好吃的溪魚乾做法如下：
一、材料：
溪魚乾、料酒、薑片、油、青蒜。
二、做法：
1、乾魚泡水洗淨後切成小塊；
2、平底鍋放油後放入魚塊略煎，一面焦黃時翻煎另一面；
3、煎制過後倒入料酒，放入切好的薑片；
4、用青蒜把蒜頭和蒜葉分開切成小段；
5、先放入青蒜頭同燒，燒開後加入蒜葉翻拌；
6、湯汁收幹後即可裝盤。
好吃的溪魚乾做法如下：
一、材料：
溪魚乾、料酒、薑片、油、青蒜。
二、做法：
1、乾魚泡水洗淨後切成小塊；
2、平底鍋放油後放入魚塊略煎，一面焦黃時翻煎另一面；
3、煎制過後倒入料酒，放入切好的薑片；
4、用青蒜把蒜頭和蒜葉分開切成小段；
5、先放入青蒜頭同燒，燒開後加入蒜葉翻拌；
6、湯汁收幹後即可裝盤。
無論是古代還是今日，人們在面對特殊的時令，都會用一些有趣的風俗來度過，這樣就算是正式經歷了季節的變化，顯得很有氛圍感，尤其到了冬天的時候，大家更喜歡潛藏起來，聚在一塊享受過節的喜悅，下面就來簡單盤點一下小雪節氣。
小雪節氣的風俗
①雖然南方地區還處在溫暖的季節，但北方已經飄雪了，所以地理位置不同，人們的風俗也有所差異，例如南方的居民喜歡吃餈粑，其原料是用糯米制作的，有俗語說：“十月朝，餈粑祿祿燒”，指的是祭祀事件，用來祭拜牛神的，希望來年的耕作能夠順利。
②制臘肉：杭州地區的人往往會趁著這個節氣開始醃製醬鴨、臘肉。小雪節氣時，天氣寒冷，正是醃製東西的好時候，然後用來當做年貨過冬。
③曬魚乾：在漁業盛行的地方會有這個活動，比如臺灣中南部海邊的漁民們，會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。屆時可以根據個人口味來加上調料。
該時令有何來歷
我們都知道二十四節氣也是一套古老的歷法，存在的時間很久了，所以可以從很多資料中得知它的來由，例如《二十四節氣解》中說：“雨為寒氣所薄，故凝而為雪，小者未盛之辭。”講的就是這個意思，即“雪”是水汽遇冷的產物，代表寒冷與降水。這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大，故有了小雪的稱呼，此時氣溫下降得很厲害，大家要做好防寒保暖工作。
相關古詩詞推薦
①黃庭堅《春近四絕句》：小雪晴沙不作泥，疏簾紅日弄朝暉。年華已伴梅梢晚，春色先從草際歸。
②陸游《初寒》：久雨重陽後，清寒小雪前。拾薪椎髻僕，賣菜掘頭船。薄米全家粥，空床故物氈。身猶付一歃，名字更須傳?
③陳羽《夜泊荊溪》：小雪已晴蘆葉暗，長波乍急鶴聲嘶。孤舟一夜宿流水，眼看山頭月落溪。
④李鹹用《小雪》：散漫陰風裡，天涯不可收。壓松猶未得，撲石暫能留。閣靜縈吟思，途長拂旅愁。崆峒山北面，早想玉成丘。
無論是古代還是今日，人們在面對特殊的時令，都會用一些有趣的風俗來度過，這樣就算是正式經歷了季節的變化，顯得很有氛圍感，尤其到了冬天的時候，大家更喜歡潛藏起來，聚在一塊享受過節的喜悅，下面就來簡單盤點一下小雪節氣。
小雪節氣的風俗
①雖然南方地區還處在溫暖的季節，但北方已經飄雪了，所以地理位置不同，人們的風俗也有所差異，例如南方的居民喜歡吃餈粑，其原料是用糯米制作的，有俗語說：“十月朝，餈粑祿祿燒”，指的是祭祀事件，用來祭拜牛神的，希望來年的耕作能夠順利。
②制臘肉：杭州地區的人往往會趁著這個節氣開始醃製醬鴨、臘肉。小雪節氣時，天氣寒冷，正是醃製東西的好時候，然後用來當做年貨過冬。
③曬魚乾：在漁業盛行的地方會有這個活動，比如臺灣中南部海邊的漁民們，會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。屆時可以根據個人口味來加上調料。
該時令有何來歷
我們都知道二十四節氣也是一套古老的歷法，存在的時間很久了，所以可以從很多資料中得知它的來由，例如《二十四節氣解》中說：“雨為寒氣所薄，故凝而為雪，小者未盛之辭。”講的就是這個意思，即“雪”是水汽遇冷的產物，代表寒冷與降水。這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大，故有了小雪的稱呼，此時氣溫下降得很厲害，大家要做好防寒保暖工作。
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④李鹹用《小雪》：散漫陰風裡，天涯不可收。壓松猶未得，撲石暫能留。閣靜縈吟思，途長拂旅愁。崆峒山北面，早想玉成丘。