暖胃湯飯如何做
暖胃湯飯如何做
1、鴨蛋皮蛋剝皮備用,粉絲提前泡發,蔥切末,姜切絲,蒜整瓣,鴨蛋皮蛋和火腿切丁。
2、蝦米洗淨瀝乾備用,熱鍋放油,油溫六七成時放入薑絲和大蒜,煸出香味。
3、放入蝦米和火腿丁,翻炒,放入鴨蛋和皮蛋,繼續翻炒。
4、加入開水,放入粉絲和白菜,繼續煮。水開後放入一勺鹽和一勺白胡椒粉。
5、出鍋裝盤,撒一點蔥花點綴即可。
羊肉暖身湯如何做
1、羊肉過水除去血水。
2、羊肉過水洗淨,紅棗和粉絲洗淨,大白菜洗淨切碎。
3、鍋中放水放入羊肉,放少許黃酒。
4、放少許姜煮30分鐘。
5、放入紅棗後用很小火燜,這樣羊肉容易酥,燜煮至羊肉酥。
6、放入大白菜,再放入粉絲煮3分鐘。
7、放少許鹽。
8、最後放少許味精即可。
冬天暖胃湯的做法
1、少許油,蔥姜爆香。
2、放入西紅柿,如果喜歡吃這個味道,可以再放湯勺的番茄沙司。炒制到出現濃湯汁,添水燒開。
3、湯水開鍋後依次加入洗好的金針菇、改刀的豆腐塊。繼續煮開。
4、開鍋後淋入雞蛋液。之後簡單勾芡。
5、出鍋前加入香菜、鹽、醬油、香油少許(香油依照個人口味),即可出鍋。
6、喜歡的話也可放入少許醋,白胡椒。要看自己口味了
最簡單的暖胃湯的做法
1、準備土雞,一個人的分量一個雞翅一個雞腿就夠了,洗淨,切口(以便快速燉熟),準備好其它配料。
2、冷水煮雞翅雞腿,大火煮沸後小火燉,燉至雞肉熟軟,加入大棗,菇類,放少許胡椒粉,鹽,味精,小火燉。
3、最後加入蟹肉棒,為了使湯多一點海鮮的味道,至蟹肉棒熟,完成,最後倒入碗里加一點蔥花,美味的暖胃湯 ...
暖胃湯有哪些
桂棗山藥湯、蘿蔔羊肉湯、紅棗薑湯、酸梅湯、胡椒豬肚湯、紫蘇生薑紅棗湯、鱅魚黨參湯、牛肉湯、羊肉暖胃湯、二姜豬肚湯、紫菜南瓜湯等。這些湯可幫助暖胃。
湯是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉,從而味道外洩,和水混合在一起,便形成了美味的湯。不含防腐劑。大量水分和長時間的烹調使 ...
如何做暖胃補血湯
1、材料:羊肉500克,芋頭150克,蔥15克,姜10克,精鹽8克,紹酒20克。
2、做法:羊肉剔去筋膜,洗淨,略劃幾刀,放入沸水鍋內,焯去血水;蔥、姜拍破備用;芋頭洗淨,切成2釐米厚的長塊;芋頭與羊肉一起放入鍋內,加入適量清水、蔥、姜、胡椒粉、紹酒,先用旺火燒沸,撇去浮沫;轉用小火燉至熟爛,撈出羊肉 ...
綠豆湯怎麼做養胃
1、綠豆芽含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、碳水化合物、胡蘿蔔素、葉酸。
2、能保護肝臟,降低蛋白質分解率,具有清熱、解毒、抑菌抗菌等功效。綠豆芽湯的做法還是比較簡單的,首先把綠豆洗淨,泡上3至4小時,再倒入鍋內,加適量水,大火煮約40分鐘,再加少許冰糖調味,夏季可放冰箱冷藏儲存,味道更佳。 ...
豆腐怎麼做湯飯
1、把米飯煲好。
2、把香腸、洋蔥切粒再炒熟。
3、雞蛋打散調味炒熟待用。
4、熱鍋下油加入米飯、玉米炒幾下再加入以上炒好的材料加上生抽調味。
5、豆腐泡對半切開,把中間餡挖走,加入炒飯即可。 ...
湯飯的肉怎麼做
1、先將豬肉洗淨,然後切成片,備用。
2、然後在肉里加入料酒、鹽、醬油、澱粉拌均勻。
3、在拌好的肉片里加入一點油,可以很好的鎖住水份。
4、鍋裡燒水,等水燒後放入拌好的肉片,煮五分鐘左右,肉片熟了就可以出鍋了。
5、然後再把煮好的肉片加入到湯飯裡面就可以了。 ...
湯飯怎麼做好吃
1、準備食材:米飯、熟肉絲、青菜、枸杞、鹽。
2、鍋裡放入適量的清水,倒入米飯煮開。
3、鍋裡的水煮開後,加入蔥花、枸杞和炒熟的肉絲,再次煮開。
4、放入清洗好切碎的青菜。
5、加入半勺鹽調味即可。 ...