1、準備食材：米飯、熟肉絲、青菜、枸杞、鹽。
2、鍋裡放入適量的清水，倒入米飯煮開。
3、鍋裡的水煮開後，加入蔥花、枸杞和炒熟的肉絲，再次煮開。
4、放入清洗好切碎的青菜。
5、加入半勺鹽調味即可。
1、準備材料：麵粉300克、雞蛋1個、水適量、牛羊肉200克、蔥薑蒜適量、木耳10朵、茶樹菇10朵、胡蘿蔔1根、土豆1個、西紅柿1個、青菜3顆、香菜1根、鹽5克、胡椒粉2克、花椒粉2克、香油2勺、食用油10克；
2、木耳、茶樹菇泡發，肉切片，胡蘿蔔、西紅柿、土豆切片，蔥薑蒜切碎備用；
3、熱鍋涼油，蔥薑蒜熗鍋，放肉炒至焦黃，下胡蘿蔔、土豆、西紅柿、木耳、茶樹菇，加清水大火燒開；
4、麵粉加雞蛋，攪拌至均勻粘稠下鍋，大火再煮五分鐘，調香油出鍋即可。
1、原料：泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油。
2、牛肉1塊放到一鍋開水裡煮，等到牛肉爛了，撈出來。
3、泡好的海帶切段，放到牛肉湯裡。牛肉切成粗絲，也放到湯裡。煮到海帶熟了，放入蒜泥和醬油，煮一會，就好了。
1、面里加一點兒鹽，用溫水和好，分次多揉，面可以稍微和硬一些，因為我每次都先把面和好再準備其他的，讓面醒的時間長一些，和好的面表面揉光抹上少許的油，包上保鮮膜醒著。
2、肉不少，都被香菇壓住了。
3、菠菜切小些。
4、把所有的輔助菜都摘洗切好備用，對於我寫的菜品中的克數大家不要太較真，我也是估 ...
1、豬腳400克，小番茄2兩，米飯400克，薑片少許，醬油30克，糖適量，花椒適量，八角適量，生粉適量。
2、豬腳切塊，生薑切片，蒜瓣掰乾淨不用拍碎。
3、在砂鍋裡，加入適量水，小火預熱。另一灶起鍋下油，入姜蒜爆香，然後下豬腳，炒至變色。
4、放入適量甜醋，將調味胡主力蠔油大量放入，放入少許老 ...
用料：大土豆4個、胡蘿蔔3根、西紅柿2個、洋蔥1個、牛肉或羊肉適量、香菜一小綹、薑絲、蒜2瓣、花椒粉、醬油、醋、鹽、通心粉。
1、土豆、胡蘿蔔、牛肉或羊肉切小塊，西紅柿切大塊，洋蔥切絲，蒜切成末；
2、鍋中倒入油，油溫6成熱時倒入洋蔥炒香，下肉塊翻炒，同時倒入少許醬油、花椒粉，炒至香氣撲鼻；
...
1、鴨蛋皮蛋剝皮備用，粉絲提前泡發，蔥切末，姜切絲，蒜整瓣，鴨蛋皮蛋和火腿切丁。
2、蝦米洗淨瀝乾備用，熱鍋放油，油溫六七成時放入薑絲和大蒜，煸出香味。
3、放入蝦米和火腿丁，翻炒，放入鴨蛋和皮蛋，繼續翻炒。
4、加入開水，放入粉絲和白菜，繼續煮。水開後放入一勺鹽和一勺白胡椒粉。
5、出鍋 ...
1、菠菜拆去黃葉洗淨切段。
2、開水入菠菜煮1分鐘。
3、撈出備用。
4、鍋裡少量油燒熱，殼入雞蛋用筷子快速劃散成蛋花。
5、加適量開水燒開。
6、倒入米飯煮開。
7、加菠菜再次煮開，加鹽雞精拌勻即可。 ...
1、準備材料：鰣魚30克、水200毫升、黃豆芽250克、蔥20克、蒜20克、芝麻3大勺、辣椒麵2大勺、香油1大勺、醬油2大勺、飯300克、蝦醬3大勺。
2、把黃豆芽去頭截尾，放入適量清水煮熟並撈取加佐料拌。
3、在鍋中放入200毫升水放鰣魚做鰣魚醬湯並與煮黃豆芽的湯混在一起。
4、把飯盛在沙鍋 ...
一、買回來的新鮮土豆洗淨削皮，切成小小的薄片，大蒜葉洗淨切碎。
二、鍋內放少許油，待油熱後放入土豆片炒，在粘鍋之前放入老抽，繼續翻炒一分鐘 加入高湯或開水，大火煮開加入米飯，蓋上鍋蓋，小火慢煮五分鐘。
三、加入大蒜葉，鹽調味，起鍋。 ...