曬姜種的好處

　　1、提高姜塊溫度，促進內部養分分解，加快發芽速度。一般姜窖內的溫度為12~13℃，生薑在此溫度條件下，基本處於休眠狀態，經曬姜後，種姜體溫明顯提高。據測定，在室溫22℃條件下，堆放室內而未經晾曬的姜塊表面溫度為21℃,內部溫度為20℃；而在陽光下晾曬的姜塊表面溫度為29.5℃,內部溫度為28℃。

　　2、減少姜塊水分，防止姜塊腐爛。由於貯姜窖內空氣溼度大， 姜塊含水量高， 經適當晾曬後，可降低姜塊水分 尤其是自由水含量， 防止催芽過程中發生黴爛現象。

　　3、有利於選擇無病健康姜種。帶病姜塊未經晾曬時，症狀不其明是，經晾曬之後，則往往表現為幹瘤皺縮，色澤灰暗，症狀十分明顯，易於淘汰病姜。

　　不需要。

　　1、將火龍果種子從果中取出,用清水沖洗乾淨；

　　2、然後用溼紙巾包住、每天噴水兩次要保持溼潤，幾天種子就能破顆；

　　3、然後將種子再放入土中，每天噴水，保持土壤溼潤即可；

　　4、繁殖方法主要採用扦插和嫁接,種植時一般行距6到7米，株距3到4米。.

　　1、首先要選取老生薑，老生薑裡面的薑黃素含量高，老生薑的上市時間大約是10月底以後的挖出來的生薑可以用來製作，

　　2、把生薑用小刷子刷去外面的泥土，清洗乾淨，晾乾，

　　3、然後放入蒸籠，每次蒸15分鐘左右，如果家裡有蒸飯的習慣，也可以放在飯鍋裡面一起蒸，吸收了米飯的營養，這樣蒸出來的生薑效果更好

　　4、把蒸好的生薑趁熱切成片，放在陽光下暴曬，記住一定要放在陽光下，不能夠陰乾或者吹乾，

　　5、然後反覆的蒸 ，反覆的曬，達到9次，生薑的顏色也會越來越深，

　　6、最後曬乾的生薑可以用密封容器儲存，使用的時候可以用生薑配合紅糖泡茶喝，對於驅寒，祛溼，溫陽，具有很好的效果。

　　7、可以把生薑打成粉，這樣更容易吸收，需要注意的是，不要在晚上服用生薑，容易影響睡眠。