軟的麵糰。
3、揉成長條，分成若干小劑子。
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股票下跌時成交量放大，要看股價處於什麼位置，並且看公司公告是否有利空的訊息，利空訊息出來不管是股價在高位還是低位，短期都應及時遠離。
如果股價在高位放量下跌，有恐慌性出逃、也有主力資金獲利了結，或套牢盤解套出走造成成交量放大而股價下跌的情形，這種情形出現短期最好遠離，因為股價大機率會開始新一輪調整。
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關於插耳機聽歌走動時為何會自動消音方式如下：
1、插耳機聽歌走動時會自動消音說明耳機為降噪耳機，降噪耳機有兩種，主動降噪耳機和被動降噪耳機；
2、主動降噪功能就是透過降噪系統產生與外界噪音相等的反向聲波，將噪音中和，從而實現降噪的效果；
3、被動式降噪耳機主要透過包圍耳朵形成封閉空間，或者採用 ...
食材：芝麻球260g。
輔料：油，適量。
1、將速凍芝麻球從冰箱取出，開袋，做好炸芝麻球的準備。
2、將鐵鍋在燃氣灶上烤乾，放入食用油，中火，待油略微加熱。
3、將麻球放入微熱的油鍋中，用筷子輕輕翻動，待顏色承金黃色，即可。 ...
鹹鴨蛋放電飯鍋煮爆開原因：
1、溫度過高，壓力過大；
2、煮之前，鴨蛋已經有裂紋。
鹹鴨蛋煮法：
1、準備三個鹹鴨蛋；
2、將鹹鴨蛋洗淨；
3、煮飯時，將淘好米然後放入適量水，接著，把洗淨的鹹鴨蛋放入米湯水電飯煲裡；
4、然後將電飯煲蓋上蓋子；
5、飯熟後，將鹹鴨蛋拿出，如 ...
1、元宵室溫解凍10-20分鐘。
2、鍋中倒入植物油，燒至七分熱，用漏勺輕輕放入元宵。炸30秒後表皮變硬，用漏勺迅速撈出。如果動作不熟練可以先關火。
3、逐個用勺子拍打元宵，或者用牙籤在每個元宵上扎多個眼，確保每個元宵排出裡面的熱氣。
4、再次將油加熱至七分熱，將元宵放入鍋中炸4-5分鐘。
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