月子裡清淡海帶湯怎麼做
月子裡清淡海帶湯怎麼做
1、材料:排骨500g、黑豆100g、生薑3片、鹽適量、海帶適量。
2、準備材料,海帶可以買乾的回來泡發,也可以買溼的回來直接用。
3、排骨斬塊,放進清水鍋中,煮開後撈出沖洗乾淨血沫。
4、海帶清洗乾淨,生薑切片,黑豆清洗乾淨。
5、全部材料放入湯鍋,加入電壓力鍋中,再加入5碗清水。
6、啟動煲湯模式,完成後連湯帶渣倒出來,用中大火煲10~15分鐘後,放鹽調味即可。
月子裡燉雞怎麼做好吃
食材:雞、花菇、水、蔥適量、姜適量、鹽適量
做法:
1、雞清洗處理乾淨。
2、花菇用溫水泡發
3、雞切塊,放入鍋中,倒入足量冷水,煮開,撇去浮末。
4、放入薑片和蔥段。
5、倒入少許料酒。
6、倒入泡花菇的水
7、放入泡發好的花菇。
8、大火煮開,轉小火慢燉一個半小時左右。
9、待雞肉能輕鬆用筷子穿透,加入鹽調味即可。
土豆海帶湯做好吃竅門
1、食材:土豆2個、海帶(幹)1片、蔥花兒少許、食用油2勺、胡椒粉少許、生抽半勺、鹽3克、辣椒油半勺、水適量、雞精1克。
2、準備好幹海帶和土豆。
3、幹海帶用水泡發30分鐘後煮熟備用。
4、土豆洗淨去皮切成小塊(或長條)海帶切成片(或絲)備用。
5、鍋裡放油,油熱後加入蔥花炒香,炒香後放入土豆在炒一會。
6、加入少許胡椒粉,生抽。
7、加入熱水,水開後放入海帶繼續煮。
8、煮到土豆變軟,湯變濃稠加入鹽,雞精調味即可。
月子裡絲瓜蛋湯怎麼做
1、將絲瓜去掉外皮,切成片狀放在一旁,然後再將雞蛋在容器中打散,加入一些料酒和油鹽後,將鍋中的水煮沸,放入絲瓜,等水再次開了再加入雞蛋即可。
2、將絲瓜洗淨去皮再切塊,再將雞蛋打散加鹽,然後將蛋液先炒成凝固塊狀,再用水煮熟絲瓜後,將炒好的雞蛋加入即可。 ...
月子裡季花魚怎麼做湯
1、清理鯽魚。鯽魚處理不好,腥味比較重,先用鋼絲球刷鯽魚腹部的黑膜,然後把魚線和魚頭的下頜骨剔除,這些都是腥味的來源。
2、煮湯。魚湯煮出奶白的關鍵在於鹽一定要在出鍋前放,不要和魚一起放。熱鍋起油,然後把鯽魚放進去煎成金黃色。煎好之後加入清水開大火把水煮開,煮開之後三分鐘改小火慢慢熬製。
3、加入 ...
海帶湯怎麼做好喝
用料:豆腐200克,水1升,海帶150克,辣椒醬20克,鹽2克,雞粉2克。
1、豆腐切塊。
2、鍋中加水,倒入豆腐,海帶,韓式辣椒醬,鹽,雞粉攪拌均勻。
3、大火煮沸轉小火燉10分鐘。
4、撒上蔥花點綴即可出鍋。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每一百克幹海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0 ...
如何做筒子骨海帶湯
1、筒子骨洗淨剁好,海帶洗淨切片,薑切片。
2、將筒子骨、薑片和清水入砂鍋,大火。
3、蓋上蓋,水沸了改中火燉。
4、1個小時後,開蓋加切好的海帶片,改大火,湯沸後改中火,加1湯匙醋繼續燉。
5、又1個小時後,加適量的鹽和少許的味精即可食用。 ...
海帶湯怎麼做不腥
1、先把水燒開,加生薑2大片,將骨頭放下去煮開至浮沫浸出,撈出骨頭沖洗乾淨,水倒掉不要。
2、鍋洗乾淨後另注入開水、加生薑2大片、鹽適量、醋若干滴後煲2小時即可。
3、海帶要最後30分鐘再放下去,先用開水焯一下防止粘液過多。
4、煮30分鐘左右即可。 ...
用海帶絲做酸辣湯怎麼做
1、食材:豆腐30克,熟雞肉(或火腿)、冬菇、熟瘦豬肉絲、雞蛋1個,澱粉25克,蔥花3克,醬油10克,豬油30克,胡椒粉1克,香醋6克,精鹽5克,雞湯750克,沒有雞湯可用水代替,也可依喜好加入些紫菜、大白菜和海帶絲、木耳、西紅柿、千張絲等。
2、將豆腐、冬菇、海帶分別切成細絲,同熟肉絲、熟雞絲放入鍋 ...
月子餐母雞燉湯怎麼做
1、黨參黃子燉雞湯。因為在坐月子的過程中,產婦需要補充足夠的氣血,減少產後體虛的表現,所以雞湯的補充是比較有必要的。家長可以準備好黨參、枸杞、紅棗、母雞等材料,再放到鍋中煮半個小時左右之後,加入清水,然後繼續熬製,10到15分鐘即可。
2、瓜仔雞湯。主要的材料是絲瓜,土雞以及生薑等等,將土雞切成塊,放 ...