普洱生茶需要煮嗎

　　1、普洱生茶不需要煮，用100度的熱水沖泡為佳，可以激發普洱生茶的香氣。

　　2、普洱生茶最好用山泉水沖泡，也可以用純淨水，不要用礦泉水和自來水，口感不佳。

　　3、普洱生茶不建議煮，會使茶水較濃，加重脾胃負累，也會造成營養物質流失。

　　1、普洱生茶不需要煮，用100度的熱水沖泡為佳，可以激發普洱生茶的香氣。

　　2、普洱生茶最好用山泉水沖泡，也可以用純淨水，不要用礦泉水和自來水，口感不佳。

　　3、普洱生茶不建議煮，會使茶水較濃，加重脾胃負累，也會造成營養物質流失。

　　普洱生茶有保質期，事實上，茶葉的品質容易受溫度、光線、溼度影響，儲存不當，茶葉會喪失原茶風味，口感、香氣、湯色都會變差，甚至會變質。通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月~24個月不等。

　　散裝茶葉保質期就更短，因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風味，也更容易變質。如綠茶，一般還是新鮮的比較好。保質期在常溫下一般為一年左右。

　　判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期。另外，如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月。