曬魚碰到下雨怎麼辦

　　曬魚碰到下雨可以把魚放到室內儲存，天氣好的時候再放在室外進行晾曬。也可以把魚收到家裡用取暖機烘乾。

　　下雨是一種自然景象，是地球上的水受到太陽光的照射後，就變成水蒸氣被蒸發到空氣中去了。

　　水汽在高空遇到冷空氣便凝聚成小水滴。這些小水滴都很小，直徑只有0.01~0.02毫米，最大也只有0.2毫米。它們又小又輕，被空氣中的上升氣流託在空中。就是這些小水滴在空中聚成了雲。這些小水滴要變成雨滴降到地面，它的體積大約要增大100多萬倍。

　　1、把醃製的鹹魚用塑膠袋裝好，放入冰箱冷藏，這樣能夠防止變質，等天氣晴好以後再取出晾曬。

　　2、用真空密封袋進行儲存，這樣能夠隔絕空氣，防止變質，等天氣晴好的時候再取出進行晾曬，不影響品質。

　　3、可以使用家用的吹風機，設定成冷暖交替，讓對鹹魚製品進行吹乾。

　　4、可以用家用的電風扇對醃製品進行吹晾，這種方法是用量比較大的醃製品，具有風乾的效果，能夠加強空氣流通。也可以用樹枝等進行熏製，把醃製的魚快速烤乾，這種方法在四川等地非常流行，風味獨特，能夠快速是醃製的魚風乾。

　　5、可以使用家用烤箱，設定溫度為60度低溫烤制，通常烤制一晚上就可以是醃製品風乾。

　　6、把醃製好的魚塊泡入白酒內進行儲存，這樣可以製作成酒糟魚，風味獨特，而且也不會變質。

　　1、曬食物魚，蝦類不能帶藥的防蒼蠅，可以防蒼蠅的辦法，在曬魚，蝦外加蒼蠅網製成的棚子蓋在上面最好，一樣照曬，通氣，防蒼蠅，也就是裝沙窗那樣的原理。

　　2、蒼蠅討厭藍色，因此可以在上面鋪上一層藍色窗紗。

　　3、在旁邊放些切碎的蔥、蔥頭、大蒜。因為這些東西能夠釋放刺激性的氣味阻止蒼蠅靠近。

　　4、在旁邊噴灑食醋，能使蒼蠅遠遠避開。