最簡單糯米麻薯的做法
最簡單糯米麻薯的做法
1、豆子洗淨入高壓鍋放適量水,去皮的提前去好皮,不去皮的熟後入料理機。糯米粉慢點加溫水劃開成粘稠的糊狀,高壓鍋放個架子和豆子一起蒸糯米粉。
2、熟後的糯米粉取出放涼,滴入兩匙羹油。放涼時間漫長剛好準備餡料。
3、紅豆去水入料理機成糊狀,用小鍋煮開後小火慢慢翻炒。
4、中期適量入糖和油。翻炒成不粘稠後就可以了。不用太乾不然口感發硬。
5、搓成小圓子待用,開工!戴手套!一定記得戴手套不然黏的你不要不要的,整個人都不好了!取小塊麵糰用手指壓開,放入餡料輕微往上推,包好。
6、包成圓形。
7、包好後在椰蓉裡頭滾幾滾放入紙杯就ok了!可以吃幾天,當天吃不完的裹上保鮮膜放冰箱~
最簡單糯米麻薯的做法
1、豆子洗淨入高壓鍋放適量水,去皮的提前去好皮,不去皮的熟後入料理機。糯米粉慢點加溫水劃開成粘稠的糊狀,高壓鍋放個架子和豆子一起蒸糯米粉。
2、熟後的糯米粉取出放涼,滴入兩匙羹油。放涼時間漫長剛好準備餡料。
3、紅豆去水入料理機成糊狀,用小鍋煮開後小火慢慢翻炒。
4、中期適量入糖和油。翻炒成不粘稠後就可以了。不用太乾不然口感發硬。
5、搓成小圓子待用,開工!戴手套!一定記得戴手套不然黏的你不要不要的,整個人都不好了!取小塊麵糰用手指壓開,放入餡料輕微往上推,包好。
6、包成圓形。
7、包好後在椰蓉裡頭滾幾滾放入紙杯就ok了!可以吃幾天,當天吃不完的裹上保鮮膜放冰箱~
最簡單糯米餈的做法
1、芒果去皮,切成小塊。
2、糯米粉、澱粉、糖混合,加入油和牛奶攪拌成無顆粒的糊狀。
3、入蒸鍋大火蒸至凝固,大約15分鐘。
4、蒸好的糯米糰出鍋後放到不燙手,在手上塗一些水防止粘手,取一小塊麵糰按扁。
5、放入芒果塊,像包湯圓一樣將餡料包起來,滾圓,裹上椰蓉即可。
最簡單糯米餈粑做法
1、材料:糯米粉:125g,糖:50g,牛奶:100ml,植物油:1大匙椰絲,花生醬:適量。
2、將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑。
3、將揉好的糯米糰分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球。
4、象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞,放入花生醬,然後把四周的糯米糰包攏搓 ...
家中最簡單炸麻葉方法
1、清水中混合好白糖和南乳,麵粉中依次加入雞蛋、南乳混合物、豬油,揉成光滑麵糰,醒發五分鐘。
2、用擀麵杖擀成很薄很薄的皮(越薄越酥脆),用刀切成一個個長方形,再在每個長方形中間割一條線。
3、抓住一頭,把那頭從中間那條縫穿過去就成為小蛋散。
4、油燒熱,筷子插下去起泡泡就可以開始炸了,倒下去 ...
最簡單炸蝦仁的做法
1、去蝦線,頭尾去掉,殼剝掉。
2、放鹽,料酒和白胡椒,抓勻醃十分鐘,倒入澱粉稍抓勻。
3、再磕一個雞蛋抓勻,放入橄欖油和啤酒抓勻靜置五分鐘。
4、鍋裡熱油,油溫五成熱的時候放入蝦仁炸至表面微黃撈出。
5、待油溫升高復炸一次,炸十秒立刻撈出控油。
6、出鍋撒上薄薄一層椒鹽,不撒就是原味 ...
最簡單的西式甜品做法
1、青檸檬擠汁、香蜂草清洗以研磨裝置碾成粉狀預留。
2、鮮奶油芝士以隔水加熱的方法使其升溫變軟。
3、新增白砂糖、牛乳一起拌至呈無顆粒。
4、再新增薄荷酒攪拌均勻。
5、吉利丁片用冰小水泡軟控幹,倒進鮮奶油芝士中一起翻拌。
6、畜類淡奶油用電動打蛋器打成6派發時,倒進鮮奶油芝士中。
...
最簡單紅燒豬蹄的做法
1、主料:豬蹄、花生。
2、輔料:冰糖、姜、蔥、八角、桂皮、香葉、醬油、料酒、鹽、花椒、水。
3、將豬蹄剁成塊,氽水。而後用涼水洗淨。
4、將豬蹄、花生、姜、八角、桂皮、香葉、花椒、鹽一起放入高壓鍋中,並加水,快沒過豬蹄就行。等上汽後燉15分鐘即可,此時用筷子可以很容易的插入到豬蹄中。
5 ...
最簡單的蒸糕做法
最簡單的蒸糕做法如下:
1、在燒熱的水上架好大的竹製蒸籠或蒸蔬菜的蒸鍋, 大小要足夠放得下烤蛋糕用的直徑為22-23釐米的烤盤。在烤盤底部鋪上蠟紙。
2、把蛋白蛋黃分開,將蛋黃放在一個大碗裡,加糖和水。然後倒進電動攪拌器中速攪拌到體積增加3倍。將麵粉和發酵粉攪拌均勻後用篩子篩到攪拌好的蛋漿裡,輕輕 ...
最簡單的披薩做法烤箱
1、高筋粉100g,低筋粉50g,乾酵母2g,溫水80g。
2、先來做餅底面團:高低粉混合、放入乾酵母,用一雙筷子,邊往麵粉裡倒入溫水邊攪拌,到麵粉出現雪花狀。
3、把麵粉揉和成光滑的麵糰。
4、放在溫暖處發酵到兩倍大。
5、麵糰發酵的空擋,準備餡料食材。
6、鍋中水燒開,豌豆焯水30 ...