晚上為什麼不可以喝姜水

　　晚上不建議喝姜水。生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。晚上喝姜水，因為姜本來屬熱，會使人上火，所以不宜吃。

　　生薑，它含揮發油，可加速血液迴圈；同時含有薑辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能。姜可吃，但不可多吃。特別是秋天，因為秋天氣候乾燥，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水。

　　晚上吃薑，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。但姜能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利。

　　另外，秋天最好別吃薑，因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的”警示”：”一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。”

　　不過，姜還是廣受群眾歡迎，因為它具有抗氧化，抑制腫瘤，開胃健脾，促進食慾，防暑、降溫、提神，殺菌解毒，防暈車，止噁心嘔吐等功效，因此，民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”、“家備小姜，小病不慌”、“夏季常吃薑，益壽保安康”、“四季吃生薑，百病一掃光”、“早吃三片姜，勝過人參湯”等諸多民諺。

　　1、孕婦感冒喝薑湯是可以的，對孕婦和胎兒無礙，不過要適量。薑湯的主角是生薑。生薑，既可作烹調佐料，也可供藥用。雖然不是包治百病，卻也是一味良藥，對多種疾病具有預防和治療作用。

　　2、生薑性溫，有祛寒抗邪的功效，可以溫煦機體，孕婦風寒感冒初期，喝些熱姜水是有用的。但如果孕婦是風熱感冒，飲用薑湯無疑火上澆油，適得其反。所以孕婦感冒不可盲目飲用薑湯來治療。