不用加水。
主料:低筋麵粉、白糖、黃油、雞蛋
做法:
1、黃油軟化;
2、白糖用料理機打磨成糖粉;
3、糖粉放入黃油中;
4、打發蛋白;
5、分三次放入蛋液,每一次都打發均勻使蛋液和黃油充分混合;
6、篩入低筋麵粉;
7、用小勺切拌均勻;
8、放入裱花袋;
9、擠在烤盤中;
10、烤箱預熱180度,上下層烤20分鐘即可。
丹麥曲奇餅乾過期不能吃,過期的食物不但口感不好,營養價值減小,甚至吃了還可能會出現食物中毒的情況
餅乾一詞的來源是"烤過兩次的麵包",是從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的。它是用麵粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,可作為旅行、航海、登山時的儲存食品,在戰爭時期用於軍人們的備用食品也是非常方便適用的。
抹茶曲奇餅乾是容易造成肥胖的食物,由於熱量和脂肪含量都比較高,經常吃的話很容易造成肥胖,對於減肥的人群來說,更是罪魁禍首,為了讓自己的減肥任務快點完成,還是要管住自己的嘴哦。
抹茶曲奇餅乾不能經常吃還有一個原因就是會破壞食慾,因為抹茶曲奇餅乾的飽腹感很強,稍微吃一些就能吃飽,如果在飯前食用的話,很容易破壞吃飯的食慾,要知道一日三餐是我們營養的主要來源,而且各種食物帶來的營養成分才能讓我們營養均衡,而經常吃抹茶曲奇餅乾的話,會減少正常飲食的攝入,這樣就破壞了原有的營養均衡,讓身體的抵抗力下降,於健康不利。
蔓越莓曲奇餅乾做法需要的材料:
1、低筋麵粉110克;
2、雞蛋1枚;
3、黃油75克;
4、輔料:蔓越莓幹30克。
蔓越莓曲奇餅乾做法:
蔓越莓幹用剪刀剪成小粒,黃油在室溫下軟化,把軟化的黃油加到糖粉裡,用打蛋器讓黃油和糖粉充分融合,繼續加入15-20毫升的雞蛋液,攪拌均勻,加入 ...
要加水,做餅乾時麵粉和水是分開加入的。餅乾的做法如下:
材料:
低筋麵粉120克,黃油70克,白糖50克,雞蛋1個。
做法:
1、把黃油常溫下打散,加入白糖,繼續攪拌均勻,再放入雞蛋液,完美融合後加入低筋麵粉,四者混合均勻成麵糰。
2、蓋上保鮮膜醒面二十分鐘。
3、案板鋪上油紙,把 ...
做法:
主料:普通麵粉120克,玉米澱粉80克,白砂糖,雞蛋,黃油
步驟:
1、普通麵粉和玉米澱粉,混合過篩,白砂糖研磨成不太細的糖粉,雞蛋打入碗內攪勻,黃油放到溫暖的地方軟化;
2、把軟化好的黃油用電動打蛋器攪打順滑,加入糖粉,攪打至非常細膩蓬鬆的狀態;
3、分次加入攪勻的蛋液,每加 ...
無鹽黃油130g、淡奶油100g、糖粉70g、鹽1g、低筋麵粉200g。
1、將黃油切塊,溫室自然融化。
2、將軟化後的黃油用電動打蛋器打發。
3、加入糖粉和鹽打發到體積變大,顏色發白。
4、分三次加入淡奶油,拌勻。
5、篩入低筋麵粉,用刮刀攪拌均勻,只要無干粉即可。
6、先將裱花 ...
1、主料:低筋麵粉120克,雞蛋1個,純牛奶適量,糖粉40克,奶粉30克,黃油60克。
2、黃油用打蛋器打散,然後加入40g糖粉,開始打發黃油把黃油打發逢松,顏色發白就可以了。
3、分離出蛋黃和蛋清,分別裝到2個容器裡。
4、把蛋黃放入打散的黃油中,繼續攪拌均勻。
5、倒入適量牛奶,攪拌均 ...
1、食材:低筋麵粉200克、牛奶28克。
2、黃油提前幾個小時從冰箱冷凍室裡拿出,室溫下軟化後加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉。
3、開始打發黃油,把黃油打發得很蓬鬆,顏色發白了就可以了,用電動打發器5分鐘左右就可以。
4、分三次把28克牛奶放入黃油裡,每放一次就要 ...
1、雞蛋1個,低筋麵粉200克,黃油120克,糖粉50克,細砂糖30克。
2、黃油室溫下放至軟化,用打蛋器攪打至順滑。
3、加入細砂糖、糖粉再次打發順滑,打發至黃油顏色變淺,體積變大,並且形成順滑的紋路。
4、分三次加入打散的雞蛋液,每次都要打至融合後再加入下一次蛋液,這個時候的黃油體積蓬鬆, ...